掌心文学

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第26章（第1页）

李青禾好笑地再喂了两个，「我们过去跟你哥哥们一起吃」。说着就拉着她慢慢走去溪边。

去到溪边，小文小武都跑远得只剩个点了，赶紧喊他们回来。

「大姐你看，摸了半桶」，小武兴冲冲地把桶递给她看。

「嗯，真棒，你俩快把衣服穿上，别玩了，我摘了好多泡儿刺回来，一起吃」，李青禾催促道。

「好哇。」

两人赶紧把衣服鞋子穿上，然後李青禾一人给了一把，剩下的她跟菱儿吃。

四人就这样边吃小野果，边聊着天，时间慢慢就到了中午，感觉是时间也差不多了，李青禾就去把虾笼拿起来。

虾笼起水，里面的小鱼虾子不停地翻腾，还挺多。

虾子跟小鱼能炒一盘了，李青禾把它们都倒到装着石螺的桶里，准备回去再分，然後把虾笼放回水里，晚上再来拿。

「走，回家炒石螺吃」，李青禾招呼着弟弟妹妹们。

一行人回到家中，李青禾把虾子小鱼分出来，养在桶盆里面，让小文小武各去找一个石头，把石螺的尖尖锤掉，她去摘些紫苏叶子回来。

把紫苏叶子切成小段，再去拿块酸笋出来洗乾净切成条，最後切了些姜丝和蒜片。

配料准备好了之後，他们两个还没把石螺锤完，她就拿刀把早上用剩下的竹子削几根竹签。

他俩终於把石螺锤完了，她拿去清洗一番，喊小武过来帮烧火。等锅热之後，挖一勺猪油放到锅里化开，先把姜丝跟蒜片爆炒出味，接着把田螺放下去翻炒，加入一瓢水，把酸笋和紫苏都放进去，再撒些粗盐，倒些酱油，盖上盖子，焖上一会儿。

大概过了一盏茶时间，她掀开盖子，翻炒收汁，一盘酸笋炒石螺就好了。

留出一大碗给陈氏和方桃，剩下的都端到院子里，放在她早先搬出来的凳子上，姐弟四人围着炒螺坐一起。

三个小孩双眼亮晶晶，小菱儿手快，伸手抓了一个，被烫倒了，哇一声哭出来。

「菱儿哟，你咋这麽心急呢，大姐给你呼呼」，李青禾揽过菱儿，抓着她手指给吹吹。叮嘱道：「乖菱儿，下次可不能看到吃的就伸手拿哦，在自已家还好，在别人家很没礼貌的。」

「嗝，菱儿错了」，菱儿眼睛还蓄着泪水，看着煞是可怜。

「好了，大姐先给你挑一个吃」，说着就拿起一个石螺，用竹签挑出一块肉，放进菱儿的嘴里。

「好吃」，菱儿吃了一口後，欢呼道。

一旁坐着的小文小武眼巴巴地看着李青禾，像是在询问自已可以吃了吗。

李青禾见状就拿起一个螺，道：「我教你们怎麽吃，先从口这里吸，吸不出来就用这竹签把肉戳出来」，说着，还示范了一下。

「哦，我知道了」，小武猴急，也拿了一个螺一吸，没吸出来，只能用竹签把都挑出来。

小文吸了也没吸出来，也只能用竹签挑，嗯，味道真不错，比以前吃的好吃多了。

李青禾见两个弟弟都吸不出来，让他们多吸几个就会了。

而菱儿被烫了一下，不敢轻举妄动了，乖乖等着大姐投喂。

李青禾就自已吃一个，喂她吃一个。

姐弟四人吃得不亦乐乎。

吃完之後才想起一天没干活了，李青禾便带着弟弟妹妹们去地里帮忙。

其实这会儿地里也没啥事，无非就是扯扯草捉捉虫。南瓜跟丝瓜藤上已经吊着不少瓜了，黄瓜种得晚些，也结了零星几个。

「娘，奶奶，我们来帮忙了」，李青禾笑着道。

「活都快干完了，你们今天都去哪里了？」方桃问。

小武先迫不及待地回答：「我们去溪里捉虾摸石螺了，大姐炒的石螺好好吃，还留了好多给你和奶奶。」

「是吗，这里不用你们，你们回去吧，等会儿我们也回去了。」

「回去也没事做，等会儿一起回去」，李青禾说着也去帮忙捉虫子了，要是以前她肯定不敢捉的，穿越来之後农活做多了，倒也觉得没有什麽好怕的。

小文小武见大姐也帮忙了，他俩也熟练地捉起虫子来。

今饭的主菜是韭菜炒河虾以及陈氏方桃没吃的酸笋炒螺，河虾用油煎过，又香又鲜，如果用油炸，那就更好吃，可惜没那个条件。

不过仅仅只用煎的，家人们也吃得很开心。

李青禾早就把放在溪里的虾笼忘得一乾二净了，还是小文提醒她，天色渐暗，放笼那里人少，还是不要去了，准备明天一早再去。

次日，便早早的去把虾笼拿了回来，又是小半桶虾子。

想着下午她跟方桃就要去县里了，打算再给他们做一次好吃的。

把虾子跟面粉一起拌成糊糊，加入点葱花下锅煎，煎成一个个虾饼，再用回来那天买的红糖，做了一大碗红糖发糕，喜得家里小孩哇哇叫。

他们都觉得大姐在家真好，有好多好吃的。

等她跟方桃走时，不说小文小武满脸不舍得望着她们，小菱儿更是直哭，抱着她的大腿不肯放手。

相聚的时间总是短暂的，为了一家人以後的美好生活，只能忍痛地把小菱儿抱起来，交给陈氏，哄道：「菱儿不哭，等大姐赚钱开了铺子，就接你们到县城去住。」

最後还是陈氏把菱儿抱了进去，方桃又和小文小武交代了一番。<="<hr>

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