掌心文学

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第109章（第1页）

在海浦，一到梅雨季节时，鹰爪虾更多了，大伙管这叫梅虾，一网就能捞上来不少，卖得又很便宜。

江盈知买了两大桶，所以除了盐水虾外?，她还准备做椒盐虾，这得下油锅先炸。

炸货的香气?是很诱人的，那种在油锅里翻滚的声音，虾开?背后被炸得皮酥内软，整个虾壳都又酥又薄，与肉分离开?。

炸好的虾被江盈知捞出放在一旁的方盆里，那油亮的色泽，让人忍不住停了脚步。

“这大热天的咋还炸起虾来了呢？”

陈三明摇着扇子走过来，看到就忍不住说了句，“真费油啊。”

“吃不吃，”江盈知用湿布巾擦脸，其?实她倒也不觉得太热，海浦的夏天可?比后世凉快多了。

陈三明把手里的桶提起来，放到桌上，“吃啊，用这点冰换你的虾。”

“冰厂里送的，就那靠花斑岛隔壁那山岛，冬天储了冰搭棚建的，夏天就挖了冰来卖给冰鲜船，到我们?手里头都是些碎冰了，我拿着也没用，你拿去用吧。”

江盈知把复炸过的虾倒进油纸袋里，撒了点椒盐粉使劲晃晃，递过去给他，又瞧了眼那冰，“你还真客气?，这冰刚好能用上，你也别走了，在这等?会儿。”

她反正?总有很多个空竹筒，把酸梅汤倒进去，又把竹筒塞进碎冰里，大热天的喝冰镇酸梅汤才过瘾。

陈三明捏起一个椒盐虾，扔进嘴里，他以为就是普通的炸虾味，结果?进了嘴嚼开?，才发现这味道很奇妙。

是从?来没有尝过的滋味，吃了舌头会有点麻，而后是咸，微微的辣。陈三明瞪大了眼，“这什么东西啊？这么好吃，这个料我以前根本就没有尝到过。”

之前在这摊上的东西，虽然?名字古怪点，但是尝到嘴里都是鲜香为主?，这个却是咸麻口?感的，让没吃过的人可?不是大为震惊。

“这是椒盐，”江盈知把干花椒拿出来给他看，“用这磨的，你帮我瞧瞧，这外?帮商船上有没有卖这种的，有的话帮我买点来。”

陈三明日常除了收税外?，还得上船检查货物称重，哪些船上有什么他都知道得一清二楚。

他嘴里吃着椒盐虾，接过花椒一瞧，顿时乐了，“这玩意啊，别说外?帮商船了，出了海浦多的是，也就我们?这边生的不多罢了，你去医馆也有的卖的，只是掺在药里磨了粉。”

“你等?晚些，我托大胖去给你买点来，我说呢，这玩意其?他岛上生的满山都是，怎么就没人吃，原来是不会吃啊。”

江盈知将冰镇的酸梅汤递给他，“多买点啊，再多我也不嫌多。”

“那再给我来份虾，我拿去给大胖，顺便让他下午去山岛的时候收点来，”陈三明感慨，“这咋就那么好吃呢。”

他又喝了口?冰镇的酸梅汤，长呼口?气?，在这个燥热的天里算是活了过来。

等?他走后，陆续又有人过来，有些倒也不想买的，可?海娃和秀秀两个小?孩，就坐在摊子边的阴凉处。拿着一口?小?碗，一只只往嘴里塞，那清脆的响声，连皮带肉的酥，看着可?不就十分馋人。

“给我也来一份那两个小?孩吃的，”有个大叔过来说，“刚闻着还觉得这味香是香，还能忍着不买，可?瞧两小?孩吃的那模样，跟吃啥啥山珍海味一样，可?把我给馋到了。”

他伸手接过油纸袋，急急忙忙抓了两只炸虾往嘴里塞，吃的时候倒是默不作声，只是眼睛睁得大了些，紧闭着嘴，细细地嚼。

吃完了后他才说：“以前哪尝过这种味道啊，我怕是好几天都忘不了。”

“再来一份我带回去。”

江盈知说：“椒盐粉是现在撒还是回家撒去，这要是回家吃的话，那粉就另外?装。拿回去锅里放点油，切点蒜末炒香，再把这虾放进去炒热，把粉撒匀，比干吃更好吃。”

大叔连忙道：“哎，那就这什么椒盐粉另外?装，我拿回家试试。”

不止他一个人，但凡有从?路上经过的，少不得要买一份尝尝，倒是更适合夏天的盐水虾，买的人并没那么多。

最后椒盐虾连带着椒盐粉都被买空了，还有人急急忙忙过来问?，江盈知也只能无奈地指着空桶说：“明日再来吧，真卖完了。”

小?梅在一旁和陈强胜挑拣着花椒籽，等?晚上拿回去炒，江盈知也终于能坐下来歇会儿了。

此时白云笼罩了烈日，倒显得没有那么炙热，周飞燕抬头看了看天色，她跟江盈知说：“小?满，这里麻烦你看着点，我和强胜去一趟里镇医馆。”

江盈知赶紧说：“小?燕姐，你们?赶紧去吧。”

陈强胜伤腿走的路多，里头就胀得疼，周飞燕陪他去医馆瞧瞧，能不能再开?点膏药。两人顺便还要去趟江下街，看看王三娘在那边活做得怎么样。

等?周飞燕扶着陈强胜走远，江盈知才收回目光，她喊，“秀秀，海娃，坐过来点，今天小?绿她上外?婆家了，别瞧那边了。”

两个小?孩也很听话地走了回来，坐在小?凳子上，突然?海娃指着海岸口?，他说：“船，外?面来的船！”

江盈知和小?梅都望过去，倒是有点惊讶，是明府的航船，有些日子没看见了。

有不少人从?船上下来，有个女人从?摊子前走过，抱怨道：“这群海盗有完没完，老是这个岛晃一圈，那里抢一圈，害得我们?走也走不了。”

“谁说不是，下回出门前拜拜海神，白费了多少天。”

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