掌心文学

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第34章（第1页）

现在吴桂香要是扯着村规不放，别说沉塘、撵出村子了，就算是挨顿板子，他也不愿意啊！

越发埋怨沈老娘裹乱。

赵有当冷哼一声，却没再让他轻轻混过去。沈老娘骂了他媳妇又来指摘他，这不是把他的脸往地上踩？

他可不像有些汉子，不把屋里婆娘当回事，婆娘被人骂了也不吱一声，仿佛替女人说话多掉份儿一样。骂他的婆娘，那就是没把他放眼里，不尊重他。人家都这样下他的面子了，他要再维护沈志高那不是犯|贱？

“最近村里做粉条，你去作坊里拉上十天的磨，别想着偷懒！以后沈家所有人不准上苗氏青哥儿家来，再让我看见一回，不管你家谁来找他们娘俩的麻烦，你先把村规的四十板子挨了再说！”

沈志高心中叫苦，可这会儿也不敢多说什么，只得答应了。村里人倒是都高兴得不得了：到了冬日，家家户户都要做红薯粉条，和白菜、酸菜一起炖，滋味特别好！

这做粉条的第一步就是把红薯洗净了，磨出浆来。这可是个重活！村里有公用的大石磨，平日里磨个粮食、磨个红薯粉，都是挨家排队使用，村里出钱搭了房子圈了院子，就成了一个小小的作坊，磨完了浆子还能在院子里过滤、晾晒。

现在赵有当就是罚沈志高去作坊里给村里人推十天磨。

有人推磨那不比自家出力气要好？就是已经做过红薯粉条的人家都暗暗惋惜，筹划着要么今年再多做一些——这种便宜，没占到就是亏！嘴上也纷纷夸起了赵有当：“村长这事儿办的又公正又仁慈，你说沈志高和李寡妇那腌臜事儿，要真就让他混过去了，以后村里人不都有样学样？那咱村成啥了！”

“哎呀我最近都没脸去别的村串亲戚！丢人呀，一个村出了这样一个，全村人都跟着没脸！”

“你这算啥！俺家小子正要说亲，原本说了个下河村的哥儿，都说得好好的了，这事儿一出人家家里就不肯干了！觉得咱村风气不好，会亏待了人家的哥儿。你说这都是啥事！现在村长处罚了沈志高，我可要让媒婆赶紧传过去，咱村不是那样不明理的村！”

“行了行了，大家都散了吧，回去赶紧把红薯都洗洗干净，准备好了明天早早去作坊。大家都盯着点，要是那沈志高偷懒，只管来告诉我！”瞧见沈志高拉扯着犹自不服的沈老娘走远了，桂香婶子也扶了苗氏一把：“你家准备咋整？这肉是接着卖啊，还是先歇下明天再说？”

其他人就是有心买肉，可瞧着苗氏眼泪糊了满脸的狼狈模样，也体贴道：“赶紧回去歇着吧，明日再说！明日一早我们再来，这天儿肉放一晚上没事儿，说不定还能冻上呢！”

买家都这么说了，苗氏便点头应了，只是说到肉，忽然想起来什么，猛一拍大腿：“哎呀，我的雪菜扣肉还在灶上蒸着呢！”

村中琐事8

雪菜是难得的冬日里也能茁壮成长的野菜，十分抗寒。到了秋冬时节叶子会变红，即便下雪也能照样生长，因此也叫雪里红。

带肥的猪肉切成薄片，略微煎过，肥肉带皮的部分向下码放整齐装在碗里，再放入黄酒、酱油、盐调味，最后铺上一层切碎了的雪菜将碗口铺平，上锅蒸熟了再倒扣在盘子里，便是一道极为美味的菜肴。

苗氏手艺好，在厨艺一道十分有天赋，除了村里人常用的作料之外，自己还会琢磨着添加一些姜片、野葱、大料、腐乳汁之类的配料。即便是最简单的食材到了苗氏手里，也总能比别家更好滋味。

此时满院子都是香浓诱人的肉香，苗氏却沮丧极了。沈老娘在外头闹了那半天的事儿，扣碗蒸的时间太久，锅里的水早已烧干。幸得柴火放得不多，烧完了，灶膛里的火就熄了，不然只怕厨房要着起火来。

只是长时间的干烧却使得陶土锅被烧出了一道裂纹，尽管苗氏非常小心翼翼去拿，却还是碎成了几掰。

他们离开老沈家时，就带了一个能烧水煮粥的瓦罐，这陶土锅还是花二十个钱在下河村的泥瓦匠那里买的，才用了不久，这就坏了，苗氏心疼得不得了！

沈青见状忙安慰道：“没事儿的娘，这猪肉也卖了一些钱，之前还攒了些，明日我去县城把家里存的柴火也卖掉，就能买口铁锅回来。”

要是以往，他也要为一口陶土锅烦闷许久。沈志高被罚了十天推磨又如何？这二十文的损失是实打实的。可是想着房里藏着的那包东西，沈青只想着明日拿去县里的当铺随便当上两样，这家里缺的就都能填补上了，还能过个好年！

要么说这世界上的事儿，大部分都能用钱解决呢！

苗氏却不知道这笔意外之财，她只知道她的哥儿辛辛苦苦砍一担柴才赚四十文，这一下子就去了一半，半天的活计算是白做了。忍不住咒骂沈老娘：“她咋就那么坏，见不得俺们过一天好日子，遇见她就没好事！真是个扫把星！”

“对，就该这么多骂骂，不为别的，你自己心里也解解气。”桂香婶子抄着手靠在门框上：“你之前就是性子太闷了，带得青哥儿也不会吵架。”

她也是有点恨铁不成钢，青哥儿那么一个能耐人，平日里说话做事都很妥帖，可吵起架来就笨嘴拙舌的，只知道动刀子跟人耍狠！

这刀子虽好使，动多了总是会落人口舌，名声就要糟糕。要不青哥儿能传出这凶悍名，十九了还没人敢娶？

青哥儿不会吵架，那还是怪亲娘没教好！都没个好榜样，孩子就是想伶牙俐齿，又上哪儿学去？桂香婶子转头对沈青道：“以后你跟你连二婶多学着点，她嘴利索。”

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