掌心文学

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第261章 番外十一（第2页）

“而且都是没见过的样子！”贺九如稀奇地望着一家装饰着黑石鎏金墙面的日料餐厅，“奇怪，为什么要把干草插在招牌上……”

“大概是起到一个调味的作用？”巫曦紧急钻研，“但是又不太像……”

“那是茅草，是为客人祓除不祥的，”徐久哭笑不得，“不是调味料啦。”

另一边，阎知秀在跟盛玉年商议。

“那家法餐和这家日料不错，带他们去法餐厅？”

“那三个小的肯定吃不惯生食，”盛玉年说，“问下小久。”

“啊？我？”徐久不好意思地说，“我都行的。”

阎知秀摸摸他的头，搂过他的肩膀，像导游般一挥手：“跟我来！”

一行人进到法餐店，约兰还在谨慎地左右打探，巫曦好奇问：“我们不叫菜吗？”

“一般这种地方，每天都有固定的菜单，”徐久解释道，“不是让客人点的。”

巫曦顿悟，一脸“学会了”的表情：“那这里的厨师很会吊客人胃口了！我明白了。”

侍者过来记下他们的脸，又鞠了一躬。不消片刻，六小盘烤得酥脆金黄的布里欧修面包，便搭配着蓝莓鹅肝酱呈上。

“好酥软的面点，”巫曦认真研究道，“这酱又是何物？闻着像某种肝脏，但又不是很腥气……”

公司战争之后，旧有的食谱大多失传，约兰也没吃过这种餐点，跟贺九如一起懵懂地看着另外三个人。

“这样，”徐久教他们，“这是鹅肝酱，用这个面包蘸着吃，很好吃的！”

三人照葫芦画瓢，用面包蘸着鹅肝酱送进嘴里。

约兰：“！”

贺九如：“！！”

巫曦：“！！！”

实在没有吃过这么奇特的美食，蓝莓鹅肝酱入口即化，带来极其浓郁丰腴，奶油般奢华的口感，小面包酥脆柔软，恰好中和了鹅肝的肥腻，再加上蓝莓的清甜，当真不得了！

当下风卷残云，一会儿就把盘子刮得光洁如新，还各自舔着嘴巴。

“法式洋葱汤，”侍者说，“请慢用。”

深色的高汤盖着奶酪丝，味道醇厚，咸鲜中带着浓郁的奶香，刚好能冲淡前头鹅肝酱的重味。汤还没喝完，下一道主菜就上了油封鸭腿。

“好！”巫曦吃得高兴极了，那鸭腿被煎至两面金黄，鸭皮香脆，底下的鸭肉则酥烂到脱骨，“这到底是怎么做出来的？我非要学这道菜不可！”

约兰更是头也不抬，阎知秀看着好笑，赶紧劝阻：“慢点，慢点，又没人抢。”

“煎海鲈鱼配白黄油汁，请慢用。”

下一道主菜，海鲈鱼柳经过简单调味，鱼肉变得雪白细嫩，再淋上一层柠檬汁，融化的黄油和欧芹碎，简直鲜甜多汁，清新得像一颗夏天冰镇的柠檬。贺九如惊叹道：“这个妙，这个妙！”

看徐久也喜欢这道菜，盛玉年坐在他旁边，自己的鱼还没动过，顺手就夹到他盘子里了。

牛排配黑椒汁，普罗旺斯炖蔬菜，奶油炒芦笋都依次送达，见约兰喜欢吃牛排，盛玉年跟着把自己那份放在他手边。

约兰嘴角沾着黑椒酱汁，吃得懵懵地抬头：“粘粘哥，你不喜欢吗？”

“演员要保持身材，”盛玉年夹了一根奶油炒芦笋，细细地咀嚼，“每天摄入的热量都是固定的。”

啥呀，听不懂。

看小文盲吃得眼神都涣散了，盛玉年叹了口气：“专心吃你的吧。”

甜点奉上焦糖蛋奶布丁，表面覆盖着一层薄薄的硬脆焦糖壳，下面是冰凉细腻，蛋奶浓厚的布丁。阎知秀教他们怎么挑选角度，用勺子敲开糖壳。

“又好吃又好玩儿！”巫曦笑得眼睛弯弯的，他想起孔宴秋，决心一定要搞到这个食谱，回家之后给他做了尝尝。

甜点接着上了香草冰激凌，太多新鲜东西了，巫曦没吃过，大咬一口冰激凌球，浑身一阵抖索：“脑袋好痛！”

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