掌心文学

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第38章（第1页）

眼看猪柳条酥松金黄，她用网筛将炸好的猪柳肉捞出，沥油备用。

许若麟将红糖、黑醋和水混合后倒入锅中，中小火加热至冒泡。期间她把调好的水淀粉加进去，煮至勾芡状态，再倒入沥过油的炸猪柳条，快速翻拌，每一根肉条裹满酱汁，再撒一把杏仁片装饰，就算完成了。

酱汁浓郁，脆皮还未发软，马上开吃才能凸显对这道好菜最大的尊重。

她将端到一号桌，倒了一杯冰镇雪碧，大快朵颐。

她夹起猪柳条放进嘴里，酸甜平衡的黑醋芡汁，全方位包围，酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的猪柳肉条，环环相扣，相得益彰。不休的脆皮炸裂的声音在耳边环绕，最后消弭于浓香的酱汁之中。

这是一场视觉，嗅觉，听觉和味觉的盛宴。

许若麟嫌不够过瘾，总觉得冰镇雪碧少了些酸味，于是放下筷子进厨房找柠檬。炎炎夏日，无酸不欢。

章以灏姗姗来迟，停在半开的卷闸前。

他浑身发红，步履蹒跚，全拜酒精所赐。

他视线有些模糊，艰难地弯下腰跨进许记，按惯性摸索着走到一号桌，蜷着拳头，撑住太阳穴，不自觉地被一阵酸甜香味吸引。

他揉了揉眼睛，只见面前摆着一道菜。他看不清是什么菜，直觉告诉他这是为他准备的。

一号桌，总是照旧，开各种美食盲盒。

章以灏从筷子筒取一双筷子，颤抖着夹起黝黑透亮的条状物，塞进嘴里大嚼特嚼。

酸甜可口，酥脆香浓，咀嚼中品出一丝回甘。这是清爽和浓郁的激烈碰撞，也让酸甜和咸鲜握手言和。矛盾和融洽之间的平衡，在这道菜里体现得淋漓尽致。

他满足地放下筷子，重新撑稳太阳穴，闭上眼睛告诉自己，许记才是最好的，谁都比不上。

许若麟终于在私人物品中找到一个还算新鲜的柠檬，一走出厨房就被实打实地吓了一跳。

章以灏悄无声息地进了门，正在一号桌闭目养神，面前那份酸甜黑醋猪柳被他消灭了大半。

也许感应到有人走过来，他努力撑开眼睑，试图从对面模糊的人影辨认来者身份。

他还是看不清楚，却认定此时他的模样一定十分好笑，自己先忍不住笑出声。

许若麟一看就知道章以灏喝多了，准备给他调一杯温的蜂蜜水解酒。

“若麟，若麟……”章以灏声线沙哑，一遍一遍地呼唤着她的名字。

尽管视线模糊不清，他还是下意识将面前的人认作许若麟。他坚信，她一定会等他。

许若麟头皮“嗡”地一下，不可置信地回头。

这是章以灏第一次这么亲切地叫她，与平常严肃规矩地喊她“许小姐”的绅士形象相去甚远。

“怎么了？”许若麟放轻脚步，声音温柔。

“若麟……我有个秘密，藏在心底很久了……”

菜脯粒煎蛋角

许若麟不知道章以灏想告诉她什么。

“章先生，你想说什么？”

“我……我有一个秘密。是的，一个，一个秘密……”章以灏大着舌头，断断续续地自言自语。

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