掌心文学

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第51章（第2页）

“还请大人指点一二。”黄文昭拱手。

县令捋须沉吟：“方夫子是个有本事的，不可强求，既他执意，就由我来安排，过些时日我要往京城一行，若是贤侄有暇，可一同前往。”

“多谢大人。”黄文昭欣喜。

赵德见一旁的黄文昭得偿所愿，连忙问道：“那好吃食呢？”

县令微微皱眉：“若非你是我那妹子看中的，我当真是不想与你多说一句，实属目光短浅之辈。”

“姐夫的意思是，不理会了？”赵德愣愣。

县令摇头，道：“不过是一吃食。”

见姐夫这样说，赵德只能应声，只是随后又听着姐夫道：“不过那龙须面，却也是有些意思。”

赵德茫然，所以姐夫这是啥意思？

院子里，大黑狗趴在门口啃着骨肉。

堂屋内，方夫子面露惊愕：“你说意欲把那面的方子传出去？”

“是。”苏棠恭声道，“妾捐往孤老院，原本是想略尽绵薄，但眼见着孤老贫困，心里也是越的难过，这些时日夫君在先生门下学习，总会念叨一二，妾虽不善诗词，但也懂得尽力而为。”

“早些时候的麻辣方子虽最后由得赵大官人得去，可这当中旁处也有试着调配，味道虽有相差，也是味美。如今的龙须面看似热闹，但要紧的也不过是技艺，至于汤底配菜，各家不同也当有不同的喜好。与其教来往的行商学了去，不如就教给乡亲们，若是日后能以此为挣钱的手艺，也是好事。”

苏棠神色郑重，目光坦坦荡荡，方夫子喃喃轻叹：“当真有名门之态。”

嗯？

苏棠瞳孔瞬间一缩。

方夫子忙道：“我的意思是汝之德行，风范已然不逊于名门大家。”

“你这夫君的性子，我还不知？少言寡语，怎么会念叨什么，必是你一力为之。谁家的秘方不是藏着掖着的，你倒是乐得撒出去。”

方夫子转头对陆静渊道：“你这小娘子好的很啊，虽有千金，仍不屑一掷，虽有万两，却心怀贫寒，愿以付之。”

陆静渊默默应声。

卢大山挠着头欲言又止。

李清田低垂着头。

苏棠面露微笑，心里苦的犹如吞了黄连。

如果不是因为系统升级需要售出的碗数翻倍，还有环伺在侧的狼，她才舍不得。

什么千金，万两？她只要有，肯定一两都不舍不得扔。

“好，既有意，我这当先生的总不能坐视不管，方子可以教授，但不能白白教授，今夜我就去找里长说一说此事。”方夫人拂袖而起。

“多谢夫子。”苏棠面色欣喜。

……就不能晚两天么，非要这么急？

天，大亮。

平安镇，好吃食的摊子外围，人挤人。

昨儿听说了“刀削面”，今日可是要见识见识。

只见那位干练的小娘子一手拿着面团，一手拎着一片弧形的小刀子，刀背抵着虎口，刀刃向外，作势而起。

当外面锅里的水汽扑上，刀子也贴上了面团，刹那，手腕一抖，银光划出半月弧，三寸长的面片打着旋儿飞向沸水。

光影下，那面片边缘薄如蝉翼，中间鼓着一样的弧度，争先恐后般的往锅里去，面片落进滚水的声音像雨打芭蕉，叮叮咚咚地响成一片。

随着削出的面片越来越快，越来越薄，有几片甚至能透出锅沿腾起的光亮。

还没见熟，便可觉得这面绝对的美味。

当吃到嘴里，才知道早先所想都不过泛泛，那些不均匀的厚度在舌面上翻动，时而如薄绢拂过，时而又似软玉轻抵，肉臊子迸出混着八角香气的咸鲜，青菜脆生生地截住满口浓烈，就像是五大三粗的汉子吃的汗如雨下，大喊一声“痛快！”

“痛快！”

一时，好吃食摊子前，高呼不绝。

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