掌心文学

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第43节（第3页）

这会儿发现大嫂说着买菜刀，捏捏钱袋，视线就往那石磨上瞟，可是给沈安想起来了。

“大嫂，咱们买那石磨是干嘛的？”

桑萝笑了：“赚钱的。”

她拍拍沈安：“大嫂今天给你们再做一样好吃的，嗯，不过估计得半夜才能吃上了。”

然后在小兄妹俩疑惑又期待的眼神中把挂在灶屋梁上的那袋子黄豆取了下来。

沈安早知道那些黄豆大嫂另有用处，等了这许久，也没见有什么动静，今天才看到大嫂把它提了出来，兄妹俩对视一眼，一起凑了过去。

“大嫂，是用这些黄豆做吃的要用上石磨吗？”

桑萝笑着点头：“对。”

沈安和沈宁都有些愣，黄豆嘛，大家都吃过，没粮食的时候这就是当饭吃的，豆饭并不是那么好吃，比米饭差得太远了；有粮食的时候就是个菜，做酱也用得上，除此之外，还能做什么？

桑萝也不说，这些日子在县里摆摊居多，以物易物的少，大都是用铜钱直接购买，所以黄豆还是之前在集上和挑担进各村卖神仙豆腐换的那些，总共五升。

摆摊卖的话，这点儿黄豆不算多，桑萝就全倒进了桶里，提了桶出门，在山泉边接了水，把豆子先清洗过两遍，这才重新接上水，提回灶屋去放着。

沈安沈宁跟了个全程，就这样？

那反应都在脸上，桑萝就笑：“先泡上两个时辰，咱们做饭先。”

她打定了主意不说，兄妹俩只能按捺住好奇，跟着张罗饭菜。

桑萝做吃食的时候耐心是最好的，哪怕刀不够利，照样仔仔细细把茄子切成厚片，又切作一根根小指粗细的条状，都切好了，顺手把案上的陶盆拉过来些，把茄条都放进去后，洒上点儿盐，抓拌杀水。

家常做茄子，这一步很重要，杀过水的茄子不需要过重油，出锅也照样口感鲜嫩，当然，桑萝自己觉得茄子的品种和种植条件也很重要，她上辈子刚工作那年在超市买的茄子做出的口感，和她后来自己在山里种出来的，绝对是两样儿。

这么说吧，都市里太多东西都是被催着出来的，还真不如自己在乡下种的好。

等把茄子和盐都抓匀了，她喊上两小只：“走了，去找点儿野葱，再割点儿野韭菜回来。”

住在山里，野菜是真不缺，尤其最近他们已经不跟之前似的以野菜充饥了，之前被采摘过的都又都长了出来，都不用翻到别的山头，嗯，自己家这一片就可以接着割了。

出门转上一小圈，三个人就一人手上一把了。

当然，葱用得不多，摘的大多是韭菜，还在屋后摘了一大把的薄荷叶，那儿现在被沈安和沈宁移植了有六七棵薄荷和紫苏。

就在家门口的山泉边摘好洗净，拿回灶屋，桑萝从木案下方拿出一颗蒜，剥了几瓣切后备用。

到这会儿，茄子也醃好了，桑萝取了平时做神仙豆腐用的滤布放在空陶盆里，把茄子全都放进滤布，包好，将水分尽力挤干才让沈宁把做菜的这一边灶也点了起来。

沈宁看得认真，一边烧火，一边把自己没看明白的地方问一问，姑嫂两个通力合作下，一个薄荷烧茄子，一个野韭菜炒蛋就出了锅，再拌点儿蒲公英，没错，就是给鸡找吃食的时候顺手多摘的，三个菜摆上了陈有田帮忙做好的小方桌。

晚饭过后桑萝带着两小只把头一天和今天下午多出来的粗竹枝理了出来，一起搬到屋后的菜园子，养鸡了，得围个竹篱笆，不然有些菜种还没出苗就得被鸡刨了进了鸡肚子。

相比盖鸡舍，这个可简单太多了，沈安沈宁都能上手，费的只是时间。

天色全黑下去，也只完成一半。

天太黑，也看不见了，桑萝也不再折腾，想到后院里养着的鸡鸭，怕招些蛇鼠之类的东西，索性翻出陈老太太给的那袋子驱蛇粉沿着自家屋外围墙洒了一圈。

得，这下她们自己睡觉都安心了。

老太太说过，这东西算是一些草药作的，对人对鸡鸭没什么妨害，看她用得快，直接一大袋的给备着。

晚上照例是要做神仙豆腐的，不同的是这回等待第二批神仙豆腐凝固的时候，桑萝看看豆子泡得差不多了，带上沈安和沈宁开始做豆腐。

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