掌心文学

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第11章（第2页）

“不是说不会做饭吗？买这么多菜做什么？”

宋向珊走过来，似乎是看出了杨鸣心里的疑惑，笑着说：“这些菜都是我姨昨天晚上拿过来的，她是我在江城的亲戚。”

“这样啊？看来宋老师的姨妈很会买菜......”

杨鸣把里面的菜拿出来：“宋老师，你先过去坐一会，我给你随便弄两个菜，一会就可以开饭了。”

本来宋向珊是想拒绝的，可看到杨鸣已经去了厨房，也就没好意思多说什么，于是去洗手间洗漱。

上一世，杨鸣一直都是一个人，他基本上都喜欢自己做饭吃。

为此，他后来还特意去学过一段时间的厨艺。

杨鸣站在厨房里，先是把菜逐一清洗干净。

随后，他拿起一把锋利的菜刀，手法娴熟地切起菜来。

只见他左手握住黄瓜，右手握刀飞快地在案板上来回起落，咔嚓咔嚓几下，整齐漂亮的黄瓜丝就躺在了案板上。

接着是西红柿，他先切成小块，再切成细丁，动作行云流水，颇有几分大厨的风范。

最后他开始处理肉。

只见他把带皮五花肉切成薄片，再切成细条。

刀工精湛，几乎每一片都大小均匀。

处理好食材后，杨鸣开始择菜。

他先抓了一把油麦菜在盆里，用清水反复浸泡，直到水变得清澈见底。

起锅烧油，杨鸣把肉丝下到油锅里，滋啦滋啦的声音顿时响起。

他娴熟地用锅铲翻炒着，直到肉丝变色，再放入蒜末爆香。

紧接着他把黄瓜丝下锅，快速翻炒几下，加入酱油、糖、盐，最后淋入水淀粉勾芡。

一盘黄瓜炒肉丝就完成了。

杨鸣又快速炒了个西红柿炒蛋，然后起锅烧水，放入油麦菜焯水。

水开后捞出，在冷水中过凉，最后浇上蒜泥辣椒酱，一盘爽口开胃的凉拌油麦菜就做好了。

不一会儿，三个家常小菜就全部出锅。

杨鸣把菜一一装盘，摆到餐桌上。

“宋老师，可以开饭了。”他朝刚从洗手间出来的宋向珊露出一个微笑。

宋向珊看着桌上色香味俱全的佳肴，不禁睁大了眼睛：“这么快？这你都是你做的？！”

杨鸣笑道：“只是些家常菜，你将就着吃。”

宋向珊闻言，眼神里流露出一丝心疼：“没想到你这么能干......”

杨鸣把碗筷递过去：“尝尝看合不合胃口。”

宋向珊接过碗筷，夹了一筷子黄瓜炒肉丝放进嘴里。

她眯着眼睛细细品尝，随即露出一个惊喜的表情：“好吃！酸酸甜甜的，肉也很嫩，一点都不柴。你不再吃点吗？”

“我刚才吃过面了，现在吃不下。”

宋向珊放下筷子，似乎做了一个重大的决定，问：“你现在都一个人住吗？”

“嗯。”

“要不你搬过来和我一起住吧......”

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