掌心文学

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第69章（第1页）

绿豆汤要做的时间比较长，所以接下来，星希就要做夏日必备的雪糕了！

小太阳花灵和小啾崽扇着两对小翅膀，好奇的在旁边看着，星希先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来，随后在蛋清里面加入白糖，然后用搅拌器充分打发，随后再加入白糖，继续打发，再放入白糖，还是同样的步骤，连续三次，直到蛋清完全变成雪白色，而且用筷子挑起时粘稠不会掉落为止。

“这是做什么？”小太阳花灵好奇道，旁边的小啾崽也跟着啾啾啾，显然很是疑惑。

星希解释道，“这是在做淡奶油。”

其实淡奶油有很多种做法，星希这种算得上最家常的做法了，因为没有事先准备，也没有制备淡奶油炼乳或者奶粉的仪器，所以星希只能暂时用这种家常做法来制作了。

小太阳花灵和小啾崽似懂非懂的点了点头，随后就见星希将淡奶油、牛奶和剩下的蛋黄混合在一起了，还又加了点糖，然后就放到锅子里面煮了。

锅子里面的混合物咕嘟咕嘟冒着泡，小太阳花灵和小啾崽在一边闻着却忍不住咽口水，虽然刚刚吃过饭了，但是这股甜香混合着奶香实在是太诱人了，小太阳花灵和小啾崽忽然觉得，如果再给他们喝两碗这个，他们也完全能喝得下。

星希见了忍不住失笑，劝哄道，“现在还不能吃哦，要等一等，马上就可以了。”

两小只这才按捺下自己蠢蠢欲动的口水，只是望着锅子的眼神却始终目不转睛。

星希见状也加快了速度，好在，锅子里面的牛奶很快就变得黏稠了，星希将它们倒出来，放在事先准备好的模具里，这是之前考虑到可能会做小蛋糕时定制的，没想到现在却用在了这里。

当所有混合物都在模具中放好后，星希就将它们放入了冰冻柜里，冰冻柜的制冷很快，没让两小只等太长时间，不过五分钟，所有的雪糕就已经晾凉冻好了。

星希将模具拿出来，取出里面已经冻好的雪糕，又在上面放置好了隔温护具，这才将雪糕递给两小只道，“雪糕已经做好了，小心凉，慢点吃哦。”

小太阳花灵和小啾崽立刻冲到了自己的雪糕面前，大快朵颐起来。

而雪糕刚一入口，两小只的眼睛就立刻亮了起来。

雪糕好凉啊，冰冰凉凉的，小啾崽吃的比较急，第一口就将自己冰到了，嘴巴里面的小牙齿都冻到了，可是偏偏却又舍不得吐出来。

因为就在牙齿被冰到的同时，口腔也在给雪糕加热，很快，嘴巴里面的雪糕就融化了，一股浓郁的奶香立刻充盈了整个口腔，香香甜甜顺顺滑滑冰冰凉凉，味道香浓到仿佛将一整只奶牛的精华都浓缩到了一支雪糕里面，好不容易等到这一块雪糕全部融化吃掉，不等缓一缓，小啾崽立刻就开始吃了第二口。

星希：……

见两小只吃的开心，星希也拿了一支吃了起来，只是小啾崽和小太阳花灵的嘴巴还比较小，毕竟是个小小崽，即使吃得快也每一口也只能吃一点点，相对来说，星希吃的就快多了，三口两口就将叶子大小的雪糕吃完了。

舒服的喟叹一声，星希就继续起身忙碌绿豆汤了，此时绿豆汤应该也已经煮好了。

打开锅盖一看，果然，此时的绿豆已经全部煮开花，细细沙沙，看起来很是绵密，星希往里面加了点糖，等搅拌均匀后，又继续小火煮了十分钟，直到所有糖分和绿豆汤完全融为一体后，才打开锅盖，将绿豆汤盛出来放进了冷柜里。

接下来，只需要冰镇完毕，绿豆汤也可以喝了。

将所有的消暑食物准备完毕，星希伸了个懒腰，趴在了沙发上，劳累了一中午，星希也很累了，小太阳花灵立刻十分有眼力的过来帮星希捏肩膀，就连小啾崽见状，都用自己的小爪子在星希的背上跳了起来，想为星希缓解疲惫。

星希笑着摸了摸两小只的头，然后就将之前录制的视频复制下来，接下来，就是剪辑，加入讲解和编纂文字了。

光脑的工具用起来很方便，所以这部分也没花星希太多的时间，而且，星希发现，相对于直播来说，这样的视频其实更容易也更适合教学一些，直播的时候难免有时候顾不上一些细致的讲解，但是视频就不一样了，可以随时穿插一些必要的解说，甚至还能配上文字说明什么时候需要加入什么，一些具体的配方也可以用文字代替语言放在视频里，这样比直播的时候其实更直观。

再想一想很多观众说学不会，自己直播之后视频不进行任何的编辑就直接放在那，悟性高的或许还能学会，烹饪方面稍微没点天赋的恐怕都很难通过直播录屏来学会做菜，星希不禁一阵汗颜，自己在这方面确实不够专业。

好在现在想到这一点也不晚，星希将每一种食物的视频都剪辑好后，就放在了个人主页里，还单独开辟了一个专栏，叫美食教学，以后的话，直播录屏就可以给观众们当做品尝回味，而教学用的美食视频则放在这里，或者录屏那边也可以剪辑一份放过来。

中午并不是星希直播的时间，按理来说，知道的人并不会多，但是星希忘了，中午虽然不是直播的时间，但是却是大家吃饭的时间呀！

时至今日，哪个星希的观众或者粉丝，在吃饭之前或者吃饭之后能不去星希的视频里面尝尝味道吃点好吃的的？根本就不存在。

每天早中晚都去星希的录屏视频里面打卡已经成了这些观众和粉丝的肌肉记忆了，即使没办法真正的吃到这些好吃的，但是可以尝试一下虚拟的味道也是极好的呀，这已经是众多打工人学生党乃至退休党唯一的乐趣了，最起码，这样就能让他们忘掉自己刚刚吃过的难吃的食物，甚至原本不甚好吃的食物，在混合着视频的佐餐下，也显得没有那么难吃了，毕竟想象是人类进步的阶梯。

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