掌心文学

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第28章 准备做豆芽豆腐（第2页）

黄雨梦看着面前冒着热气的粥，用筷子搅了一下，却现碗里有个鸡蛋。

她惊讶道：“娘，我这碗里怎么还有鸡蛋？”

陈氏温柔地说：“三妮呀，娘给你煮的。你流了那么多血，要好好补补才行。”

黄雨梦做势就要把鸡蛋分给家人吃，陈氏赶忙拦住：“你赶紧吃，我们吃着红虾就好了。”

黄雨梦见状，也不好再推辞，心里暗暗想着，一定要赶紧赚到钱，让家里人天天都能吃上鸡蛋。

晚饭后，黄二虎还坐在桌边，脸上挂着笑意，眼睛亮晶晶地看着黄雨梦。

“三妹，我听娘说你要用黄豆做豆腐，豆芽，那到底是啥样的呀？做好了可一定要给二哥瞅瞅。”他好奇地问道，言语里满是对新鲜事物的期待。

黄雨梦这才想起之前让娘去借黄豆和绿豆的事儿。

“二哥，豆腐和豆芽是两种蔬菜。我想着要是做好了，就拿到镇上去卖，给家里换些钱。”

黄二虎一听能换钱，原本就兴奋的劲儿更足了，整个人都坐直了，忙不迭地说：“三妹，有啥要二哥帮忙的，尽管开口！”

黄雨梦思索片刻，虽说以前在视频里看过制作方法，可真要实操，心里还是没底。

“二哥，暂时还没有，要是需要帮忙，我肯定第一时间跟你讲。”

说完，她转头看向陈氏，问道：“娘，那借的豆子呢？”

陈氏没多言，转身走进屋内，不一会儿就提着两个布袋来到堂屋。

黄雨梦急忙迎上去，接过袋子打开查看。只见那袋黄豆颗粒小小的，色泽黯淡，她又打开另一袋绿豆，伸手提了提，感觉分量轻飘飘的。

“三妮呀，这一袋两斤，总共四斤。娘也想多借点，可每家存粮都不容易，娘实在不好意思再开口多借了。”陈氏略带歉意地解释着。

黄雨梦看着豆子的数量，心里虽觉得少，但也明白这已经是娘费了不少心思才借到的。

“娘，这些够了，我先试着做，如果成功了，咱们再去镇上买就行。”她安慰着母亲，脸上露出乐观的笑容。

陈氏听了，点了点头，又关切地说：“三妮呀，有啥要让娘做的，可一定跟娘说。”

黄雨梦想了想，说道：“娘，能找两个木盆吗？我要把豆子先泡起来。”

“家里有两个木盆。”陈氏应道，带着黄雨梦来到院子里。

黄雨梦将黄豆和绿豆分别倒进两个木盆里，然后舀起清水，仔细地清洗着豆子，看着盆里的水渐渐变浑浊，又换了几次水，直到水变得清澈，才倒上足够的清水，让豆子完全浸泡其中。

“娘，这样子就可以了，先泡一晚上。”她满意地说。

“好，那娘先把它端到屋里去，可不能放在外面，不然晚上被什么东西吃掉就糟了。”陈氏说着，就弯腰准备端盆。

黄雨梦也赶紧端起一盆，跟在陈氏身后走进堂屋，将盆稳稳地放在角落里。

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