掌心文学

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第五十九章 预定（第2页）

“哈哈，好。那我就先走了。”

“好，林先生慢走，明日一定准时把凉皮送到书院。”

接近未时初，所有的凉皮全都卖光了。今日四十五张皮，言氏切了六十份出来，收入是五百四十文。今日各项调料都控制的很好，江花大概算了一下今日一碗的利润大概在四文左右。

“爹，娘的我们之后就按照这个份量来做，调味也和今日一样。”

言氏和江长青点点头，这两天跟着闺女一起来摆摊看到了孩子不一样的一面，不知不觉间江花说的话就在夫妻心里加重了份量。

江花心里盘算着，这个成本控制在五文差不多了，再克扣一点成本这个味道就不好把握，很容易影响客源。如果说再提高一点成本，那自家的钱真的赚的太辛苦了。也不能赔本赚吆喝呀～

三人回到家后，江花交了二百四十文给邱氏，江大川在旁边坐着眉开眼笑。

江花看着言氏笑着道：“娘亲，明天要辛苦你蒸五十张凉皮了。”

邱氏看向二人，还不等言氏答话，问道：“做那么多能卖完吗？”

言氏和花儿对视一笑，应道：“能卖完，今日镇上那个秋露书院的林先生来吃凉皮，结账的时候让我们明日送十二份去书院。”

“喔唷，书院先生都来了，还一下子订那么多。”江大川听到这个消息更开心了。

江花点点头：“对，所以就要辛苦娘了。”

言氏：“我不辛苦，也就多费些时间，况且我现在做熟练了手就快很多。”

收获的日子总是让人喜悦，江家人一个个精气神十足。

接下来连着五日，江家都按照四十五张凉皮来出摊，如果书院那边要定凉皮言氏就会多蒸五张。每日两百多文的利润，这几日的利润加起来就有一两银多的银子。

到了第六日，江花决定不再跟着去镇上了，言氏和江长青现在可以应付起来。今日没有预定，言氏还是做的四十五张凉皮，一直到申时，夫妻俩都没有到家，邱氏有些担心，甚至都想去镇上看看了。

刚踏出家门，就看到夫妻俩拉着板车回来，似乎不是很高兴。

“怎么了？”邱氏上前问道。

江长青把板车卸下来，邱氏把东西收好，说道：“今日带出去的凉皮没卖完。”

江花从灶房出来，心想应该能猜到了，都卖了五天了，其实昨天卖凉皮的时候就感觉没有刚开始的头两天好卖。现在新鲜劲儿过了，自家卖的价格在镇上来说算不上便宜，所以客人也不可能天天来吃。

“今日还剩多少啊？”江花问道。

言氏看了看：“看着还剩五份的量。”

江花：“那很好了呀，才剩了五份，咱们都卖了这么多天了，安来镇就这么大一点，客人再喜欢吃也不能天天都来吃。”

江长青开口道：“花儿，不然明日你再跟着去一天。我跟你学一学揽客，我总觉得是我揽客方式不对。”

江花没有拒绝，点点头说道：

“好，爹，明日我再去一趟。”还是要让爹娘亲自感受自己在与不在都一个样，哎呀，也是没想到今日没卖完会给爹娘带来这么大的冲击。

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