掌心文学

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第38章（第1页）

相比之下，他们会优先拒绝好说话的方厨子，因为他是个纯粹的好人，不会压榨他们这些帮厨帮工，就算被拒绝了，他也笑呵呵地不放在心上，更不会给他们穿小鞋。

她去交谈的时候姜云瑶就溜溜达达跟在她后面，一脸好奇地看着，心里迅速琢磨清楚了厨房里的局势，微微咋舌。她看着这情况，总觉得这些人心里的想法和现代职场没什么区别，欺负好欺负的人，有多的活或者那些脏累的活会优先转给好脾气的人做。

说不上谁对谁错，都是为了保护自己的利益罢了。

姜云瑶没有表现出来，看着顾二丫捋了袖子，只问她：“你要自己做东西？”

顾二丫脸上看不出来生气的情绪，反而认认真真道：“他们有自己的难处，我也只是提前知会一声罢了，不然为了我用了一点儿东西还有的掰扯，太麻烦了。”

她也不是纯傻子，要是她说自己半夜饿了要做点东西吃，明天白厨子就能杀到方厨子跟前给他一顿骂，但她说的是给三姑娘做吃的，三姑娘是主子，主子饿了要吃东西，还是病号，她不信白厨子还能说出什么话来。

“干爹这段时间教了我不少东西呢。”顾二丫找了个盆出来揉面，“虽然手艺不算好，但多少还是能吃的。”

方厨子认真教，她自然也认真学，静下心来，又有天赋，进步很快。

做个清汤面不成问题。

她让姜云瑶站远一点或者先去外面坐一会儿：“里头油烟气儿大，别弄脏了你的裙子，我一会儿就好。”

姜云瑶没走。

她不是真正的三姑娘，也不知道那丫头到底是什么性格，但她也没打算完全装一辈子另一个性格的人，既来之则安之，让别人适应自己的新的性格很重要。

生死之间的顿悟是个很好的借口。

她没动，顾二丫也没管，细细地揉着面。

顾二丫年纪还是小了点儿，手上力气不大够，便找了个矮凳子，把面盆放凳子上揉：“我干爹教我的，先弄一碗水，分三次放进面里，再用筷子打散成面絮，然后慢慢揉到一起。”

当时方厨子怎么说的来着？揉面是个技术活儿，有些人一辈子也揉不好一团面，是没找到章法，手上的力道、加面加水的顺序很重要。

揉好的面放着醒一醒就能用了，但顾二丫胳膊短，抻不开面，只能选择刀切。

五岁大的年纪，却能使的一手好刀，像模像样的，一看就没少干活。

姜云瑶难免多问了两句：“你以前在家里常干活儿？”

这些事情顾二丫其实都和姜云瑶说过一次，但姜云瑶说自己都忘了，顾二丫虽然觉得奇怪，却也没太放在心上，而是又说了一遍：“是呀，以前家里的活都是我干的。”

姜云瑶认真听着，也看着顾二丫做清汤面。

大厨房里日夜不停地熬着高汤，一碗高汤，一份手切面，放一点儿猪油和调味，再煎一颗鸡蛋，烫上几筷子青菜，就是一碗普普通通的清汤面。

顾二丫把碗端到姜云瑶面前，让她趁热吃，脸上还有点不好意思：“这是我头一回做师父教我的东西，你尝尝。”

她以前做过不少饭，在顾家的时候，但都是撒几粒米煮个粥，或者挖点野菜捏菜团子，没什么技术含量，刚开始学做菜的时候方大厨子看着她那粗糙的手法都眉头紧皱，这段时间才好了些。

姜云瑶才不挑剔，她搁现代的时候吃多了预制菜和高价重油重盐的外卖，能有一口热乎吃的可太不容易了。

更何况顾二丫的厨艺不算差。

方大厨子当久了厨子，在这一行里他的甄别能力还是顶好的，他说顾二丫有天赋，那就是真有天赋，哪怕是头一回上手调味，份量都拿捏得相当好，都说众口难调，每个人都有自己不同的口味，但大众的底线还是有的。

至少姜云瑶就觉得顾二丫的面做的相当不错，和她在现代常点的一些面馆的面也差不到哪里去了——顶多因为年纪小，揉出来的面的口感没有那么好。

一碗面姜云瑶吃得干干净净。

一边吃，一边继续从顾二丫嘴里打探消息。

她不是真饿得大半夜睡不着跑来找吃的，主要还是为了来套二丫的话，毕竟她醒了有两天了，姜云玫也醒了，按着安氏的意思，明天就是把她和姜云玫叫到一块儿对峙的时候了，她可不能露了馅。

一味装失忆也不是个办法，更何况装失忆也是个技术活，装不记得可以瞒天过海，却不一定能让大家都满意，主要是她不确定安氏会不会满意。

穿都穿了，也没有后悔的机会了，在不知道能不能回去的情况下，她还是想过得舒坦一点儿的，她人在深宅大院里，能不能过得舒坦，主要还是取决于安氏对她的态度，安氏要是存了心不让她好过，她也没办法对吧。

最好的套消息的人其实是安氏自己院子里的人，但她怕被安氏察觉到有什么不对，不敢去问，所以她才跑来找顾二丫套一点儿边边角角的料，自己在心里大概推算一下可能出现的状况，以及应对方式。

问着问着，姜云瑶就叹气了。

怎么说呢，她觉得顾二丫有点呆呆的，也太善良，她问什么顾二丫就答什么，一点儿也不藏私，更不担心她是不是会有什么坏心思。

这小姑娘才这么大点儿呢！和她现代的侄子岁数一般大，偏偏又比她那每天只会鬼哭狼嚎吵着要玩手机ipad的侄子懂事太多了。

套这么一个小姑娘的话，姜云瑶多少有点心虚。

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