掌心文学

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第768章 三妹你还好吧我刚听你咳嗽了（第2页）

不过你等会儿尝了就知道，这辣椒油香得很，拌卤菜绝对好吃。”

沈风玲一听，出声应道：“这香味我在院子里都闻到了一点，肯定好吃。

不过雨梦妹妹，你等会要做什么就和他们说，别再亲自动手了。”

黄雨梦摆了摆手，打趣道：“没关系的风玲姐。

再说你昨天吃青椒炒肉丝，不也辣得眼泪直流，还停不下筷子嘛。”

沈风玲听后，这才笑出声来，眉眼弯弯地说：“是啊！我现在也觉得，越辣越开胃，越吃越想吃。

本来还跟厨房说，晚上要再做盘青椒炒肉丝呢。

不过既然你要做卤菜，那我们明天中午再吃。”

黄雨梦听了笑着点头：“好啊，风玲姐。”

说完端起茶杯又喝了一口凉茶。

便坐在石凳上休息了片刻，心里琢磨着，花生米洗了有一会了，不知道有没有晾干呢！

就在这时，身后就传来厨娘的声音：“贵人，这花生米已经晾干了。

我给您放在灶台边上了，您看还需要做点啥不？”

黄雨梦听后，站起身，笑着点头应道：“好的大娘，辛苦你了，我这就过去。”

她刚要走，黄三生就跟着站起来，开口道：“三妮，我来炸花生米吧。

我会炸的，你坐在这里再歇会儿，别累着。”

说完不等黄雨梦回应，就大步朝着厨房走去。

黄二虎见状，也赶忙起身笑着附和：“我也去帮忙。”

黄雨梦听后，心里想着：自己还从没见过三生哥炸花生米呢。

他会不会炸糊吧？还是跟过去站在边上看着放心些。

于是转头看向沈风玲，笑着说：“风玲姐，要不咱们也去厨房看看？

炸花生米跟做辣椒油不一样，不呛人，还能闻个香味。”

沈风玲刚听他们都要走了，想着自己坐在这里也无聊。

笑着点头：“好啊，我也想看炸花生米是怎么做的呢。”

两人说着，也跟着走进了厨房。

此时黄三生已经站在灶台旁，对着负责烧火的伙夫叮嘱：“兄弟，火不用烧太旺，火太急容易糊。”

伙夫一听赶忙点头，把灶膛里的柴往旁边拨了拨，火苗顿时弱了下去。

黄三生拿起装着花生米的筛子，将晾干的花生米都倒进了油锅里。

随后，拿起长勺，在油锅里轻轻搅拌。

不一会儿，锅里的油渐渐热了起来，有些没完全晾干水分的花生米。

接触到热油后，时不时“噼啪”炸响一声，溅起细小的油星子。

黄雨梦见状，赶紧上前一步提醒：“三生哥，你站远点！

这是花生米里的水汽没干透，现在油还不算太热。

等会油再热些，炸得会更厉害，小心溅到了身上。”

黄三生听了，立刻往后退了半步，还顺手拿起靠在灶台边的木锅盖，举在身前挡着。

果然没过片刻，锅里“噼里啪啦”的声音越来越密。

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