掌心文学

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鸡枞菌和地眼皮（第1页）

“大哥，行知，快来啊，快来看……”海棠惊喜的大叫。

只见松毛底下，一簇白生生的菌子，热烈的生长着。

大如巴掌，伞盖厚实，颜色洁白，这不是鸡枞菌是什么？

这鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜美，在现代也是不可多得的美味，只可惜海棠以前吃的多是人工培育的，总是少了一份鲜味。

桑榆和行知忙聚拢过来，沈满仓听到喊声也看了过来。

“呀！真的这么多呢，海棠，你可真是运气好。”沈满仓在一旁感叹着。

海棠与桑榆一起动手刨开湿润的泥土，露出鸡枞菌的根茎，一挖就是一大片。

轻手轻脚的把那些已经全部长开的菌菇全部摘下，还太小的就先留着。

他们来的早，还没有别的村人上山采菌子，也不能一次性全摘完了，得给后来人留一点。

行知看的眼热，也想自己上手摘，因此找的更加仔细，还真让他在不远处的树下现一堆。

“海棠，快来看，我也找到一堆。”行知高兴的大喊。

海棠跑过来，正想说我来采摘，就见着行知已经轻手轻脚的扒开泥土，两个手指头捻住一朵鸡枞菌，那菌子就轻松的跃然他掌上。

心下诧异，海棠一直以为行知是个富家公子哥，不知人间疾苦，也不知事稼穑为何物，今日看来，也并非完全是这么一回事。

行知若是知道自已在海棠心中一直是这种形象，那可真是要大喊一声冤枉！

自家虽没有种田，可也并不是家财万贯，在家里的事情也是亲力亲为，并不是衣来伸手饭来张口的公子哥。

“海棠，你瞧，这菌子白白胖胖的。”行知拿着菌子迫不及待的展示给海棠看。

海棠笑眯眯的点头：“嗯！吃起来肯定也好吃。”

“噗嗤……什么事儿你总能想到吃！”行知不由失笑。

海棠脑袋一偏，嘴巴一撇，傲娇的不得了：“哼，人活一世不就是为了吃吃喝喝，若不吃吃喝喝，还有什么意思。”

行知和桑榆被她那小模样逗笑，桑榆更是用沾了泥土的手揉了揉她的包包头。

海棠气鼓鼓的拍开桑榆的手：“大哥，你手上有泥，我昨儿刚洗的头呢！”

桑榆爽朗大笑。

这时就听见沈高山的声音从很远的地方传来：“满仓，快带孩子们过来，这里有好多地眼皮。”

地眼皮是大云村的土话，其实就是地木耳，也是一种菌类，长在下过雨的草地上，经常是一长一大片。

不过村里近处倒是比较少，因为这地眼皮只长在潮湿又无污染的草地，村里的大部分地方的草地都割给猪，鸡，自然也就不如这山里的多。

海棠乐癫癫凑过去看，只见沈高山与温立两个正蹲在地上用手捡地眼皮呢。

这地眼皮下了雨才长出来，新鲜时同泥巴一般颜色，又小，十分难以分辨，也不好采摘，等到天气干燥，它又蜷缩起来。

不过这地眼皮营养物质丰富，养生效果出众，听说里头含蛋白质，钙元素，比一般的野菜强多了。

海棠也是在前世农村时，偶然吃过一次，后来因为工业污染，再也没吃过这原滋原味的。

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