掌心文学

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第67节（第1页）

自己已经提醒过了，她心里应该有数，没谱的事应该不会干的。

慕乔进院后看着慕斯言还真找到了谨哥儿和莹姐儿，还把人给带了回来，倒也没什么想法，也就是多两双筷子的事。

只要人没什么问题，她就没意见。

之后她跟慕斯言说了自己找人翻新屋子的事，然后商量了一下晚上怎么睡后，就开始倒腾自己今天下午的战果了！

不过在熬煮果酱之前，她先清洗了一大盆的野草莓，给新回来的三人尝了尝。

尤其是年纪最小的莹姐儿。

她年纪只比年哥儿大一岁，也是个可怜的娃。

慕乔对此还特意拉过年纪大一些的慕锦容，她让带着莹姐儿一起玩。

所以，慕锦容眼下算是从做饭做家务和摘野菜中解放了出来。

但依旧还得帮忙带孩子，现在还又多了一个。

好在这个小姐儿看着似乎比慕年年那个闹腾的家伙，乖多了！应该比较好带吧？！

第68章熬甜酱

在熬煮果酱之前，慕乔需要把今天下午摘回来的那些野草莓全部洗净，只余下当零嘴的部分。

她和慕锦容还有慕年年三个人，今日下午一共摘了满满三个大箩筐，三个中箩筐和三个小篮子的量。

除了留下待会儿要当零嘴吃的那些，其他的全部都需要用盐浸泡片刻，然后清洗干净。

这个过程慕斯言和周谨行两人也二话不说，默默的上前一起帮着忙。

另外三个小的就乖乖的站在一边，边吃着小篮子里洗净的甜果儿，边看着他们三人洗洗洗。

同时心里有些期待着，待会儿那个甜酱做出来会是什么味道。

约莫两刻钟后，慕乔三人把果子都清洗完毕。

此时外面的天色几乎已经全黑。

按照往常这个点应该准备晚饭了，但慕乔摘回来的这些果子禁不住放，越早处理越新鲜，口感也越好，加上今日大家还都吃了不少果子填肚子，所以晚饭什么的就先往后推。

三大盆加两大桶的野草莓被抬至厨房，这些量起码要分两次熬煮才能煮完。

因为这些野草莓的个头本就不大，所以这会儿也不需要其他多余的处理，直接将果子倒入锅中，再加入适量的碎冰糖，然后生火熬煮至浓稠状即可。

步骤其实很简单。

并且熬煮的时候也不需要有人一直在旁守着。

这么一大锅的话，大概煮个两刻钟就行了。

慕乔趁着这个空档把昨日买回来的坛坛罐罐给搬出来清洗，然后放在外面晾会儿。

等待会儿果酱熬好了，就可以用木勺子装入，再密封即可。

如果家里有地窖的话，放在低温的地窖里，应该能保存半年至一年，常温下则能放三个月。

两大锅的野草莓最后熬出了八罐野莓果酱。

每罐两斤左右。

光是装这些，就把家里昨日刚买的那些陶罐用的差不多了。

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