掌心文学

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第12章 宴席等于大锅菜（第1页）

半个多时辰，林源和林明就到了韩家岭。

林明带着林源朝着村子里走去。

没几步就走到一处宅子的门口，林明对林源说：“这就是今天得主家，也是你三婶的大哥家，今天他家老大娶媳妇，一会你就做你的菜就行了，其他的不用管”。

林源点了点头，对林明说：“放心吧，三叔，我心里有数，一定不会给你掉面子的，”

大门敞开着，林明直接走了进去，看到院子里站了不少人，都是一手端着碗，一手拿着窝头，一边吃一边说话。

院子里的人看到林明和林源，都笑着打招呼，也不管认识不认识。

主家从屋里走出来看到林明说到：“老三，怎么到现在才来，赶紧去伙房吃饭，一会事还多呢。”

林明还没有来得及说话。

主家看到和林明现在一起的林源问道：“这就是今天的大厨，林师傅吧”

林明回话：“大哥，这就是今天得大厨，我本家的侄子，家传的手艺，保证今天做的菜，能让大家满意”。

说完接着对林源说：“这是你三婶的大哥，你喊大舅就行了。”

林源对着主家也就是韩大牛说：“大舅，你好，恭喜你呀，今天娶儿媳妇了”。

韩大牛高兴的笑道：同喜同喜，今天还要多多仰仗小林师傅。

林源笑了笑，接着道:“放心吧，大舅，咱这自己人，我肯定给你弄圆满了”。

对于农村大席这件事，林源可谓是经验丰富，在前世都游刃有余，更何况现在这个时代。

说完韩大牛领着林明和林源朝伙房走去。

进了伙房给他俩从锅里盛棒子面糊糊，又拿了几个窝头，让林明和林源吃饭。

嘴上不住的说，招待不周，还请见谅。

林源看着伙房搭造的两个大锅灶，朝韩大牛问道：大舅，中午宴席的食材在哪呢，中午准备开几桌，我看下菜品，咱俩定下菜单，你在找两个人，给我帮忙，别在耽误了中午开席。

现在都七八点了，就算中午点开席，时间都有点紧张。

韩大牛带着林源朝伙房旁的房子走去，打开门，对林源说：小林师傅，中午的菜都在这里呢，今天中午全做了，一共五桌，至于菜式，你看着弄，你是行家，大舅是个粗人，没什么见识，你来做主就行了。

林源看到桌子上的食材，一下没有反应过来，这是啥，用这些东西做席，还五桌，怎么做，谁来教教我。

韩大牛看着愣愣出神的林源，问道：“怎么了，小林师傅，有什么问题吗？”

林源回过神来，说：“大舅，所有的食材都在这了吗”。

韩大牛对着林源说：“既然你是老三的大侄子，我也喊你大侄子吧，咱们农村娶个媳妇太难了，这些东西一部分，还是大舅靠着老脸借来的。

这屋里有两袋粮食，主食肯定没什么问题，主要就是菜式。

你费费心，如果开席的时候，大家对菜品有意见，我给来客解释，是我们家，准备不足，跟厨师手艺没有关系。

咱是自家人，我肯定不能因为我家的事，砸了自家亲戚的名声”。

林源看着一脸自责的韩大牛。

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