掌心文学

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第65章 有所期待（第2页）

“嗯，家里正好有糯米粉。”

说干就干，林安安挽起袖子，就开始做，“做南瓜饼特别轻松，可不是累活。而且一个南瓜能做好多好多，到时候你们拿去分点给邻居、朋友的，都很合适。”

“好，那我帮你生火。”

楚明舟放下菜刀，手脚麻利地给她生火，见她实在闲不住，就全由着她去了。

林安安熟练地将南瓜削皮切块，放入锅中蒸熟。

趁着蒸南瓜的时间，又准备好了糯米粉等材料。

南瓜蒸熟后，将其捣成泥状，然后加入适量的糯米粉，揉成光滑的面团。

接着，将面团分成小块，搓成圆形，再压扁成饼状。

林安安的动作并不算太娴熟，不过南瓜饼做法简单，稍微用点心，都能做得很好。

“哇，宇哥儿从没见过这样的饼子。”楚明宇在一旁看着，眼睛亮晶晶的。

楚明兰也露出惊喜的表情：“嫂子，这南瓜饼真好看，肯定也很好吃。”

林子淮则好奇地问道：“姐，这也像馒头一样蒸吗？我再给你热热蒸锅。”

林安安笑着摇头，“南瓜饼可不能蒸，得用油炸，也可以用平底锅煎。我们家里油不多了，就用平底锅煎吧。”

她在平底锅中放了一点油，把南瓜饼放入锅中，小火慢慢煎制。

不一会儿，南瓜饼就变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。

林安安自己夹了一块尝味道，“呼～好烫，不过很好吃。”

赶紧把煎好的南瓜饼装盘，端到大家面前。

“好了，你们先尝尝，看合不合口味。”

几人手上都还有活计，林安安就夹起来吹一吹，挨个投喂。

“哇，真好吃！”楚明宇先是咬了一小口，之后眼睛都亮了，忙洗洗手，就要自己拿。

楚明兰也点头称赞：“嫂子，这南瓜饼太好吃了。”

林子淮嘴里塞得满满的，话都说得有些含糊不清了，“姐，你这哪学的？妈肯定不会做，要不她早做出来全村跑了。”

“嗯，我这是书上学的，可不是妈教的。”

“你们少吃点，糯米不易消化。”

楚家兄妹和林子淮都点头应了。

林安安把剩下的饼全煎了，自家人是吃不了多少，但可以让楚明舟带去部队送战友，让大伙尝尝鲜，也显得他这营长有心。

还有……想让林子淮带去文工团做做人情，吵架的事全当翻篇了，其余人还是要相处的。

万一林子淮真被文工团看上了，林安安也不会真拦了他的前途。

“这南瓜饼刚出锅时最好吃，不过这边冷，放几天也没问题，想吃的时候在锅里热热就行。”

林安安把煎好的南瓜饼都妥善放好后，又看向正忙着腌制的几人，“你们也别忙太晚了，这些腌菜也不急于一时。”

“快好了，今天把这些弄好，过年的准备也轻松些。”

楚明舟让她先去休息，示意自己这马上就好了。

林安安无奈地笑了笑，就先去洗漱休息了。

屋子里弥漫着南瓜饼的香气和腌制菜品的独特味道，混合在一起，倒也别有一番生活气息。

临近晚上十一点，腌制的活儿终于收尾了。

“总算弄好了，这下只要等着入味了。”

林子淮站起身来，活动了下有些酸麻的胳膊，看着那几罐腌菜，眼中满是不可思议……

自己居然会做腌菜了？

楚明宇跟林安安早都睡下了，其余三人也不多话，收拾收拾也都上了炕。

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