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他还以为一个小时以内的,还想着要不就接受损耗。
其实死虾活虾一样吃。死虾当天想办法处理掉,总不会浪费。
大队长道“中午了,各位领导先跟我去办公室,咱们商量商量细节,中午食堂做了对虾,大家都尝尝,看看口感怎么样。”
“行,就等这一口了。”顾局长拉着大队长,“不瞒你说,我一上岛就想尝尝,还没吃过这么大个儿的虾呢。”
顾主任未来当上市长之后,第一时间抓的生产。
在养殖产业上有许多政策倾斜。
前世北岛是个贫穷的荒岛,没有赶上这一波展,后来被划入群岛一起改建,村民们不仅没有获利,还被黑心开商坑害,流离失所。
尤安安有预感,这是对虾的第一次亮相,也是北岛生产的第一炮,必须要打响。
她一早就把从商城买的调料交给厨房大婶。
她担心厨房的大婶做习惯了清汤寡水的大锅饭,不舍得放油和调料,会影响最终的口感,特意把花婶请过来帮忙。
蒜蓉开背虾,油焖大虾,宫保虾球,香辣虾,咖喱虾,避风塘炒虾,白灼虾。
一道道菜流水一样摆上去,色香味俱全,看的人食欲大动。
顾局长笑道“我可从没吃过这么多虾。”
顾主任“虾咱们都不常吃,何况把虾做出这么多种花样。”
他夹起一条避风塘炒虾,虾肉外面裹着焦香酥脆的金黄酥皮。
也只有这么大的对虾,才能做出这样的效果。八只虾就摆了一大盘。
“今天来北岛真是来对了,这一餐可比国营饭店还要丰盛。”
李站长笑道“国营饭店可没有这么大,这么新鲜的虾肉。”
大队长笑道“您尝尝,咱们的虾不腥,还有一股清甜味儿,筋道。”
顾主任咬了一口,酥皮焦脆,内里的虾肉紧实弹牙。
咬一口,全是海鲜的清香。
而且不像普通虾那么松散小巧,一嚼就没有了。
这个虾咬一口,有浓浓的满足感。
而且竟然有清甜回甘。
就算不蘸酱调味儿,这个虾本身的味道就很棒。
“好!”他竖起大拇指,“这个品种好。好好搞,咱们给它搞成标杆项目。”
杨开端着汤过来,尤安安让开位置。
“还有汤和主食,领导们尝尝。”
虾滑汤,虾饺,虾仁包,虾卷,还有一碗虾仁炒饭。
“炒饭用的米是今年的新稻子。”
顾局长“海水稻?”
“对。”
“那我可得尝尝。大伙儿都尝尝。”他对顾主任道,“这就是之前说的耐盐碱水稻,现在宣传的正厉害。”
“农学院的教授们现在就在北岛驻扎,定点研究,争取早点研究出二代,三代,更适合恶劣环境生长的水稻,全面提升水稻产量。”
顾主任尝了一口,不知怎么,忽然红了眼眶。
食堂安静下来。
大伙儿都知道这个感受。
老村长第一次吃海水稻的时候,掩面号啕大哭。
昨天晚上,尤安安还见大队长蹲在鱼塘旁边抹眼泪。
他们受过苦,知道粮食来之不易。
大队长感慨道“今年如果不是小安带来的种子,送来的虾苗,提议让我们养对虾,今年怕是要饿死人,哪儿有这么好的日子过。”
尤安安“这是大家共同劳动的结果,是大伙儿的功劳。”
大队长笑道“是,是我们全村人努力的结果。不说这个,领导们快动筷子,尝尝咱们的虾。”
顾主任问“这个虾有没有名字?”
众人看向尤安安,尤安安道“虾种是桂梅一号,就是白对虾,没有特别的名字。”
顾主任“那咱们就给它取个名字,如果育苗顺利,希望能在沿海大规模养殖。”
顾局长道“这还用考虑么,既然是北岛出的,就叫北岛对虾。”
大队长看向尤安安。
这是尤安安给的虾苗,他们都听她的。
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