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林源,林峰,林平安,和两个大爷,两个叔叔七个人在院子里喝酒。
林源的两个大娘,两个婶子,加上四叔家三个孩子,在屋子里面吃。
林源把猪头,和猪蹄,从桶里捞了出来,泡了几个小时的猪头肉和猪蹄,色泽红润,肉香四溢。
卤了一上午,又泡了几个小时,早就已经软烂脱骨了。
一个猪头,两桌一桌一半,连切都不用切,用筷子直接夹就可以了,林源调了两碗料汁,让他们自己蘸着吃。
饼子也已经烙好了。
林源从屋里拿出四瓶二锅头,又把上次从地窖里拿出来的那坛酒提溜出来。
对着众人说,先喝瓶装的二锅头,在喝我爹酿的酒,咱们两个都尝尝。
说罢就给众人倒酒,连十六岁的平安都倒了一碗。
都是自己人,没那么多的讲究,在昏暗的油灯下,众人喝酒吃肉。此时此刻的场景一点都不像战争年代还有的样子。
林源也很高兴,前世父母很早就过世,他也没有兄弟姐妹,独自一人,虽然很自由,但是内心深处还是希望有人可以陪伴自己。
虽然林源的叔叔大爷和林父并不是亲兄弟,但也不妨碍他们对林源的那一份爱护。
今天他们都很高兴,因为他们感觉林源长大了。
不知不觉,几人已经喝了不少酒,最小的平安已经喝的满脸通红,开始朝桌子下面秃噜了。
随即几人结束了酒局,几个婶子大娘已经把屋里收拾干净了,让他们到屋里去喝水,准备把外面收拾一下。
林源带着几人到屋里坐下,给众人泡茶,随后几人随意的闲聊了,聊的最多的就是说给林源娶媳妇。
当外面收拾干净,也已经很晚了。
几位长辈就要回去了,林源也没有多做挽留。就是林平安喝多了,已经在椅子上睡着了,被林峰和三叔给扶回去的。
林源送别众人,从里面锁上院门,准备洗漱睡觉。
林源也累了一天,晚上又喝了不少酒,早就撑不住了,洗漱完毕,林源躺在炕上,没多大会,就进入了梦乡。
第二天起来,林源晃了晃脑袋,感觉脑袋胀胀的,林源知道这是昨天喝多的后遗症。
随后林源打了一趟算,出了一身汗后,感觉好了很多,随后擦了擦身体,换了身衣服,准备做早饭。
宿酒的人起来以后,都不想吃什么复杂的东西,于是林源就熬了一锅粥。吃完饭,林源想着也没有什么事情做,于是林源接着睡觉去了,接着醒酒。
一觉醒来,已经夕阳西下了,林源睡了一整天。
这会起来可算是精神了。
就是肚子饿的咕咕叫,早上就喝了一碗粥,对于一个大小伙子来说,一泡尿就清空了。
于是林源开始准备晚饭。
林源是个食不厌精,脍不厌细的人。
所以他不怕麻烦,准备晚上做老京城炸酱面。
京城炸酱面作为一道具有浓厚京味的传统面食,其做法讲究酱料的调制与面条的煮制。
现在冬季刚过,没有那些新鲜的菜码,只能用炸酱和面条了。
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