掌心文学

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第25章（第1页）

“多亏了姐姐，不然我也很难做好，泡椒炒鱿鱼，一会儿我多给你夹点。”

韩菡眼里闪着亮光，她双眼视线都快蔫到林清婉身上。

“咳咳。”她不好意思的转移视线。

【看起来好好吃】

【学完我要给妈妈做着吃】

导演助理看着旁边椅子上没人，心想导演要是看到会不会只想吃。

鱼做的菜品

顾照林身穿被系好的粉色围裙，身材突出饱满胸肌，腰上被衬托出纤细强劲的腰，手上宰杀黄花鱼，他动作粗鲁，把鱼细心的洗干净。

粗大手掌紧握刀把把鱼的两面剞花刀，姜片和葱段是提前备好备料，放入蒸笼蒸熟。

手上刀切着嫩豆腐成块，放到烧开锅里氽水。

锅里倒油烧热，姜片、蒜末放里爆香，下入豆瓣酱、花椒面、刀口辣椒面炒出香味，倒入高汤大火烧开，加入酱油、白糖调味。

放进嫩豆腐改文火烧至入味，用调好的水淀粉勾芡，淋入香油。

将豆腐、汤汁浇在蒸好的黄花鱼上，撒上花椒面。

“麻婆黄花鱼，可不是麻婆豆腐，调味可不一样哦。”

顾照林没发现自已好像跟弟弟脸皮厚。

【好像都传染了】

【他和弟弟一个性子】

“就你爱说，一会儿我肯定给一个好分数。”

孟亦然嘴角的笑意尽力压制，眼里全是无奈和纵容。

【好分数，哦】

林清婉也要动手开做，做鱼对她来说可能有点难度，她不太喜欢有很重腥味，刚帮完处理完鱿鱼的手上有着清淡的鱿鱼味。

她去厨房用小水流洗手，挤出洗手液拍泡沫，细细的清洗着白皙细长的手。

【我也想当她妹妹】

【这手，斯哈斯哈】

【姐姐～姐姐～】

“怎么都相中姐姐的手。”韩菡挡在她面前，后面婉转的笑声如电流般进入她的耳朵，她身体酥麻的站不稳，手紧抓着前面的桌面。

【声音真好听】

【御姐的声音，我的心动之声】

林清婉收敛笑容，鲫鱼被她清洗干净内脏也都取出，在鱼身两面各划两刀，与基围虾同时放进热油锅，炸至金黄色，捞出沥干。

锅里留有底油烧热，放入鲫鱼、基围虾，调入葱花、姜片、蒜片、红辣椒段炒出香味。

放入豆瓣酱炒出红色，加白酒、老抽、白糖、盐调味，文火略烧。

鲫鱼熟后盛出，她在汤汁里加入白醋，用水淀粉勾芡，淋在鲫鱼、基围虾上，撒上葱花装饰。

林清婉端盘放在一旁，“这就是我做的干烧海虾鲫鱼，有鱼也有虾，营养很丰富。”

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