掌心文学

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第62章（第1页）

&esp;&esp;厨房里油锅噼里啪啦的响，虽然没有小孩子，可屋外却有狗子在玩闹的声音，也是十分热闹了。

&esp;&esp;晚饭是焖了一锅带着香甜味儿的玉米饭，菜色可就更多样了。

&esp;&esp;鱼是必不可少的，谢雨青做了道清蒸鱼，鱼切花刀淋料酒，并上几片姜一起放锅蒸，出锅时在加上花椒辣椒，烧一锅热油淋上去，激发香味。

&esp;&esp;另外还有酸萝卜炖老鸭汤，一碗凉拌魔芋，这是谢雨青自己摸索总结出来的魔芋爽，半只烧鸡，一盘酸辣土豆丝，一盘炒菜苔，还有拔丝红薯，腊香肠、腊猪蹄、腊猪耳朵各切了一盘子。

&esp;&esp;年菜做完就都摆上了桌，防止菜色过早冷掉，谢雨青还把小炉子搬上了桌，点上火让它一直热着菜，这样吃多久都没问题。

&esp;&esp;刘阿奶擦擦手入座，看着这满桌子的菜色，不禁感叹道：“瞧瞧，我家这年夜饭真丰盛啊！怕是整个刘家村，都没几户呢比得过我们家，青哥儿辛苦了！来，我这有酒，咱们今晚也喝一喝！”

&esp;&esp;谢雨青笑道：“过年了可不得吃好一点吗？咱们又不是天天这样吃。再者，要是有钱，天天这么吃也没什么不好，能吃是福嘛！而且这些菜色都有寓意。”

&esp;&esp;刘阿奶点点头，“是这个理，我今天不也拿出珍藏的好酒了？今晚咱们也喝两杯。”说着，刘阿奶拿过酒杯子，倒了三杯酒，递给谢雨青和张迁。“来，喝一杯，祝咱们啊，年年有今日，岁岁有今朝！”

&esp;&esp;他们二人伸手接了，张迁也说到了句祝词，三人碰杯后喝下。

&esp;&esp;谢雨青没想到这酒度数还挺高，被辣的伸舌头，“阿奶，你这酒这么辣啊？”

&esp;&esp;刘阿奶颇有些得意自豪，“那可不！这酒还是你阿爷在的时候酿的呢，可惜啊，他没这福气，倒是便宜了我们！”

&esp;&esp;“唉，对了，青哥儿，你说这菜都有寓意，给我说说？”

&esp;&esp;“好。”谢雨青站起身来，指着最中间的这鱼介绍道：“这鱼既象征着年年有余，也象征着蒸蒸日上，因为它是蒸出来的嘛。所以我们吃了这鱼，明年日子一定会越过越好，蒸蒸日上！这拔丝红薯的寓意呢就是甜甜蜜蜜，炒菜苔一是代表节节高升，二是代表花开富贵。”

&esp;&esp;挨个介绍完每道菜后，刘阿奶拍手叫好，拿出一早准备好的红封，给青哥儿和张迁一人发了一个。“来来来，压岁钱，都拿好了！”

&esp;&esp;谢雨青笑着接过，嘴里甜甜的道谢：“谢谢阿奶！祝阿奶身体健康，万事如意！”

&esp;&esp;“阿奶，这，这不太好吧……”张迁有些不知所措，他都多少年没收过压岁钱了？他朝谢雨青投去求助般的眼神。

&esp;&esp;“拿着，阿奶给的压岁钱，有什么不好的？难不成是嫌弃我这个老婆子给的少吗？”刘阿奶不顾张迁的推阻，拉着他的手将红包塞他手里，面上还故作一副不高兴的姿态。“快拿着，不然我该不高兴了！”

&esp;&esp;“不，不是，阿奶我不是这个意思……”张迁不停的朝谢雨青看过去。

&esp;&esp;谢雨青看够了，这才出面替张迁解围，他拿过红封，塞进张迁手上，“阿奶给的压岁钱不论多少也是他老人家的一片心意，你就别推拒了，快收下吧！咱们一家人有什么不好意思的？还不快谢谢阿奶？”

&esp;&esp;张迁捏着这有些烫手的红封，似是要把他身上的寒意都要烫掉一样，他有种想哭的冲动。张迁握住红封，声线有些哽咽的道：“谢谢阿奶！”

&esp;&esp;“哎，这才对嘛，来，吃饭吃饭！”刘阿奶自然听出张迁语气的变化，不过他和谢雨青都默契的略过这点没提，不在大过年的去挖张迁心底的痛处。

&esp;&esp;刘阿奶自然而然的转了话题，“来来来，吃饭了，吃饭！今天青哥儿做了这么一大桌子菜呢！快尝尝味道！”

&esp;&esp;刘阿奶夹一片香肠到谢雨青碗里，又给张迁夹一块，“青哥儿做的菜寓意好，看着也好吃，功臣快多吃几口。迁儿是爱吃鸭子对不对？今晚可要多吃些。”

&esp;&esp;刘阿奶动筷子后，谢雨青也做下来，拿着筷子准备吃饭了。

&esp;&esp;这烧鸡是去镇上买的半成品，谢雨青也就是带回来切了切，加工一下摆了个漂亮的盘而已，不过味道还是不错的。其他菜可就都是他下厨炒的了，做这么一大桌子菜，谢雨青也有些疲惫，拿起筷子就是吃。

&esp;&esp;中间的鱼他倒是没夹几块，太多刺了，他不是很想挑。

&esp;&esp;张迁注意到谢雨青几乎没朝鱼伸筷子，便自己夹来挑了刺后放到谢雨青碗里。“吃鱼，我挑过了，没刺。”

&esp;&esp;谢雨青一愣，随即绽开一个笑容，夹块鸭肉回赠张迁，“谢谢相公，你也吃。”

&esp;&esp;张迁耳朵都快红得烧起来，他还是第一次听谢雨青这么叫自己，他心跳的鼓点都快压过外面的炮仗声了，但他表面上依旧淡定的应了声。只是他动作更加仔细的剃谢雨青挑鱼肉了。

&esp;&esp;刘阿奶都多少年的人精了？她笑着看孙子孙婿互动，自斟自酌的喝酒吃菜。

&esp;&esp;除夕要守夜，吃完年夜饭后谢雨青把菜都收进厨房，张迁抢着把碗洗了。

&esp;&esp;谢雨青就端出一早买好的糕点、梨、花生、红枣、瓜子等年货，摆放在桌子上，还泡了壶热茶跟着。

&esp;&esp;刘阿奶今晚酒喝的多，谢雨青怕她明早起来身体不舒服，替她煮了碗醒酒茶，“阿奶，我给你煮了醒酒茶，你喝一碗吧，不然待会儿头疼。”

&esp;&esp;刘阿奶笑着摆摆手，“不用，我这才喝多少杯？酒壶里都还有一大半呢！想当年，我和你阿爷，一人喝两壶都没问题，不喝醒酒汤，第二早起来依旧能去地里干活。这才哪到哪儿啊！”chapter1（）;

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