掌心文学

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第43章 街道司（第1页）

“那成吧，都给我们来两个加鸡蛋也加油条的卷饼。”这些掌柜的都说道。

他们正觉得包子、馄饨、饺子等东西吃腻了呢，不然也不会在知道这里有新鲜吃食就立刻都过来了。

“好的，劳烦你们稍微等等。”姜宁宁笑着也帮着卷着卷饼。

田氏四人更是佩服他们家宁宁了。真是做生意的料啊。不行不行，他们得多学着点。

一边这么想着，田氏她们一边也忙帮着卷卷饼。

而早市还没结束，姜宁宁他们摊位上就没东西可卖了，只剩下调味料等东西了。

但其中刷在饼上的酱也没了，被全部刷完了。

这是在放菜之前，先刷在饼上的酱，缺这个酱，自然影响卷饼的口味。

而别的没了，都可以去附近的菜市买，但这刷的酱，是需要调制的，还需要好好的炒一炒、煮一煮，一时半会根本弄不出来。

故而这第一次摆摊只能这么结束了。

尽管如此，但孙氏他们却还是很开心。全卖完了啊！带来的东西竟然全卖完了啊！

“宁宁，回头我们多做点这个酱。”田氏四人都开心的说道。

“嗯。”姜宁宁自然一点意见没有。

淀粉肠肉肠等这些，自然不用说，肯定是要多做的。

“没想到肉肠也没那么难卖。”田氏忍不住说道。

孙氏不停点头道：“是啊是啊，我们原本还担心十根多了，肯定会剩下带回去呢，没想到竟然就这么都没了，那些掌柜还就是要肉肠，很多都没买到，明天这个肯定也得多做点。”

萧富山和姜生财都乐呵呵道：“那明天还让我们俩来吧。”

逗的姜宁宁他们都笑了。

“来来来，让你们来。”田氏和孙氏都乐道。

虽然其实不用那么多人，也忙得过来，就是大不了慢一点，但人多，的确没那么辛苦。

毕竟多一个人就多一个人搭把手啊，一个人就不用干那么多活了。

因收摊位租子的人还没来当差，故而，就算姜宁宁他们没东西卖了，也没从摊位上离开。

姜宁宁他们便开始算起他们今天挣了多少钱。

卖掉六十个卷饼，每个卷饼能挣一文钱，那就是六十文；

又卖掉三十根油条，但油条就是他们一文钱一根买的，所以他们只挣了人家送的三根油条的钱，也就是三文钱；

又卖掉五十个鸡蛋，鸡蛋都是他们两文钱三个买的，其实家里只买了四十八个，人家送了两个，也就是鸡蛋总共挣了十八文；

淀粉肠总共试吃掉七根，也就是实际只卖出二十三根淀粉肠，并没有花三文钱买两根的，都是买一根淀粉肠的，而一根挣一文钱，那就是二十三文钱……

又因为试吃掉七根，所以大概要减个七文钱的成本，也就是淀粉肠今天挣了十六文钱；

肉肠则试吃掉四根，实际只卖出六根肉肠，同理可以算出肉肠今天其实只挣了两文钱。

六十文钱加三文钱，加十八文钱，加十六文钱，加两文钱……

再减掉停牛车花了一文钱，摊位一天要交四文钱……

“也就是说，”姜宁宁说道，“不算买牛的本钱，也不算买锅、买炉子、烤盘、小陶盆、摆摊的这个台面等这些长期可以用的东西的本钱，我们今天赚了九十四文钱。”

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