掌心文学

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第43章（第1页）

初夏还没那么热，肉放在笼屉里，另外还有四根肋条骨和两根大骨棒。

灶和他家一样，都是连着的两口灶，但大锅只有一个，另一边就用不上。

肉馅里头加点姜末吃起来更香，顾兰时按着裴厌走之前说的，进柴房看见角落一堆沙土，老姜就埋在里面，他拣了根大的，又将剩下的老姜埋好。

汆丸子要用瘦肉，他洗好老姜切成姜末，又忙着剔出肥肉，回头好熬点猪油。

尽管是第一天做饭，裴厌这里东西很少，一眼就看完了，不用额外熟悉，灶台上除了必要的油和盐，还有一小罐醋，别的什么都没有，他心道还是要买点酱，院里种了扁豆，用酱汁闷扁豆很好吃。

想到这里，他剁肉的手停下，在家里待惯了，油盐酱醋都不缺，芝麻香油也有，偶尔炖个鸡蛋羹淋上几滴，那叫一个香。

可他不知道裴厌有没有钱，油盐这些东西可不便宜，多少人家吃的都是水煮菜，能撒点盐都很不错了。

这些只能等裴厌回来再问。

灶房里剁肉声咚咚咚再次响起，狗鼻子很灵，哪怕肉还没做熟，大黑狗就踱步到了门口，耷拉的尾巴要摇不摇，探着脑袋往里面看。

顾兰时有点怕它，裴厌买点肉不容易，况且昨天都给它啃了骨头，剔下来的猪皮就没喂给它，等熬好猪油后，锅底留一点油别全舀出来，加一点柴火把猪皮丢进去炸，既能多熬一点猪油出来，炸焦脆的猪皮也能吃。

黑狗因平时畏惧裴厌，没有进堂屋和灶房的习性，只在外面转悠，意识到不会有肉吃后，又回到木头堆旁边，用爪子刨出昨天晚上埋的骨头，趴在地上晃着尾巴啃起来。

一个人忙忙碌碌，肉丸子汆好后没有立即下锅煮，顾兰时洗洗手到院里拔了一棵春菜，没有菜吃也不行，他还不知道裴厌饭量怎么样，多做一点总没错。

宁水镇大概在十里外，只是买些鸡仔鸭苗，裴厌没有耽误太久，一个半时辰左右就回来了，此时刚到巳时初。

顾兰时正在收拾两人昨天穿的喜服还有红盖头，叠好后没有立即放进箱子里，思索要不要将衣裳典卖了，好换点家用。

裴厌只有一个人，没有兄弟姊妹，两人眼下也无子无女，新衣喜服这几年里肯定用不到第二回。

他还没想好，听见外头有脚步声，连忙转身迎出去，裴厌这时已经走进了堂屋。

顾兰时看见他手里拎了一坛酒还有一个糕点铺子的油纸包，接过后放在桌上问道：“买酒做什么？”

裴厌放下身后竹筐，神色没怎么变化，说：“给回门备的礼。”

顾兰时了然，笑道：“差点忘了这个。”

听见小鸡在叫，他往前两步站在竹筐前弯腰，筐子里垫了点干草，黄绒绒的小鸡和小鸭张着嫩嫩的嘴巴在叫，瞧着就喜人。

裴厌没有弯腰，看一眼顾兰时后脑勺，随后垂眸说道：“各六只，后头没有篱笆，先放在前院养，夜里关进柴房，后院太大没个遮蔽，省得被黄鼠狼拖走。”

“好。”顾兰时直起腰说：“丸子都汆好了，只等你回来煮，我还挖了棵春菜，扒下来的老叶子刚好剁碎了喂它们，太小了，谷糠麦麸还是烫熟了给吃。”

“嗯。”对他的话，裴厌没有任何异议。

看一眼天色，顾兰时又道：“眼下还早，不过你赶了路，饿不饿？饿的话我现在就做。”

“好。”裴厌轻微点头，他话不多，不过每次顾兰时说话时都认真听着。

“行，我把馒头都热好了，闷在锅里，这会儿估计还有余温，不过都初夏了，吃温的刚好，还有热汤呢，不怕凉。”顾兰时边说边挽袖子往灶房走。

因水缸在灶房，裴厌一路跟在他后面，舀了水就在灶房门口洗手。

顾兰时揭开锅盖取馒头，说：“只有一口锅，到底紧促些，只能一样一样做。”

裴厌将野澡珠在手里搓出白沫，闻言想了一下开口：“改天我再去买一口。”

顾兰时蹲在灶前将捂住的灶火慢慢拨开，一点火星明灭不定，他放一点草绒在上面，轻轻吹几口气，反复几次才将灶火燃起来。

听见裴厌的话，他有心想知道还余多少钱，但因两人还不是太熟悉，往灶底添了几根柴火后，才挠挠脸站起身，问道：“咱们还有多少钱？”

裴厌蹲在灶房门口洗手的动作很慢，和往日有点不同，直到顾兰时问他，像是才想起洗掉手上的白沫，边洗边抬起头说：“散碎银两还有六两六钱，铜板一共一百二十七枚。”

每一文钱都是从他手里出去的，他记性又好，对数目很清楚。

顾兰时有点没料到，乡下人家省吃俭用的话，一年差不多就三四两银子的用度，六两，足够一年半的花销。

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