掌心文学

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第49章 糖煮板栗（第1页）

林弯弯四人进了院子，将捡到的板栗拿到厨房，新鲜的板栗能存放的时间并不长，还是要经过处理才可以。

当然，林弯弯空间里的不算，因为空间有永久保鲜的功能。它跟冰箱还不一样。

冰箱是可以将食物或液体变凉，或是冷冻。通过降低温度保持食物的新鲜，但是，即使这样，食物也是有坏的一天，它只是能延长这个时间而已。

但是空间不同，空间是将食物始终永久的保持住最初的形态。功能要比冰箱强大的多。

明天就要秋收了，到时候一定没有时间再去收拾这些板栗。所以她打算现在就给弄出来。

炒太麻烦了，等秋收后可以尝试一下，现在实在是没什么时间，只能简单的煮一下。好在它放点白糖，即使是煮着也很美味。

倒出来一个背篓的板栗，林弯弯打算都煮了，四人留下一些，剩下的给相熟的人家送点，维持一下友好亲近关系。

她先将板栗洗干净。然后叫来刘知知和纪煜明还有陈予安。

“你们三个负责给板栗开十字花。像这样。”林弯弯拿出一个板栗示范，横切一刀，竖切一刀。

“好的弯弯。”刘知知答应着。一如既往的乖巧听话，指哪打哪。

“为什么要切开？”这个不听话的，显然就是纪煜明这种对这种家务活不太行的。

“这样煮的时候，放些糖才能进去味道。”林弯弯回答着。

“原来是这样，好吧。”纪煜明被说服了，跟着刘知知干了起来。

陈予安更直接，他都不不会开口，早都切好几个了。只是没有那么多刀，他用的是从家里带的防身匕……

匕……

本利器这辈子都没受过这么大的委屈。

林弯弯则是去做晚饭了，今天时间不多，下点面条凑合一下吧。

她先往锅里打入六个鸡蛋，四人吃饭的标准，一直都是女生一份，男生加倍。煎熟后倒入开水。然后下面条。

农村的大锅就这点好，能一下就将四人的晚餐一锅出了，不像后世的小锅。炒菜都能扒拉到外面。

面八分熟的时候加入小青菜。

碗里调料汁，倒酱油，放盐，味精。自己炸的辣椒油。

调料缺乏，只能先这样了。

等到秋收后，她在找婶子们换些葱。炸点葱油。

葱油拌面也是很香的。

将面条捞出，盛到碗中。最后放入适量开水。就招呼着几个人吃饭。

对林弯弯来说，这碗面可能做的很一般，但是对于其他三人来说却是很美味的。

毕竟他们的舌头还没有被后世的各种料理养刁，这个时代，保证能吃饱已经很不容易了。哪里来的那么多新花样。家里煮面条，也就放点盐，那也已经不错了。

毕竟村里能吃得起白面的人，也最多一半，还是隔三差五的吃。

饭后，四人将还剩下不多的板栗一起开十字花，等将一背篓的板栗都弄好后，陈予安烧火，林弯弯开始准备煮板栗。

先将板栗清洗一下，然后放到大锅里，加凉水煮。

当然也可以加热水，不过热水虽然煮起来快一些。却没有凉水煮的好吃好去皮。

半个小时后，板栗差不多熟了，锅里的汤水也剩下不多，林弯弯并没有将板栗捞出，而是加大火，继续收汁，直到汤水都蒸了，板栗开始起糊边。

这时候，林弯弯才捞板栗。干锅后的板栗，有一种烤出来的焦香，剥了一个放进嘴里，果然好吃。

“知知，来吃板栗啦。”

“哎！来啦。”

陈予安和纪煜明也跟着走了进来。众人尝过之后，都对林弯弯的手艺赞不绝口。

此时已经八点半了，显然已经不适合去送板栗了。

林弯弯在心里盘算着。桂花婶儿一定是要有一份的，然后是刘婆婆、张大爷。还有翠花婶子，毕竟王颖的事儿她可是出力最多。

其他的一些婶子，虽然关系也不错，但却没到送礼的份儿，无缘无故的送人家东西，人家也不敢接。

谁知道要还些什么回来。

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