掌心文学

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第204章 小灶（第2页）

盘坐在树荫下，正要开吃，一个打扮素净的年轻妇人领着两个拎着食盒的丫鬟朝她走来。

“见过冯夫人。”

年轻妇人躬身行了个礼。

“妾身乃胡县令夫人蒲氏，特来给夫人送午膳。”

说罢，将食盒放到地上，一层层打开，露出里面的丰盛菜肴。

“多谢蒲夫人。”

冯清岁笑道。

“不过我们有规矩，不得随意收受他人赠送的吃食，你的心意我领了，膳食还是收回去吧。”

蒲氏一脸讶异：“可是担心吃食不干净？这是妾身盯着厨房做的，绝无问题。”

冯清岁摇头。

“只是不好坏了规矩而已。不然我收你也收，吃出疫病该如何处置？”

蒲氏讪讪道：“妾身不知此规，只是见夫人躬身亲为，自己安坐后宅，羞愧难当，想略尽绵薄之力。”

冯清岁轻笑：“你若有心，可以加入我们，一同照料灾民。”

蒲氏神色一顿。

旋即摇头苦笑：“妾身倒是有心，可惜府中还有幼儿需要照料，脱不开身。”

冯清岁：“既如此，你便安心照料家人。”

说完低头用膳。

蒲氏见她看也不看自己送来的饭菜，唯有将食盒收起，叹息道：“夫人如此吃苦耐劳，真真令妾身自愧弗如。”

她站到一侧，等冯清岁吃完饭，方再次开口。

“等夫人空闲下来，还请给妾身一个机会，带夫人品尝我们云怀当地美食。”

冯清岁挑眉：“云怀有何美食？”

“我们云怀有两大名菜，一是糖醋鲤鱼，二是窑鸡。”

蒲氏笑道。

“这糖醋鲤鱼，夫人在京中可能也吃过，不觉稀奇。窑鸡估计还是头一回听。”

不但吃过还亲手做过窑鸡的冯清岁：“……”

“愿闻其详。”

“这窑鸡，须得到田里挖土块，用土块搭建土窑，将土窑烧得滚烫后，再把泥巴和荷叶包裹的整鸡放进窑膛，借余温焖熟。”

“挖出来后，撕开那一刹，可以说是香飘四野，沁人心魂。”

“窑鸡皮焦肉嫩，不用旁的调料，只蘸着焖烤渗出的原汁吃，就好吃得不得了。”

“妾身平日用膳一个鸡腿都吃不下，吃窑鸡的话，一个人啃一只还觉得不够味。”

冯清岁一脸向往。

“听得我都要流涎了，回头定要尝尝。”

蒲氏趁热打铁：“不如明日我便带夫人试试？我在城外有个陪嫁庄子，庄头尤擅焖窑鸡，保证夫人吃过还想吃。”

冯清岁面露迟疑。

“这两日正是忙碌之时，我恐怕抽不出空……”

“要不我找个郎中，替一下夫人？”蒲氏提议道，“免得叫夫人为难。”

冯清岁意动：“这主意不错，我问问方院判，看他应不应。”

她让蒲氏在原地等她，自己去找了方院判。

随后带着一脸笑容折返：“方院判同意了，明日下午你将郎中带来，我随你去吃窑鸡。”

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