掌心文学

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第85章 煎饺（第1页）

黄雨梦看着盆里的面团，先揪了一小团面出来。

搓成了长条，然后切成一小块，把它们按压成圆形，开始擀了起来。

两个小家伙也有样学样地开始包了起来。

黄雨梦看着他俩包的，赶忙让他们先停一下。

因为他们已经用了好几张面皮，却连一个饺子都没包好。

黄雨梦看向两个小的，笑着问道：“你们俩是不是以前没有包过饺子啊？”

黄四泽：“三姐，过年的时候我们只看大人包，根本不让我们小孩拿面。所以我和五妹都只是看过，并没有包过。”

黄雨梦笑着说：“没关系，来，三姐教你们怎么包。”

不一会儿，两个小的都学会了包饺子。

黄五妮更是包出了各式各样的饺子，看着十分可爱。

黄雨梦不由得夸赞道：“五妮你真厉害。四泽也很厉害，包得很好。”

就这样几人包了一会都有些累了，看着面和馅还有好多。

就在这时陈氏从后院回来了，看到几个小的都在院子里，不由得走上前去。

看到一桌子的面粉和饺子，她心里微微心疼了几秒后，随后笑着说：“三妮呀，中午吃饺子啊。”

黄雨梦看到娘过来了，笑着说：“是啊。娘。我包的是蒲公英饺子，你等一下吃，看好不好吃。”

陈氏一听是蒲公草，随后，用筷子在馅里面搅了一下，又闻了闻。

顿时心痛地说出了声：“三妮啊，这蒲公草又苦又涩，怎么还放这么多猪油渣在里面？你说要包饺子，娘就去挖一点荠菜回来了。”

黄雨梦一听有荠菜，高兴地说：“那娘你明天再挖点荠菜回来，我们再吃荠菜饺子。”

陈氏一听闺女说明天还吃饺子，赶忙说：“这荠菜也不好挖，等娘下次碰到了再挖点回来。”

“那好吧，娘。”

有了陈氏的加入，不一会儿桌子上就摆满了饺子，都快放不下了。

陈氏看着桌子上的饺子，心想家里的面估计又没剩多少了，忍不住提醒：“三妮啊，下次做饭可以做少一点，不用一下做这么多。”

黄雨梦看着桌子上的饺子，又看向盆里的面，好像是多了点。

但想着晚上吃一顿，明天早上再吃一顿，应该就没了吧。

“娘，要不你先煮一点出来，中午先吃点，不然没地方放了。”

陈氏听到闺女说的，心里还是有点欣喜的，没想到自己家也能听到这句话，吃的都没地方放了。

随后，笑着说：“那娘先煮些出来，你爹他们去砍竹子，应该也要回来了。”

就这样，陈氏煮着饺子，黄雨梦他们一边包着。终于将面跟馅全部都包完了。

陈氏端了一碗煮好饺子，拿到了桌上：“你们先尝尝饺子什么味道，等会等你爹回来再一起吃。”

黄五妮一听到可以吃，伸手从碗里捏了一个饺子吃了起来。

黄雨梦也捏了一个，放在嘴里细细品尝起来。

“哇，就是这个味道，这蒲公英的饺子馅真的太好吃了。”

黄四泽也捏了一个放进嘴里。

两个小家伙吃完后都有些不可置信。

“三姐，这个野菜为什么不苦呀？还这么好吃。”

黄雨梦笑着说：“这个野菜要把里面苦涩的水挤出来，多冲洗几遍才会不苦。”

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