掌心文学

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第71章（第1页）

那是一张小桌，江盈知用来放调料的，她坐下?来煎鱼的时候，就能顺手?拿来用。

她把调料放回到案板上，擦了擦桌子?，叫王逢年坐这?。

“是小了点啊，”江盈知摸了摸下?巴，不?管她和小梅，或者再加个陈强胜，体形都不?算大，坐这?张桌子?旁，高度正好?。

但是王逢年一坐下?，显得这?地方都拥挤起来，而且他只能端坐着，不?然脚没地方搁，明明宽敞的地方，也变得很局促。

他人实在高，又很壮实，这?样坐那确实很好?笑，不?过王逢年倒也不?在意，出海的时候比这?更?逼仄的地方他也待过。

但他坐那，小梅有点怕，偷摸拉了江盈知问，“这?是船老大？我瞧着像带刀的水师，还有那种?到海盗窝里去?做哨探的兵士。”

小梅对这?两种?人有着天然的畏惧，江盈知差点没笑出声，陈强胜也是一脸无奈。

“小梅你去?那边忙吧，等会儿黄鱼煎好?了，我叫强子?哥来拿，”江盈知推推她。

两人反正都离得远远的，只顾着摊子?上吃饭的食客，没靠近这?边。

王逢年知道自己不?招人待见?，倒没说什么，只是盯着桌子?上那一圈木纹。

江盈知走回来，夹出点炭继续生火，拿过一盘腌制过并开背的黄鱼问：“今日到岸口看?乌船吗？”

两人不?大熟的时候，江盈知就会没话找话，哪怕随便说点什么，不?然她会觉得气氛很奇怪。

她在鏊子?上倒油，又轻提缠了布的把手?，晃一晃，等油热起来。

王逢年坐她侧前面，正好?能瞧见?，闻言便也坦诚地说：“出来散散心。”

“那你可算来对地了，吃这?个干煎黄鱼，正好?给你解解心焦，”江盈知立马接话，她倒不?觉得船老大有钱威风，就万事不?愁了。

相反在她看?来，应当是所承受和吃过的苦都要比旁人多上几分，什么都不?会随便得到。

只她也不?会问为什么烦心，就笑笑说：“等会儿你听听，大家吃了我这?个干煎黄鱼后，说的是什么话，就知道我没在胡吹。”

正好?此时后面有人在喊，“阿妹，再来一盘啊，我刚魂都吃飞了，吃完看?了盘子?后，半点都没了，立马回魂了。”

“真是感觉吃了这?鱼后，这?人跟死的鱼又活了一样。”

“那鱼鲜的就跟在我嘴里叫唤，阿妹你听没听过小黄鱼的叫声，一到黄鱼汛出海时，我坐在那船上就跟听蛙叫蝉鸣一样吵。这?回倒是好?了，没出海，就坐这?吃了个鱼，嘿，耳边就听见?了它的叫唤声。”

“快再给我上一盘，我好?再听听。”

说话的是个靠说书为生的老大爷，嘴皮子?特?别溜，别人能用两个词概括，他能说一长串出来，偏偏每次夸得还不?重样，又生动又风趣。

江盈知听了直笑，“陈大爷，你可歇歇吧，都吃几盘了，最后给你上一盘啊，再多没有了。”

陈大爷长叹口气，“我管不?了自己这?嘴啊，它一天上下?两张嘴皮子?开合，说那么老些话，多累啊，我可不?是想给它多吃点好?的补补。”

这?话说得坐在桌上的食客全都笑出了声，有的差点被汤给呛到，咳嗽了好?几声，又放声笑出来，而被爹娘抱着的小孩也哇哇叫着，露出几颗小米牙，晃着小手?。

她娘也笑，“牙还没长齐呢，就想吃鱼肉了，下?回可不?带你出来了。”

江盈知隔得远也能接上话，“婶子?，小囡多少岁啦？到不?到开荤的时候，下?回早点跟我说，我做盘跳跳鱼给她。”

女孩的开荤菜大多用跳跳鱼做，寓意大概在于，吃了它能让孩子?活蹦乱跳，聪明美丽。

“这?可谢过阿妹了，就隔个三日，”她娘颠着小囡，点点她鼻子?，“你可真是好?福气哦。”

江盈知应下?了，又说：“小梅，给陈大爷送碗汤，润润他的嘴皮子?，可不?能委屈了。”

陈大爷张口来了段评书，可把大伙逗得连饭都顾不?上吃，全在叫好?。

在这?样快活又愉悦的氛围，王逢年也没刚来时那样神色漠然，偶尔会回过头看?一眼，让他心底因见?到陈同?源而消散的郁气少了点。

他大概有点懂陈三明的话了。

江盈知继续开始煎鱼，鏊子?底热了，腌过的小黄鱼在热油里被煸烤着，腌制过的香气逐渐蔓延，煎的时候要够久，不?然鱼肉不?完整，会碎掉。

她用铲子?给鱼翻身，那一面被煎到焦黄的鱼肉，便完整地袒露出来，她又撒了点盐，盖上盖焖一会儿。

拿出自己随身带的手?帕擦了擦汗，热气全熏脸上来了。

见?王逢年盯着，她问，“饿了吗？再等等，要不?先喝点汤。”

王逢年并不?饿，他只是难得有点好?奇：“为什么要摆摊？”

他明白?有点冒昧，却也笃定江盈知会回答。

而江盈知明白?他那话语里未尽的意思，她不?假思索地说：“倒也不?全是陈三明说的那样，喜欢听夸。”

“我这?手?艺去?酒楼食铺确实都能混得开，但是没意思。”

她把盖子?拿开，将黄鱼盛出在盘子?里，哪怕只是很简陋的粗瓷盘，但因煎的色泽实在漂亮，喷香扑鼻，全都只顾着看?黄鱼去?了，也不?管盘子?如何。

江盈知把这?盘黄鱼递给他，并说：“怎么说呢，酒楼给的工钱高，做活肯定也不?如现在累，而且见?的人都很体面。”

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