掌心文学

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第77节（第2页）

苏荷，“那炒个豆角。”

苏母摇头。

苏父，“那炒小白菜吧，正好前天榨油剩了油渣，跟油渣炒。”

苏母，“就素炒吧，别放油渣。”

“也行，这七个菜了，单了。”苏父数了一下。

苏荷提议，“爸，那再炒个木须肉。”

“行。”

拟定好菜单就开动了，在苏家，这种情况目前经历了三次，第一次当然是顾建华上门提亲，第二次她二嫂上门，这第三次就是她三哥带三嫂回来了。

她三哥应该是坐火车到市里，再坐客车到县里，他们县里客车早上一趟下午一趟，下午是一点钟到。

顾母除了给拿了肉，也拿了好多蔬菜瓜果，像豆角，辣椒，胡萝卜，白萝卜，香菜，小白菜，黄瓜，芹菜，小葱，还有今年新出的大蒜以及蒜苗。

苏父作为资深大厨，自然知道哪个菜先做哪个后做，先把羊排，小鸡炖熟了。

羊排跟白萝卜炖，小鸡跟土豆炖，做这道菜家里两个灶台就被占了，不过时间尚早还来得及。

苏荷苏母俩人就给打下手，摘菜备菜啥的。

“妈，应该买条鱼。”苏荷突然想起来，今天的菜没有鱼。

苏母，“明天给做鱼，你三哥他对象又不是只待一天。”

“今天一堆儿全上了，往后几天让人家吃什么，吃剩菜啊？”

“也对。”

羊排小鸡炖了一个多小时，就炖熟了，揭开盖子满屋子都是肉香味，尤其是羊肉，好香好香。

苏父就夹了两块羊排放碗里给苏荷，

“你们母女俩尝尝咸淡。”

蒙省的羊肉没有膻味，啥调料不放，就白水加盐煮出来得都特别好吃，苏荷吃了一根羊排，“可以的爸，咸淡正好。”

苏母也点头。

两个大菜好了，接下来准备做红烧肉，苏荷觉得她爸的厨艺真的可以当大厨了。

苏父就说了，“这都是你妈训练出来的。”

苏荷，“陈玉玲同志慧眼识珠啊。”

两口子就笑了。

十点钟，红烧肉在锅里炖着，苏荷苏母俩人备菜也完成了，木耳泡水了，蘑菇也泡水了，该洗的菜都给洗了。

接下来就准备剁馅包饺子了。

在他们北方有贵客到来，必须要给包一顿饺子吃，以显重视，毕竟这年头，包饺子需要细粮白面，馅要用肉，又是白面，又是肉的，都是稀罕东西。

今天的饺子，芹菜猪肉馅，先把馅调了，包饺子还得一会儿，主要这会儿夏天，饺子放久了该流汤了。

十二点钟，顾建华下班回来了，洗了手也开始帮忙。

苏母，“小荷建华你们俩人饿的话先吃点炒米酸奶。”

“不饿不饿。”俩人摆手。

这么多菜，他们平常吃饭的小饭桌不够摆的，就拿出了大圆桌。

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