掌心文学

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麻婆豆腐（第1页）

自穿过来以后，因为容貌和姓氏的原因，她不想过早地惹眼，所以一直闭门不出，只安心地在御膳房当差，至于出去送膳的活儿，外头的人各个都是指着哪日能到哪个主子那里当差的，自然也是不会乐意让她出去。

外面的那些事，有的是初菱告诉她的，还有的便是这个小高子。

小高子瞥了眼满脸笑意暂时无暇顾及这里的马嬷嬷，低声道：“今儿晚膳，皇上用了御膳房做的开胃菜，夸好吃呢，心情也比往日好了不少，一高兴就把嘉妃娘娘留在养心殿侍寝了，启祥宫那儿便派了人过来赏赐了马嬷嬷。”

“她怎么就知道那菜一定是马嬷嬷做的呢？”初菱轻哼一声。

魏芷卉听了心下了然，但还是没什么波动，她拉了初菱：“行了，咱俩回去吧。你不是说要去洗澡么？”

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翌日早晨，长春宫里，嘉妃春光满面，后宫众人听闻皇上昨儿心情大好，也是舒了口气。

皇后坐在上座，从宫女素清那儿接过一个匣子，看着嘉妃道：“这件事上，你算有功，这支步摇，便当是本宫赏你的。”

嘉妃一喜，上前欠了身：“多谢娘娘。”

“上前来。”

嘉妃莲步上前，便见皇后亲自打开匣子给她戴上了步摇，她一脸欣喜地抬手抚了抚，笑道：“谢皇后娘娘。”

没说几句皇后便遣了众人回宫，自己去了内

殿，素清扶着她坐下：“娘娘何必这么善心地还赏赐她，那功劳明显还是御膳房的。”

皇后弯身亲自点了熏香：“御膳房那儿，想必嘉妃昨儿就已赏了，嘉妃那儿的赏赐……”她顿了顿，无声地笑了声，继而说道：“本就不值一提。”

———

这事借着小高子的嘴传到御膳房的时候，初菱夸赞皇后贤惠，唯有魏芷卉不发一言，她追的清宫剧不算少，也知乾隆与富察氏伉俪甚笃，但若她真以为皇后能没点手段，只是贤良便可稳坐正妻之位十几年那也是真蠢了。

皇后这一举，夸赞了嘉妃能调节皇上情绪，不让皇上为了高佳氏之死伤心影响国事，还让皇上知道自己贤能，嫔妃做得好自己就奖赏，另外么，只怕从今儿起，御膳房有的忙，怕是好些主子都要来御膳房找人做几道菜送去养心殿然后以此争宠了。

但魏芷卉并不纠结皇后，横竖以后自己也是。

她掐指一算纯贵妃这胎该是女儿，所谓酸儿辣女，只怕过几日都想吃辣的。

苏氏素日柔婉，位至贵妃都没开口要小厨房，日日的膳食都是从御膳房拨的。前些日子纯贵妃胃口不佳，饶是她做了多少开胃菜也无济于事。

御膳房的差事向来都是轮着干，昨儿魏芷卉下了厨，今日她本来只做些点心即可。

还没想好做什么，就听一个宫女怨怼着打了帘子进来：“呛死我了，这么辣的菜，怎么做

啊！”宫女边说边咳了几声。

“你这小兔崽子！怎么说话呢！纯贵妃怀着身孕要吃辣的，皇上都说了，御膳房要好好伺候，你倒好，还嫌这嫌那的！还要脑袋不要了！”马嬷嬷听了上来就扯着小宫女的耳朵骂道。

魏芷卉放下了手中的活儿起身：“你来帮我做点心吧，我去帮你。”

小宫女素日不喜魏芷卉，但又不想再被呛着，满脸不情愿地和她换了差事。

魏芷卉拉着初菱去了后厨，看着在那候着的小高子，问：“纯贵妃娘娘要吃什么？”

小高子见到魏芷卉，咳了几声道：“只说要吃辣的，说是越辣越好，别的倒是什么也没说。”

魏芷卉看着桌上摆着的一盘成品，蹙眉，色香味除了辣味什么也没有。

她推开这盘不知道是什么的菜，看着面色不佳的小高子和初菱，叹了口气，但也无法，她俩只能受着这份辣。

她只能庆幸自己在现代也是个吃惯了辣的人。

她思索了会儿，从一旁的橱柜里拿了新鲜的包菜递给初菱：“洗干净，用手撕成小块。”

自己则拿了一块豆腐切成了小块，然后切了不少的红绿辣椒丁以备后用。

热油爆香辣椒丁和香葱蒜末，辣椒的味道一下子就布满了后厨，魏芷卉倒入切好的豆腐块，又倒上自己刚调好的酱汁，任锅里翻腾了一会儿，揭开锅的时候，一阵香气。

“芷卉姐姐做的菜就是香！”

魏芷卉把煮好的麻婆

豆腐盛出来简单地摆了下盘便让初菱装进食盒保温。

然后开始着手下一道菜———酸辣手撕包菜。

醋香和辣味融合在一起，红红的辣椒配上包菜的绿，简直是视觉盛宴。

花了半个时辰这顿饭才做完，魏芷卉没跟着人把菜送过去，只说自己身上辣椒味太重，不能污了娘娘们。但她知道，她身上哪有什么味道，她只是还不想这么早惹人注意罢了。

———

景仁宫里，纯贵妃看着桌上摆着的麻婆豆腐、酸辣手撕包菜、辣子鸡丁、青椒炒蛋和凉拌黄瓜还有一碗解辣的冬瓜肉丸汤。

小小的桌案上，一眼望去清一色的青红辣椒，宫女刚一打开食盒她就被这辣味给吸引了。

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