掌心文学

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第82章 归家的冰爽（第1页）

上海之旅的热浪还在心头翻涌，李媛一家五口便已踏上归乡的路途。老家那炽热的骄阳，好似在张开双臂，以最热烈的方式欢迎他们归来。

“哇塞，这老家的太阳是想把我们直接烤化吗？感觉比上海还热！”刘怡欣一下车就开始叫嚷，脸上的表情夸张得像个喜剧演员。

“哈哈，宝贝儿，这才是咱老家的‘热情’，纯正无添加！”刘轩笑着回应，一边拖着行李，一边抹了一把额头的汗珠。

李时晴则比较淡定，“没事，心静自然凉，咱们赶紧进屋，我感觉我都快冒烟了。”

小儿子刘启程却像个小皮球一样，在院子里蹦跶着，“热也好玩，我可以在院子里玩洒水游戏啦！”

李媛看着这一群活宝，无奈地摇摇头，“你们先休息会儿，我去看看能做点什么降降温。”

走进厨房，李媛看着空荡荡的冰柜，灵机一动，“嘿，有了！我来做些自制冰激凌，让这炎热的天气也知道咱不是好惹的！”

她先翻出了珍藏的巧克力，嘴里嘟囔着：“巧克力口味可是经典中的经典，这高温天，巧克力都得被我征服，变成美味的冰激凌。”

刘怡欣像个小尾巴一样跟了进来，“妈，我要帮忙，我要做级无敌好吃的巧克力冰激凌！”

“行啊，不过你得先把这些巧克力切碎，这可是个艰巨的任务哦。”李媛笑着把巧克力递给女儿。

刘怡欣接过巧克力，装模作样地挥舞着小刀，“看我这巧克力大侠，把你们统统切碎！”

一旁的刘启程也凑了过来，“姐姐，我也要切，我也要切！”

“你可别捣乱，小屁孩，等会儿把你的小手切到了，妈妈得心疼死。”刘怡欣像个小大人一样说道。

李媛在一旁搅拌着牛奶和奶油，笑着说：“你们俩别争了，等会儿还有个重要任务给你们。咱们来做绿豆雪糕，绿豆可是消暑神器。”

“绿豆雪糕？太棒了！我喜欢绿豆的味道。”刘启程拍着手欢呼。

李时晴也走了进来，“妈，我来帮忙煮绿豆吧，我煮的绿豆肯定软糯香甜。”

“好呀，我的大女儿就是靠谱。”李媛夸赞道。

于是，厨房里一片忙碌景象。刘怡欣奋力切着巧克力，嘴里还哼着不成调的小曲儿；刘启程在一旁给姐姐加油助威，时不时偷偷拿一块巧克力碎片放进嘴里；李时晴则专注地煮着绿豆，时不时搅拌一下，眼睛紧紧盯着锅里的绿豆，仿佛在进行一场重大的实验。

“妈，这巧克力切得够碎了吧？我感觉我的手都要断了。”刘怡欣举着切得大小不一的巧克力碎片说道。

“不错不错，有进步，比我想象中好多了。来，把巧克力碎片放进这个牛奶和奶油的混合物里，然后搅拌均匀。”李媛指挥着。

刘怡欣小心翼翼地把巧克力倒进去，然后拿起搅拌器，像个专业的厨师一样搅拌起来，“看我这搅拌技术，是不是可以去开甜品店了？”

“你呀，先把这冰激凌做好再说吧。”李媛笑着打趣。

这边巧克力冰激凌的原料准备得差不多了，那边李时晴的绿豆也煮好了。

“妈，绿豆煮好了，下一步怎么做？”李时晴问道。

“把绿豆捞出来，用勺子压成泥，然后和奶油、糖混合在一起。”李媛回答道。

刘启程自告奋勇地说：“我来压绿豆泥，我力气可大了！”

他拿起勺子，用力地压着绿豆，结果绿豆泥溅得到处都是，脸上也沾了不少。

“哎呀，弟弟，你这是在打仗呢还是在做绿豆雪糕呀？”刘怡欣看着弟弟的模样，笑得直不起腰。

“我……我不小心嘛，绿豆太滑了。”刘启程委屈地辩解道。

李媛赶紧过来收拾残局，“没事没事，这才是做美食的乐趣所在嘛。来，妈妈教你怎么压，轻轻的，像这样……”

在李媛的耐心指导下，绿豆泥终于顺利地和其他原料混合在一起了。

“好了，现在把这两种冰激凌的原料分别放进模具里，然后放进冰箱冷冻。”李媛说道。

“还要等多久才能吃呀？我都快等不及了！”刘启程眼巴巴地看着模具。

“小馋猫，至少要等几个小时呢，你先去玩会儿，等冻好了妈妈第一个叫你。”李媛哄着儿子。

几个小时后，刘启程像个小闹钟一样准时冲进厨房，“妈妈，是不是可以吃冰激凌了？”

“应该差不多了，我们来看看。”李媛打开冰箱，拿出模具。

“哇，看起来好棒啊！”刘怡欣兴奋地喊道。

一家人围坐在院子里的小桌旁，品尝着自制的巧克力冰激凌和绿豆雪糕。

“这巧克力冰激凌浓郁丝滑，简直比外面卖的还好吃！”刘轩一边吃一边夸赞。

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