掌心文学

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第2章 神仙豆腐（第3页）

随后，许樱桃拿出四个碗摆在灶台上，用刀将盆中将神仙豆腐划成数等份，捞出一块，直接就在手心上切成了均匀的厚片。

碧绿如玉的神仙豆腐依次落入碗中，晶莹剔透，散清香，将几个豁口粗瓷碗，也衬托出几分质朴之美。

切罢，许樱桃将篮中采摘到的野果野菜该切碎的切碎，该捣烂的捣烂，转眼就调出一大碗卖相色泽俱佳的料汁，光是闻着就让人口水直流。

浇汁、拌匀、再递给每人一碗。

“都尝尝。”

两个小的哪还忍得住，接过碗筷夹起一片立刻送入口中，而后齐齐瞪大了双眼。

爽口的芫荽、清凉的薄荷、辛辣的野葱、酸甜的胡颓子……各种佐料在口腔混合交融，再配上顺滑弹牙、又带着草木清香的神仙豆腐。

酸辣清冽，回味无穷。

“好吃！！！”兄妹二人异口同声，一起被辣红了脸。

“放了茱萸？”姜氏也被这从未吃过的美味惊得睁大双眼，很快辣味在口中爆开，辣得鼻尖直冒汗。

许樱桃被娘仨辣到的模样逗笑：“放了，可惜没摘到花椒，不然滋味还能提升一些。”

若是有辣椒，滋味还将更上一层楼。

“这已经很好吃了。”姜氏虽然辣得脸都红了，但还是一口一片吃的停不下筷子。

岂止是很好吃，简直是太好吃了！

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她活了三十多年，再没有吃过比这更有滋味的吃食。

就是大儿媳这次用的盐巴有点多，这让她很是心疼。

“大嫂，我知道后山南坡有一棵野花椒树，明日我带你去。”

谢柏辣得直吐舌头，却还不忘向许樱桃示好。

许樱桃笑着点头：“好。”

见娘仨辣到直灌水，她总算意识到于自己而言的微辣，对他们还是太辣了些，许樱桃有些愧疚，提出让娘仨吃她那碗，她那碗没加茱萸。

毕竟身体刚恢复，她怕受不住。

没成想，话刚出口，就遭到三人齐齐反对。

许樱桃只能少数服从多数，端起自己那碗认真吃了起来。

神仙豆腐略带微苦，用酸辣味来中和最合适不过，可惜她暂时不能吃辣，不啻为一大遗憾。

直到娘仨心满意足放下碗，许樱桃才笑着问道：“娘，后日赶集，带上我可好？”

姜氏愣了一下才反应过来：“你打算去集上卖这个豆腐？”

许樱桃点头，胸有成竹道：“我有信心，一定能卖出去。”

可在这之前，她还要解决一些难题。

比如，家中都是豁口碗，买新碗又没钱。

做买卖，细节决定成败，豁口碗不仅损形象，更可能伤客，一旦划伤客人的嘴，简直得不偿失。

正当许樱桃为是否以竹筒代碗而犹豫不决之际，姜氏面露难色，轻声提议：“不然，我去村长家借上几个？”

村长去年刚办完五十大寿，添置了不少新碗碟，平日里，村里谁家办个大小宴席，都少不得要去村长家借上一回。

但话一出口，姜氏便有些后悔。

这些年，村长已经为他们家提供了诸多帮助，那笔不小的债务中，村长家就占据了相当大的比例。

特别是前阵子她为了办丧事以及给大儿媳看病，才向村长开口借过钱，如今又要为了几个碗去添麻烦，姜氏不禁感到脸上有些烫。

许樱桃却是眼睛一亮：“这个办法好，娘也带我一起去认认门。”

姜氏诧异地看着她：“你不怕了？”

记忆中，大儿媳见着生人就想躲，和自家人说话也从不敢抬头。

许樱桃的笑容瞬间凝固，大意了，竟忘记原身是个级社恐。

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