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自古钱权一体,许慎想往上爬,钱是很大的助力。
除了味精外,许慎还准备再搞几样小发明小创造,在这大昭王朝弄出一片属于自己的商业版图,让自己家缠万贯,而后用钱给自己砸出一条通往至高的康庄大道!
“持重啊,你们叽里呱啦说什么呢?什么从九品?什么当官?儿啊,你没发烧吧?”一旁的许茂才闻言都听糊涂了。
持重是许慎的字,许慎姓许名慎,字持重。名字倒都是谨慎持重的意思,就是原身实在是轻佻不老实。
古人一般亲切点的都称呼字,严肃点的才称呼名。
“爹,你儿子马上就是从九品的官员了。以后办公的时候,你可要称职务了。”许慎笑着打趣道,随后把自己在大牢里治病的事情简单说了一下,当然没说是瘟疫,免得老爹担心,只说是一些疑难杂症。
“你小子还会治病?我咋不知道?”许茂才闻言更是不理解了,在他看来自己的败家儿子别说治病了,自己不染上花柳病都算不错了。
“你知道个啥,你就知道喝花酒!你儿子早就长进了,尤其是爷爷死后,我早就奋发图强了。毕竟这个家不能在破败下去了!爹,咱们得一起努力啊!不能再败家了!”许慎苦口婆心的说道。
“哎,别说了!从今天起,老子戒色!戒酒!洗心革面!”许茂才被儿子说的惭愧无比,当即下定决心道。
当然,按照许慎对人性的了解,自己这便宜老爹能撑过三天都算不错了。
随后,许慎先陪着宁玖儿去了一处破旧的城隍庙,在那里取出了两千两银票。
而后,许慎又叫上老爹,去停靠的船舶那拿了一大批海带带回家。
“持重,前面就是酒楼,咱们问问他们收不收海带吧,多少卖点回血。”许茂才还以为儿子拿海带是为了卖,当即说道。
“不卖,带回家。山人自有妙计!”许慎笑着回答,让许爹再度云里雾里,搞不懂儿子到底想干嘛。
不过,他亏钱心虚,也不好多问,只好老实的听从儿子的吩咐。
紧接着,拿回海带后,许慎便指挥一家三口开始齐齐干活,将海带剪碎,用热水浸泡数小时,让味精的主要成分——谷氨酸钠得以释放,溶于水中。
随后将浸泡后的海带水倒入陶罐,用小火熬煮至液体黏稠。
再用多层纱布过滤残渣,得到澄清液体。若是还有些浑浊,则可用木炭或者草木灰吸附色素和杂质,而后再过滤。
最后,将过滤完成的澄清海带浓缩液静置阴干,只要等水分蒸发后得到结晶,那便是味精了!
要是追求速度,则可以将海带浓缩液再度加热,把水分烧干,剩下的就是味精。只是这样要控制火候,稍有不慎就容易烧成黑色,影响卖相。
不过自己吃问题不大,许慎将大部分海带浓缩液都拿去阴干,拿出少部分自己用火熬出了黑色的味精,大功告成!
“持重,你这带我们弄了半天这到底在干啥啊,这菜不像菜,汤不像汤的,能吃吗?”许茂才实在看不懂自己儿子了,感觉这小子像是变了个人似的。
难道成了家的人男人真会改变?
该死,为什么自己成家这么久了,还是一个样子?四十多岁了,依旧和二十多岁时一样,喜欢勾栏里十八岁的姑娘?!
“一会就知道了。老爹,家里还有啥吃的?”许慎当即想要试验一下这古代版味精的效果。
“就一些面条了,连点配菜都没有。哎,想当初我老爹在的时候,那不说顿顿鱼翅燕窝,那也是吃香喝辣,鸡鸭鱼肉应有尽有。哪像现在,家里但凡值钱点的,都被刚刚那些要债的给抢走了。”
“持重,你运气不好啊,你老爹没有我老爹厉害啊。”许茂才无奈的自嘲道。
“没事,我爷爷的儿子也没你儿子厉害。等着吧,儿子给你漏一手,绝对不比鱼翅燕窝差!”许慎闻言一笑,清汤面也行,加点味精一样鲜!
于是,许慎当即做了起来,将面条下水煮着,然后拿出几个碗来,在碗里放上自制的味精,盐,些许酱油和一勺猪油,在加点葱花。
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