掌心文学

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第七十五章（第1页）

“有，这里有牛奶……”亚斯递过来一瓶全脂的牛奶，问：“是要混进面包胚里面吗？”

林安接过来，没进行下一步，反问：“你甜品本来是怎么做的？”

就算星际时代很多东西丢失了，但不论怎么说，用打的鸡蛋清来代替奶油也太黑暗了。

亚斯的说，拥有完整制作方式的甜品寥寥无几，基本只有图片流传下来，从图片上来看，甜品外形大多都非常漂亮，于是理所当然的，星际人比起味道更追求高颜值，所以才会出现如此魔鬼的生蛋清蛋糕。

不过林安觉得，按照这个时代一个家常菜菜谱都能成为餐厅绝密资料的情况下，就算奶油被研究出来了应该也会被悄悄摸摸的藏起来不让别人知道。

打鸡蛋清的机器被倒进了全脂牛奶，打蛋机通电运转，在亚斯和康归双重疑惑的眼神下，林安和他们解释：“牛奶和蛋清一样能够打，打之后叫做淡奶油。”

奶油是甜品中非常常见的一种材料，有植物奶油和动物奶油之分，前者是人工合成，色白且香气浓郁，但吃多了容易腻味，后者是动物奶打，相对健康且口感好，偏贵。

动物奶油有一个几分的说法，打到九分的时候最适合给蛋糕抹面和裱花。

机器打的情况下，很容易打过度，变成十分或者直接水油分离变成一份黄油和一份脱脂牛奶。

康归和亚斯没见识的围在边上看，上边飘着两个同样没什么见识的两个随行摄像头，也许直播间内还有没见过的世面的弹幕。

怎么说呢，画面很呆，有点像两个二傻子。

林安扒开这两个呆傻的孩子，用抹刀取奶油出来抹在切成片的蛋糕胚上。

蛋糕胚有现成的，是亚斯做的。

蛋糕中间的夹层放了切碎的水果，林安叠了三层之后继续放奶油抹面，最后用简单的裱了两个花，奶油打的程度刚刚好，裱花袋挤出来的花纹细腻，没有一点粗糙质感，光看着就觉得口感顺滑。

林安的主攻不是甜品，但多多少少会一些，虽然止于家常的蛋糕，和裱两朵最基础的玫瑰花，但让这帮没见识的星际人连连哇塞是足够了。

“观众朋友们你们觉不觉得和照片上一模一样啊？”康归极其夸张的抓着摄像头怼脸拍摄视频，“感觉比蛋清的要好多了啊！”

【手好巧！！安安真的懂得好多哦，什么都会，还会做甜点！】

【上哪找这么厉害的博主啊，快点一波关注啊家人们，粉丝群xxxxxxx尽快进入哦】

【嗯……这个质感与视觉效果很熟悉啊，一家特别高档的餐厅有这个蛋糕，大概拳头大的一块吧，要我九千星币……】

【嘶，我和上面吃的可能是同一家，是不是白色的、上面撒了点巧克力那个？九千八百八十八，近一万块了，吹的天花乱坠说工艺复杂，几十道工艺，合着材料就是点牛奶？做的还没安安这个看着好看？】

【贫穷让我躲过了好多坑……这么说，一万块的蛋糕，成本可能只有一千来块钱？】

【哪有一千，蛋糕胚制作方法早就公开，牛奶有完整的供应产业，这一套下来我觉得几百块是够了】

【我现在真心觉得餐饮业水很深了……很多餐厅捂的严严实实的菜谱经过林安一做，过程怎么看都不难，他甚至教我们怎么复刻，我自己复刻过好几道，觉得比大部分餐厅都好吃】

【原来你们都这么觉得啊，我还以为大家都不说，工艺复杂的话贵也行，关键是根本不难还卖那么贵……】

康归时刻关注着弹幕走向，感觉到氛围不对头之后赶紧转移注意力，问：“我们开吃吧？尝一下？”

亚斯扭头期待的看着林安，林安只有这时候才有觉得一米六的亚斯是个十一岁的孩子。

“吃吧。”他说。

亚斯小小的欢呼一声，第一块先给了林安，第二块给康归，第三块给了在门口等着的母亲。

“唔。”亚斯母亲吃了一口，被奶油细腻的口感与甜味迷住了，和蛋清制作的完全不同。

她不爱吃蛋清制作的那种蛋糕，只是精致，味道上并不吸引人，而且在她看来有些难吃，不过亚斯喜欢，所以她偶尔也会吃一些。

这种散着甜味与奶味的蛋糕她倒是很喜欢，不过她只吃了两口，剩余的就给了亚斯的父亲。

“真的不准备留在多莱尔星吗？”亚斯母亲遗憾的问林安，“我可以把亚斯许给你，再过七年按照你们人类的法律他就成年了。”

“母亲……”

林安誓他看见亚斯脸红了。

他猛摆手，“我这个……呃……还是要找apha的嘛……”

他不在乎另一半是apha还是beta，但不论如何先拿apha来当挡箭牌。

“你可以带着亚斯呀，这样你就能在拥有一个apha的同时还拥有另一个……人类的话怎么说？床伴？”

林安要被这里开放的民风吓麻了，他猛拧旁边康归腰上的肉，咬牙小声道：“你没和我说多莱尔星人会这样。”

康归忍着痛呲牙咧嘴：“我怎么知道，我又不是oga！我上次来的时候没这么受欢迎！我还被嘲讽是矮子，他们说多莱尔星的雌性看不上矮子！”

亚斯脸红的像熟透了的果子，小声：“母亲，别逗林安了……”

“好吧，”她摇摇头，似是无奈，“我在这你们放不开，这样，我先走了，你们放开了玩。”

亚斯母亲的离开实在是让林安和康归松了口气，但林安周围仍未松懈，因为他现在这里工作的多莱尔星人好像在刻意往他身边挤，并用眼巴巴的目光看着蛋糕。

“……”大胸甜心都这么暗示了，是个人都忍不了。

这个餐厅并不提供甜品，太费时费力了，有烤箱只是因为亚斯喜欢，大部分时间都是空闲，所以林安征得同意之后，干脆开了烤箱，要烤纸杯蛋糕请大家吃。

由蛋清、面粉、蛋黄调配的面糊被放进裱花袋，而后又挤入纸杯模具中，被送入烤箱。

烤箱内部的热量均匀的包裹每一个纸杯蛋糕，面糊开始膨胀并出现微小的气泡，金黄色的蛋糕体积明显增长，丝丝缕缕香甜的气息从烤箱缝隙中钻出来。

伴随计时器的响起，打开烤箱，先前被关抑制的香气立刻涌出，糖分烘焙后的独特甜香混合着鸡蛋牛奶的浓郁，勾引来了在后厨的每一个人。

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