掌心文学

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第5章（第1页）

李青禾赶紧洗手去炒菜，往锅里放点猪油，把蒜片放下去爆香，然後把菌子倒下去，翻炒一会儿，再撒些粗盐，把葱段也加进去，最後再翻炒两下，出锅！

真香，要是有辣椒就完美了，可惜，清石县都没有辣椒，不知道别的地方有没有。

晚上依旧是一人一碗稀饭，现在青黄不接的时候，连吃着几天萝卜乾和莴笋，如今吃到菌子，真是幸福感爆棚，菌子鲜美爽口，加上蒜片和四季葱的香味，好吃又下饭，吃惯现代美食的李青禾也被好吃得说不出话来，小文小武更是吃得头都抬不起来…

陈氏见状好笑，对一旁喂菱儿的方桃说：「你快过来吃吧，等会儿再喂。」

菱儿吃不了太烫的稀饭，每次都要方桃吹凉才肯吃，陈氏索性让方桃先吃了。

农家人不舍得点灯，晚饭都吃得早，吃完饭了太阳还没有下山，李青禾让方桃帮她把野葛根切成一块一块，用石磨磨成浆。

石磨院子里就有一个，是以前李用捡回别人不要的，他自已修理一下，就又可以用了。

李青禾用一块乾净的布，把残渣过滤出来，又让方桃帮打来一盆水，用布包紧残渣，不停地在盆里揉搓，把淀粉都洗出来，重复两次这个操作之後，就把残渣丢到後面去喂鸡。

「这样就好了吗？」方桃问。

「好了，静置一晚上，明天把水倒掉，下面就是葛根粉。」

「倒也不算难。」

「娘，我明天要跟奶奶去县城，你吃过早饭之後就把这些水倒掉，把粉拿出来晒哈」。李青禾叮嘱道。

「晓得。」

新月已生飞鸟外，落霞更在夕阳西。

天黑之後，一家人早早就睡觉了，一夜无话。

……

外面的天还灰蒙蒙的，村里的公鸡还在打鸣，李青禾就被陈氏给叫起来。

「快起来，早点出门，去晚了我摊位就没了。」

「哦，好的」，李青禾翻了个身，片刻之後才慢悠悠地坐起来，打个哈欠，揉揉眼睛，再慢吞吞穿起衣服，期间陈氏又来催了一遍。

早饭还没吃就出门了。

李青禾背着一个大竹篓，里面是满满当当的菌子，上面用树叶掩盖着，陈氏则挑着担，上面是莴笋和鸡蛋，李青禾手里还抱着一个小包袱，是方桃给祖孙两烙的粗粮饼，留路上饿了吃。

村里不只她家去县城，还有好几户人家同去，每次陈氏都会跟相熟的妇人结伴。

「青禾丫头背上的是什麽呢？这麽一大篓子」，一个也是四十多的妇人问。

这个妇人是村南那边的，夫家姓冯，大家都叫她冯婆子。冯婆子性子爽朗，她儿子在一旁挑着一大担莴笋，而她只拎着一篮子鸡蛋。

「是昨日山上捡的菌子」，李青禾笑眯眯道。

「哟，咋捡的这麽多呢？」

「去野驴沟捡的」，陈氏与冯婆子未出嫁时也是一个村的，从小就要好，倒也不怕跟他说实话。

「怎麽去那个地方了，你们就不怕呀。」

「唉，家里快揭不开锅了，有甚好怕」，陈婆子仿佛忘记了昨天不愿意去的自已。

冯婆子也知道她们家情况，心里一阵唏嘘，再看着小小一个的李青禾，背着这麽大的竹篓，便提出帮她背。

「谢谢冯奶奶，我还背得动」，或许是随了李用，她的力气还挺大的。

「那你背不动喊我帮忙哈。」

「好嘞」，李青禾笑弯了眼，对冯婆子的印象还挺好。

走得是官道，路很平坦，风吹过路两旁的竹子，竹叶沙沙作响，时不时还有马车和牛车经过。

走了两个多小时，才到东城门，到了县城之後，李青禾祖孙就跟冯婆子兵分两路，冯家的菜和鸡蛋，都是别人订了的，不用她们自已摆摊卖。

陈氏带李青禾去到集市那里，给主管集市的小吏交三个铜板，就到老地方找摊位。

集市什麽都有，有早餐摊子，有卖鸡鸭鱼的，有卖蔬菜的，也有卖农具的，可以说是应有尽有。

这会人还不算太多，陈氏很快就在老地方挑好了摊位，莴笋放好，又帮李青禾用树叶铺在地上，把背篓上面的鸡枞整理摆好，在把其他杂菌随意放一堆。

李青禾看得直乐，原来奶奶跟她一样，觉得鸡枞必须要有牌面。

陈氏在这里卖菜多年，积累了不少老顾客，一会儿就有客人上门，难怪要在一个地方找摊位。

第5章包子

现在这个，粮食贵蔬菜贱，毕竟粮食能吃饱，蔬菜却吃不饱，比李青禾手臂还长的莴笋，一文钱两根，鸡蛋一文钱一个。

第一位老顾客看来也不是很富裕，只买了十根莴笋，跟陈氏谈话间问了一下菌子的价格，陈氏根据市场价，定了杂菌八文钱一斤，鸡枞十八文一斤，客人听了只摇摇头，又跟陈氏聊了几句就走了。

没一会儿又有一个妇人前来，妇人把头发梳得一丝不苟，穿着一身布料普通的袄裙，先是买了些鸡蛋和莴笋，看到菌子便问：「这菌子好喜人啊，怎麽卖呢？」

「鸡枞十八文一斤，其他的八文一斤」，李青禾见菌子的生意来了，赶紧回了妇人的话。

「唔，给我来一斤这个吧」，妇人指了指杂菌。

「好嘞」，陈氏手脚麻利地给她称了一斤。

舍得吃的人还是少数，莴笋鸡蛋和杂菌都快要卖完的时候，鸡枞还无人问津，期间她跟陈氏把方桃烙的饼都吃了几个，李青禾正想着要不要降价卖的时候，一个身穿黛色罗裙，长相甜美，梳着垂鬟分肖髻的姑娘停在了摊位前。<="<hr>

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