掌心文学

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长三月，寡四月。每年一到农历三四月，青黄不接，昼长夜短时，日子就难熬了。好多家庭没粮了，就靠野菜杂粮度日。会过日子，还在细水长流着。同是一块地，同是一样多的粮，日子能不能调剂好，关键还要看家里有没有一个会持家的女人。俗话说，男人是个耙耙儿，女人是个匣匣儿。耙耙儿，就是多挣工分，匣匣儿，就是会持家过日子。老奎的女人就是一个匣匣儿，是个过日子的能手。夏粮分到手，有的家庭就放开肚子吃了起来，老奎的女人不，她始终掌管着米面箱子上的钥匙，把有粮当作无粮的日子过，长流水，不断线，宁可天天挨饿，不叫一日断炊。老奎有三个娃，大娃叫开德，二的是个丫头，叫叶叶，小娃叫开顺。三个娃看到别人家的娃娃吃白面馍馍，就眼馋，回到家里就向他们的妈妈哭着要，老奎的女人说，给你爹说去，你爹让我给你们蒸我就蒸，你爹不说，我不敢蒸。三个娃一听给他爹说，都不吱声了，他们害怕老奎。不仅他们怕，村里的小孩都怕。有的小孩哭了，大人哄不乖，就吓唬说，你奎叔来了！小孩一听奎叔来了，比听到狼来了还怕。因为他们没有见过狼，不知道狼有多可怕，但是他们见过奎叔，奎叔黑脸一拉，他们就吓得直往娘的怀里躲。老奎的女人说，你咋成了黑煞星了，谁见谁怕。老奎说，当领导就像当家长，宁可给一个好心，不能给一个好脸。成天没大没小，嘻嘻哈哈，谁还怕你？没人怕你，又怎能管好一个大队？

麦子挂浆后，村里就出现了偷青的。他们将麦穗揪下，用手掌揉上几下，青粮食就与麦衣分了开，然后一吹，麦衣便从掌中飘走，剩在掌中的就是青色的粮食，添到口中一嚼，味道好极了。最好吃的还算豆角，打开豆夹，吃了豆子，还可以把豆夹上的皮褪下来吃，又脆又香，比麦子还香。无论大人，还是小孩，都会剥，更会吃。村里为了遏制偷青，就派专人看守，还定了制度，抓住一次扣十斤麦子。

尽管制度很严，还是有人去偷。这个偷青的人就是田大脚。田大脚因腆着一个大肚子，猫不了腰，走进豆地正摘豆角时，被看青的远远地看见了，过来就抓住了她。田大脚开始求情，说饶了她吧，看看她们孤儿寡母的分上，看在她是个大肚子女人的分上，饶了她这一次，她保证不干下一次。见看青的不肯饶她后，她就破罐子破摔，耍起了懒：“你不饶也行，就把我送进高庄子算了，那两个娃你干脆帮我带上。”

看青的觉得田大脚太难缠了，打发走后，看到老奎正在地上，就来请示老奎，说：“田大脚情况特殊，咋办呢？”

老奎的脸一变，就发火说：“谁的情况不特殊？该咋的就咋的，这还需要问我？你要想为谁求情，就到社员大会上去求。”看青的被老奎说得一阵不好意思，就红着脸走了。

一说起田大脚，老奎的心里不是个滋味。上次为了杨二宝的事，让苏主任批评了一顿后，他不好直接给田大脚说，就让叶叶妈找了一趟田大脚，把大概意思给田大脚说了一下。没有办成事，田大脚就认为老奎没有办，就开始记恨老奎了，认为这都是老奎一手操纵的。再见了老奎，就装着没看见，故意躲开。有时对在路口，实在躲不开了，也不打招呼，头一拧，噔噔噔地走了。老奎一看田大脚对他这样，就知道她在记恨他。记恨就记恨去吧，只要走得正，行得端，对得起天地良心，谁爱记恨就记恨去。公判大会开完后，杨二宝被判刑了，判了十二年。偷了那么点粮食，被判十二年，真的划不着。杨二宝比他少两岁，三十二岁。十二年出来后，成了四十多岁的人了。一想起这些，他就后悔当初太冲动了。当时他也没有想到会是这样，要是这样，那个批斗会他无论如何也不开。

