掌心文学

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第32章 一群蛤蟆给她唱生日歌（第1页）

众人一脸无语，估计周桂兰做梦都是癞蛤蟆给她唱生日歌了。

原来那天秋耀阳拿着的黑色卵就是癞蛤蟆卵，还以为能孵出来小青蛙然后给他妈妈一个惊喜。

“白色成条的卵才是青蛙……”秋光东小声的在旁边嘀咕着。

就在这时候一只小小的癞蛤蟆从门坎那跳了出来。

秋宗平一看这个样子，立马不淡定了，直接就把秋耀阳从秋光东的身后拉了出来。

秋光东还想再拦着，秋宗平直接开口说道，“村长你放心，我下手有数，肯定不把他打死。”

说完之后就把秋耀阳揪着领子拽进屋了，秋言棠没有管，这是他的家事，而且这要是放在她的身上，她只觉得打的轻了。

很快就把猎物拉到了小广场，秋光东还特意派人用红砖做了几个灶台，每个上边都放着一口大锅。

已经开始烧开水了。

“先把那头活着的猪拉过来，把猪血接了，等会儿你们先灌血肠。”秋光东对着魏登芝开口说道，这肠子得好好洗洗才能用，所以就让她们先处理了。

杀猪的活一般都是金三干的，今天拿着大砍刀，“小祖宗你辛苦了，要不你先回去休息休息，等完事我们去叫你。”

秋言棠摆了摆手，跟着一堆小孩坐在旁边，看他们杀猪，味道是不太好，但是气氛特别的好啊！

“我看你们杀。”

两世为人，第一次身临其境看他们杀猪，还怪兴奋的。

杀猪讲究的是一刀杀死。

猪血接了满满的一大盆，就被端到一边去了，等猪彻底不动弹的时候，秋宗升他们开始往猪身上浇热水，野猪的皮毛是比较厚的，一定要烫透了。

烫完了之后就有两个人开始刮猪毛，然后金三继续处理下一头，其余的几头基本上在山上都已经放完血了，用开水烫一下刮毛就可以了，烫的好的话，那毛基本上都不会留毛根在肉皮里。

还有狍子和鸡，趁着大家都在，全部都一起处理了，收拾的干净利索。

金三看着第一头野猪已经刮完了，野猪和家猪的皮肤颜色不同，家猪脱毛之后都是白白胖胖的。

野猪的皮肤是有些灰的。

之后他就开始分野猪肉，秋言棠看着他用力剁着骨头，感觉还怪吓人的。

“金三，你这别用蛮力。”

秋言棠别的不会，但是庖丁解牛还是有一手的。

金三尴尬的挠了挠头，“咱们村里没有屠夫，也没有什么实践的机会，以前就一直这么杀了。”

听到这话秋言棠觉得秋家村真的挺惨的，要什么都没有不说，连个会杀猪的人都没有。

这以后要是大范围养殖的话，总得有人会杀猪啊，其实秋言棠想的还是挺长远的。

“我给你演示一下吧。”秋言棠走上前就把他的刀拿了过去。

拿过去之后秋言棠先是把猪一分为二，至于里面的内脏，她就让别人拿走去清洗了。

她则是继续分割猪肉，“先不说你用不用蛮力分割，这猪肉啊，每一块的肥嫩程度都是不一样的，做法也是不一样的，要想这猪肉好吃，就专门的部位用专门的做法，这五花肉适合做红烧肉，或者是煮熟切片放酸菜里，这排骨适合……”

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