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“这个还能买回去?”
张蔓月笑着点点头,“是,麻辣锅底是块状的,完全可以拿回家去,一斤是七百文钱。”
“那你给我拿一斤吧。”
“行,那我给你包起来,一会儿你回去的时候拿上。
把水煮开,再放上火锅底料就可以,要是想让味道更好一点,可以熬高汤,再把火锅底料放进去。”
赵小娘子点头,示意自己知道了。
张蔓月也就不招呼她了,转头去忙活自己的。
赵小娘子吃着火锅,觉得这时候要是能再配上一点糕点,就最好不过了。
赵佩书看见她一直吃红通通的火锅,跟自己吃的一点不一样,十分好奇是什么味道。
“娘,我也想试一试?”
赵小娘子的眉头微微动了动,“味道有些辣,你吃不了。”
“娘,我还是想试一试。”
赵小娘子说不动这个犟种,无奈妥协,“你想试就试吧,不过可说好了,辣了可不许哭。”
赵佩书嘟嘴,她怎么可能会为这种事哭鼻子。
她试着吃了一块麻辣汤底煮出来的牛肉,感觉自己的嘴巴被咬了一口,又像是有一团火在烧。
赵小娘子看见她眼睛都泛泪花了,问道:“怎么样,你觉得好吃吗?”
“娘,它会咬嘴巴,还一跳一跳的。”
“这里边有花椒,所以有麻麻的感觉。
花椒是一种很名贵的香料,也可以用来当调味料,你们小孩子可能吃得不习惯。”
“那大人吃得习惯吗?”
“娘吃着还行。”
虽然赵佩书吃着麻辣锅的反馈不好,可耐不住小孩好奇心重呀。
哪怕上回被辣到了,但是看见大人吃得高兴,张蔓蓉趁着赵小娘子不注意,偷偷尝试麻辣锅底。
赵文颖和芳芳没试过,就更加好奇了,结果无一例外被辣得脸都红了。
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酒楼里坐了这么多桌客人,顿时就热闹起来了。
外头的客人看生意居然还不错,有些心动了。
大家都有从众心理,看见这家店的客人多,觉得味道肯定差不了,试一试也不亏。
还有的是冲着嫣若姑娘来的,又能吃饭,又能看嫣若姑娘,多美的事。
张蔓青她们也尝试招呼客人,她们干的就是这个活儿,总不能就让张蔓月一个人招待所有人。
有了客人问张蔓青:“你们这个麻辣汤底,到底是个什么味道?”
张蔓青还是第一次招呼客人,心里有些紧张,生怕自己做错了,让客人挑毛病。
听到客人的问话,她心里一喜,张蔓月培训时候说过这个呀。
“客官,麻辣汤底有花椒的麻味,还有辣味,一般吃不了辣味的话,可能会觉得比较刺激。
要是你平时没吃过茱萸,我们一般不建议你尝试,你点这个骨头汤也是可以的,我们家的清汤火锅也很好吃。”
那客人低头看菜单,“什么,一份麻辣锅底就要七百文钱?”
张蔓青心里咚咚响,她也觉得有点贵。
可月月说了,在这边住的很多是有钱人,要是东西好,很多人都不在意这个。
他们做吃食的,不可能适合每个人的口味,邵城这么多人,只要他们能满足一小部分人的口味,就足够赚钱养活自己。
她掐了自己一把,稍稍稳了稳心神,让自己不要过于慌张。
“客官,因为麻辣锅底用了二十多种名贵香料,连汤底都要熬煮一两个时辰,又费东西又费时间,所以价钱会高一点。
我们酒楼除了麻辣锅底,还有清汤锅,味道也很不错,一锅才要五十文钱,非常实惠,你可以尝一尝。”
谁知道那客人听见这话,眉头皱了起来。
“你说这话是什么意思,觉得我拿不出七百文钱,吃不起你家的东西?”
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