老奎低着头，想着这些问题，就不知不觉来到了家。一进大门，看到院中的开德正捏着一把豆角剥着吃。开德见他来了，刚要躲，没有躲开，就被他一把撕过来问：“这是哪里来的？”

开德受此一吓，惊惶失措中不知该怎么回答。老奎的火腾地一下燃了起来，就骂道：“我就不信，老子能管住全大队所有的贼，难道管不住你这样一个家贼。”骂着，一伸手，啪啪！打了开德两个嘴巴。开德忍不住哇地一声，哭了起来，嘴中的青豆就和血一起喷了出来。

听到开德的哭声，叶叶妈和叶叶的大姨一齐冲出家门，见是老奎打的，叶叶的姨就像一只母老虎一样冲上来，一头撞在老奎的胸膛上说，你打吧，要打就打我吧，这是我从我家的自留地摘来的，今天特意给娃送来尝个鲜，就让你打成这样了。要是我犯了法，我去做牢，也用不着这么打娃。”说着，就哭了起来。叶叶妈就拉过开德，一边擦着娃嘴上的血，一边也忍不住哭了起来。

老奎一下怔住了，就嗫嚅着说：“他为什么要躲我呢？他躲啥呀，不躲，我也不会朝那方面想了。”

叶叶姨说：“你那样子，凶得像恶鬼似的，莫说娃娃，大人见了也怕。你在外头凶，你凶去，到家里来，就不能对娃娃亲一些？好赖都是你生的，要不是你的亲骨肉，还不知咋的对娃。”

老奎被说得无趣，就向小姨子赔了个笑脸说：“好了好了，

你来了就多呆两天，大队里还要开个会，我先忙去。”说着就溜出了家。人溜出了家，心还在开德的身上，一想起娃口中的血，就像蜂子蜇着他的心。

到了麦穗变黄时，有的家一粒粮食也没有了，实在熬不住了，再熬下去，不出人命也要饿坏人。村里没办法，就采取了措施，统一出工剪麦穗，把剪下的麦穗集中起来，再按人口分下去。很快的，村里就飘出了青麦子的香气。村人先把麦穗蒸熟，再放到笸箩中趁热搓了，然后用簸箕一簸，把杂头簸出，剩下的就是干干净净的青粮食了。这样可以吃，但吃多了不舒服，最好的吃法还是麦索。做麦索还需要一道工序，就是在青粮食中掺上盐和蒜苗，然后再从石磨中磨出来，就成了麦索，样子像钢丝面，但要比钢丝面要粗要软，吃时，再拌辣子和蒜，真是香死了。

一方水土养一方人，黑沙窝的这块特殊的水土，造就了这里的人们独特的生存方式。

一转眼，到了秋天。秋天是一个令人向往的季节，农作物都熟了，树上沙枣也熟了，有了这么多熟的东西，人们就有了零食吃了，所以，红沙窝村的人都喜欢这个季节。当然，这并不是说你啥时候想吃就能吃上，平时有专人看管，随便是吃不上的，必须得等到收获的那天才行。收获的日子终于等来了，这几天全队的人到地上挖胡萝卜。队里早有规定，你可以放开肚子吃，吃多少也行，但，就是不能带回去，谁要是往家里带，发现一次，扣粮十斤。有了这样的规定，谁也不敢往家带了，就只能放开肚子吃。有人知道要挖胡萝卜，头一天就留了肚子，所以，一进胡萝卜地，就嗵嗵嗵地刨上几镢头，先挖了吃，吃好了再干。他们吃胡萝卜都有经验，不挑大的，只挑不大不小的，不吃太粗的，只吃不粗不细的，这种个头的胡萝卜有三大特点：甜、脆、水。看准了，先将胡萝卜缨子拧下，然后用缨子裹着胡萝卜，吱溜吱溜地转上几圈，泥土就被转干净了，胡萝卜立刻呈出黄亮黄亮的透明来，咬到口中，脆生生的香。大家先是站着吃，有人觉得站着吃起来没有坐下吃香，于是，就坐在地埂上吃，一个人先坐下，其他的人就跟了来，一会儿，地埂上就坐满了人，都喀嚓喀嚓地吃着，谁的精力都用在了吃上，没有一句话，于是，满世界只有一片喀嚓声。

