掌心文学

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第120章 做豆腐干（第2页）

洗漱完后，黄雨梦脚步匆匆地赶紧走到了灶房。

一进灶房，就看见锅里煮着的豆浆已经翻滚了。

“娘，做豆干跟做豆腐差不多的。”

说着，便伸手帮忙拿过来了豆干架子，准备开始动手制作豆干。

忙活了好一会儿后，陈氏看着锅里还剩下一些豆浆，开口问道：“三妮，这剩下的豆浆可咋整啊，这没有架子了呀？”

黄雨梦站起身：“娘，我去拿几个竹板过来。只要把这个豆腐脑包起来，用竹板一层一层的压好，应该也可以的。”

这时，黄二虎端着过滤好的豆渣，大步走进了灶房。

听到要竹板，他爽朗地说：“三妹，我这就给你拿过来。”

不一会儿，黄二虎就拿着竹板回来了。

黄雨梦一看，现拿过来的竹板太长了，于是说：“二哥，能不能把这个竹板砍成，比这个架子大一点的四方形。”

黄二虎一听，立刻心领神会：“行，二哥这就去。”

说着，他便和黄二树一起，父子俩忙活起来。

没一会儿就砍好了八张竹板。

最后一家人一起忙着做豆腐干。

黄雨梦看着盆里还剩下一点豆腐脑，赶忙出声：“爹，盆里剩的这些我们就当早饭吃吧，这个豆腐脑可好吃了，你们一定要试一试。”

黄二树本想说，吃了多浪费啊，但看着闺女那期待的眼神：“好，那我们也尝尝这豆腐脑。”

众人齐心协力，把做好的豆腐干都搬到了灶房外。

黄雨梦看着做好的十板豆腐和十二板豆腐干。

对黄二树说：“爹，你等会去云贵楼送豆芽的时候，带上一板豆腐跟一板豆腐干吧。要是他们不要，我们再把它挑回来。”

黄二树点头应道：“行。”

接着又问：“三妮啊，这豆腐干卖啥价格合适呢？”

黄雨梦想了想：“爹，这个豆腐干要比豆腐紧实多了，它的价格自然要贵一点。我打算卖八文钱一斤。”

黄二树听后，在心里盘算着，觉得这个价格也还合理：“行，就按你说的价格去卖。”

陈氏看着眼前满满一袋过滤下来的豆渣，不禁犯起了愁，喃喃自语道：“就算家里人天天吃，也吃不完这么多的豆渣呀！”

随后又看向黄雨梦：“三妮啊，这个豆渣能不能晒干？娘想着能当粮食一样存起来就好了。”

黄雨梦看着那一大袋豆渣，也觉得有些为难，直接扔掉当肥料着实有点可惜了。

突然，她想到可以看看手机上的商城里有没有关于豆渣的用途跟介绍。

于是说：“娘，我先休息一下。等会来告诉你。

陈氏一听，想着闺女可能去问神仙了，笑着说：“那你赶紧去休息一下。娘把这边收拾一下，再把早饭做起来。”

黄雨梦快地回到了房间，将门关了起来。

她拿出手机，熟练地操作起来。

还真让她搜出了豆渣的各种用途，一个是做成零食吃，一个是做成菜吃，还有的可以用来喂鸡。

她点开视频，认真地看起制作方法，这些做法看起来都还挺简单的。

特别是看到那个零食香脆豆渣片的视频时，她忍不住咽了咽口水。

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