掌心文学

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第51章 李氏卤味（第2页）

方大拿了碟子，带着女儿往周边铺子打招呼，每家都留一小碗左右的辣条给店家尝鲜。

“初来乍到，请各位尝尝鲜，若是喜欢的，尽管来买，我家大儿正在守店。”

其余店家也很是客气，有的请他喝茶的，糕点铺子的掌柜还拿了糕点相赠，倒是没有那爱贪小便宜的人。

“这就是你家卖的？”

“正是，不过这辣条并不是店里推产品，咱家的卤味更是一绝，掌柜若是有想法可以买一点尝尝。”

方向则守在铺子里看店，还不待他吆喝，店门前便挤了一圈的人，这热情的劲把方向都吓了一跳。

刘掌柜是隔壁米铺的老板，他素来自称是个老饕，最是会吃，外貌也不负他老饕的美名，膀大肚圆。

这李氏卤味还未开业，他便被他家的透出来的卤味香给勾住了，这几日他是日日伸着脖子瞧，就盼着他家早日开业。

昨晚便瞧着牌匾装上了，就赶紧打听了今日是开业的日子，这不，他一早就到米铺里守着了。

借着近的便利，他一下就排到了第一，打眼往桌子上一瞧。

卤鸡蛋：两文一个。

什么卤鸡腿，卤鸡架，卤鸡爪子，卤鸡杂都要二十几文一斤。卤猪蹄是最贵的，要一百文一斤。

倒是还有些卤豆皮，卤芽菜就比较便宜了，三文一斤的，但也不便宜了。

“小哥，这猪肉才每斤一百五十文，你这鸡零碎比猪肉买的还贵。”

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“说的是呢，还不是卖整的，全是零碎。”

还不待刘掌柜说话，便有人出声了，可见也是这几日被这家香味馋住的人。

“这位大哥，您别急。咱家这卤味，用料绝对是足的，您闻闻。”

方向不慌不忙，拿着扇子扇了扇，本就浓郁的香味更是朝人鼻孔钻。

“咱家这卤味可是用药材熬的，您也知道药材不便宜，再说还有数十种香料在内。您买了绝对是吃不了亏的，保管您买了还想买，吃了还想吃。”

这说着，方向就吸溜了一下口水，真是怪不了他，这两日他可是尝了不少卤味，可是依旧是没吃够。

“咱家这么分着卖，是为了能卤到味，不然酱汁进不去，你且放一百个心，绝对好吃。”

“小哥，给我来两个卤鸡蛋，再给我一个卤猪蹄，再称一斤鸡爪子，咱也尝个新鲜。”

刘掌柜早被这香味迷晕了，再听方向都吞口水，赶紧举着钱袋子下单。

“好嘞，卤鸡蛋两个，卤猪蹄一个，卤鸡爪一斤”

路边众人伸着脖子往这边瞧，方向一边喊一边快地打包，算钱。

“诚惠三百二十六文。”

刘掌柜数了银钱递给方向，赶紧捧着买的卤味冲回米铺，急着享用去了。

这街上的人都知道刘掌柜的性子，吃上面是舍得花银钱的，见他这样子，都是善意一笑，有了第一个吃螃蟹的人，也有人陆陆续续的下单了，没别的，这香味闻着确实是香，兜里有钱，少少的买点也不是不行。

一时间，铺面前热闹非常。

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