胡萝卜吃多了，胃里就泛酸水。泛了就泛，吐上几口，该吃还得照样吃，不吃白不吃，吃了也白吃了，所以，就吃。吃得多，屙得也多，沟沟里，坡坡下，到处都是大便，那大便像是一个人屙的，都是一样的色，是胡萝卜的色。

秋天真好。秋天不仅有胡萝卜吃，还有沙枣子。挖完了胡萝卜，就开始打沙枣子。打沙枣子与挖胡萝卜一样，也放开让人吃，也照样有人吃得吐酸水，吐完了照样吃。沙枣只生于沙漠地带，初吃时感觉并不好，有点干涩，但多吃一会儿，就越吃越香。有的树专结甜沙枣，有人发现了，就喊一声，周围的人就蜂拥了来，手脚快的就上了树，用棍子一敲，红红的沙枣就哗啦啦地落满了地，大家就蹲在地上，边拾边吃。村里有一大片沙枣林，那片沙枣林叫长湖。每年沙枣快熟时，就有专人看护，直到成熟后，由集体统一打完为止。胡萝卜挖了，沙枣子下了，都要按人头分到每家每户。分下去后，每家都不会放开肚子吃了，就把它晒起来，晒干后，收箱入柜，把它锁起来，陆续搭配着当作晌午饭吃。

挖胡萝卜、打沙枣的这几天，好多家庭为了省粮，很少开锅做饭，就把胡萝卜、沙枣子当饭吃，尤其像新疆三爷、胡六儿这样的单身汉，更是如此。几天下来，胡六儿吃得脸色蜡黄，像是病了一场，动不动就蹲到一边吐酸水。胡六儿是胡老大的堂弟，排行为六，就叫胡六儿。胡六儿的爹妈死得早，原先吃五保，到了十八岁，村里就不养他了，让他挣工分，自食其力，一直自食其力到了二十八岁，被生活磨炼得很会过日子了。会过日子的胡六儿当然知道，集体的便宜不占白不占，占了也白占了。有人就开胡六儿的玩笑说：“胡六儿，该吃饭还得吃饭，媳妇也不是这样省出来的。”

胡六儿说：“谁省呢？我才不省。”

有人说：“胡六，省一顿饭相当于省出了媳妇的一个脚指头，你这才省出了媳妇的一只脚丫子，还早着哩！”

胡六儿就强辩说：“谁省呢？我是锅盔吃得胀着了，不想吃饭。”

对方笑道：“谁不知道你是一个掏唆指头的人，锅盔还能把你胀着？”

胡六儿说：“你不信就算了，我吃锅盔也不会请你过来看。”

对方说：“省媳妇就省了，不要不好意思。”

胡六儿笑着说：“哪里呢，我的媳妇还不知丈母娘生下了没有！”

那人就笑了说：“谁说的没生下？你看，你的媳妇来了，还唱着歌哩。”

众人回头看，胡六儿也回头看，看见来了一头老母猪，哼儿哼儿的，像唱歌。众人就笑，胡六儿也跟着笑，笑着，就对那个开玩笑的人说：“你看错了，那是你妈呀。”

那人就撵着去打胡六儿，胡六儿边笑边跑，像兔子一样。众人都咧了嘴朝他们笑。（未完待续）

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