掌心文学

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第93节（第1页）

其中两人于沈莞说话，另外两个人已经把菜研究好。

“老板，你给我们做一个红烧茄子、尖椒土豆片，再来个粉条炖肉！”

“好的，今天店里帮忙的没来，就我一个人，做菜要点儿时间，我给几位上点儿花生米，白送的你们先吃着咋样？”

“可以，这小老板，会做生意。”

沈莞又问：“那你们要喝酒吗？咱们店里有散装白酒，58度，我爸给我推荐的，入口醇厚，不烧心，喝完不头疼，几位要不要尝尝？”

“要点儿，你给我们来半斤，能不能加热？”

“能，几位先稍等，我这就去准备。”

沈莞一下就接了中单生意，干劲儿十足的去厨房准备。

之前填在灶里的木头已经烧得差不多，又添了一把后，沈莞开始准备食材，调料，动手炒菜。

“老板，老板！”这时，有人在外头呼唤。

沈莞出来一看，嚯，好家伙，她怕不是一下打开了财神爷的大门，店里竟然又来了一桌，有六七个人呢。

几个人直接就坐在大圆桌上，而且还自己拿着菜单儿看了起来。

“来了，欢迎光临，几位看看吃点儿什么？”

突然来这么多人，沈莞招待不及时，内心还是有点儿压力的。

“红烧茄子、地三鲜、芹菜粉条，你看我们这些人，一人一碗素汤面，能做不？”

“能，只是今天店里只有我一个人，恐怕得个十来分钟，几位能等么？”

几个人大概是时间赶紧，环顾店里的另外一桌客人，桌面上的东西都还没有上，微微蹙眉。

“十来分钟，我们这么多菜，你做的完吗？”

“能做好的，几位放心。”沈莞跟几人保证：“最多晚个一两分钟。”

“一两分钟没事儿，那你快点儿啊。”

沈莞点头，这就要去厨房准备，这时，另外一桌人突然将她叫住。

“妹子，他们着急，你就先做他们的，我们能等。”说话的人往嘴里丢了两粒花生米，像是在说：花生米咱们不白吃。

“好的，谢谢。”沈莞回以微笑，从新来到厨房，深吸了一口气。

接下来，就看她烧火，准备材料，炒菜的动作一气呵成。

当时她在让沈国良给她弄灶台的时候，直接弄了两口锅，一口大的一口小的，下面都通着灶火。

她用大锅烧水下了面条，而后将配菜准备齐全后，用小锅一道一道进行翻炒。

素菜大多熟的比较快，除了一道地三鲜需要过油，沈莞用了两分钟时间。

将两道菜炒好后，锅里的面条煮好了，她往里头打了两颗鸡蛋，撒上葱花跟香菜，最后滴两滴香油，分别盛出来，装到碗里，给客人端出去。

“面好了，几位先吃着，菜两分钟就能上来。”

“这么快啊老板。”大桌上的客人还称赞了两句。

沈莞将所有的面条端上桌，彼时，大锅里的红烧茄子闷至八分熟了。

沈莞也不想耽误另外一桌客人吃饭，赶忙准备下一轮的配菜。

上分钟后，沈莞将大桌上的菜上齐，算了账，拿给一直跟她说话的客人。

“哥，咱们这边是一道红烧茄子，一道地三鲜，还有芹菜粉条，七碗面总共是十五块钱。”

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