掌心文学

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第3章 深圳味道（第2页）

晚上七点，卓西度换上前天在华侨商店买的的确良衬衫，带着两瓶汽水赴约。聚会地点在罗湖村边的一个大排档，远远就听到喧闹的潮汕话。陈伟明在门口等他，旁边站着老张，已经喝得满脸通红。

"卓哥，这里！"陈伟明招手。大排档里坐了十几个人，大多是二三十岁的年轻人，有穿西装打领带的，也有穿工装的。桌上摆满了潮汕特色菜：卤鹅、蚝烙、鱼丸汤

陈伟明用勺子敲敲杯子："各位老乡，这是我新认识的朋友卓西度，广西来的大学生，现在卖广西煮粉，味道一流！"

一个戴金丝眼镜的中年男子举起酒杯："欢迎！在深圳，英雄不问出处。我是汕头电子厂的林技术员。"其他人也纷纷自我介绍，有做服装批的，有倒卖建筑材料的，还有在蛇口工业区当管理的。

酒过三巡，话题转到深圳的未来展。林技术员神秘地说："听说中央很快要有新政策，特区范围要扩大，罗湖这边要建高楼大厦。"

"建再多楼也是我们潮汕人包工程。"一个包工头模样的胖子拍着肚子说。

老张凑到卓西度耳边："别听他们吹牛。真正赚钱的是搞贸易的，我认识个小子，去年倒腾电子表，现在开上小轿车了。"

卓西度笑笑，夹了一块蚝烙。酥脆的外皮下是鲜嫩多汁的蚝肉，让他想起前世去汕头学术交流时吃过的正宗味道。那时他是受人尊敬的教授，住在星级酒店；而现在他是街头小贩，却感到前所未有的充实。

"卓哥，"陈伟明递给他一支万宝路，"想什么呢？"

"想明天要不要推出潮汕风味的粉。"卓西度接过烟，就着蜡烛点燃，"用鱼露和香菜调味。"

"好主意！"陈伟明拍大腿，"我让阿婶教你做潮州鱼丸，放在粉里肯定好卖。"

聚会散场时已近午夜。深圳的夜空罕见地繁星点点，卓西度和微醺的老张、陈伟明并肩走在回村的土路上。远处工地的灯光像坠落的星辰，近处稻田里的蛙鸣此起彼伏。

"你们看。"陈伟明突然指着天空。一颗流星划过天际，转瞬即逝。

"许个愿吧。"老张憨笑着说。

卓西度闭上眼睛。前世他临终前也曾见过流星，那时许的愿是"如果有来生，要活得不留遗憾"。现在，他正在实现这个愿望。

第二天清晨，卓西度照例三点起床，却现窗外大雨如注。雨水从石棉瓦的裂缝渗进来，在地上积成小水洼。他试着点燃煤油炉，但潮湿的空气让火苗微弱得无法煮汤。

"该死。"卓西度看着准备好的食材愁。今天答应了给工地送o碗粉，如果失信，可能会失去这个大客户。

正当他一筹莫展时，敲门声响起。陈伟明穿着雨衣站在门外，手里拎着个奇怪的装置："借你个电炉，从我厂里顺出来的。"

卓西度如获至宝。通电后，电炉很快热，解决了煮汤的问题。但如何把粉送到工地又成了难题——大雨中步行几乎不可能，食物也会被淋湿。

"用这个。"陈伟明又从雨衣下掏出一块塑料布，"我骑车送你去。"

就这样，两人冒雨将煮好的粉运到工地。工人们看到他们浑身湿透的样子，感动得不知说什么好。老张当场付清了所有欠款，还多给了元钱"辛苦费"。

回程的路上，雨小了。陈伟明突然说："卓哥，咱们合伙吧。你负责食品，我负责跑腿和关系，利润对半分。"

卓西度看着这个认识不到一个月的潮汕青年，对方眼中的真诚与野心让他想起年轻时的自己。深圳的天空开始放晴，一道彩虹横跨在正在建设的高楼之上。

"好。"卓西度伸出手，"一起干。"

雨水从他们交握的指缝间滴落，在深圳的红土地上溅起小小的水花。远处，推土机的轰鸣声预示着新一天的开始。

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