掌心文学

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第92章（第1页）

&esp;&esp;蒋开点了点头:“陈正去年做过，还不错。”

&esp;&esp;陈正已经先开始摘了，特意叮嘱道:“摘细嫩一点的，回去好做成菜吃。”

&esp;&esp;摘野菜是件快乐的事，贪多贪玩，没一会儿，五个人就提了满满几袋子的鹿耳韭，杨黎和陈正还在别的地方搞到了一些天蒜，核桃花，雪芽菜。

&esp;&esp;每个人的背包都塞的鼓鼓的，上山来打野一趟不容易，能多带点下山就多带些。

&esp;&esp;下山的时候刘知南还在笑:“之前笑人家王宝钏挖野菜，现在可算体会到挖野菜挺爽的，”

&esp;&esp;从山上下来，已经是晚上七点，一来一回耗费了六七个小时。

&esp;&esp;陈正系上围裙准备开火，其他几个人分工，将摘回来的野果野菜清洗出来。

&esp;&esp;刘知南洗野果，杨黎负责鹿耳韭，蒋开前两天在农场被蔬菜架割了一下，手上有条细微伤口，很浅，但楚以就是不让人碰上，自己抬了凳子在水泥池那儿洗剩下的一堆野菜。

&esp;&esp;陈正家现在开的最浓烈的就是各色玫瑰，墙上攀的，草坪里成片的，墙角绽放的，被夜灯一照，可美了。

&esp;&esp;晚饭桌就摆在了草坪边上，闻着玫瑰香吃饭。

&esp;&esp;还没开饭，几个人就先随便吃点东西垫垫，楚以从茶园给带回来的茶泡，刘知南刚刚洗好的白草莓，杨黎提了他妈做的鼠曲草青团来。

&esp;&esp;蒋开在旁边冲泡茶水，开水一冲，茶叶与白色花瓣一起绽开。

&esp;&esp;“这是什么茶？”他问。

&esp;&esp;刘知南吃着青团，笑道:“柚子花茶，前些天林阿奶家的柚子树开了满树的花，我闻着香，阿奶就让我们去摘了点，回到家我和陈正用鲜柚花与茶坯层层铺叠，放到储藏室里铺开，等茶叶洗了花味后，用炭火炒茶，这样喝着就是柚子花香味的茶叶了，好喝，你们就待会儿带些回去。”

&esp;&esp;楚以鼓掌:“你两口子研究茶饮美食有点本事哦。”

&esp;&esp;几个人打趣了会儿，屋里的大厨陈正叫端菜开饭了，便都积极的去端菜。

&esp;&esp;核桃花炒腊肉被杨黎端上桌，刘知南端着一盘凉拌雪芽菜，蒋开手里的是一大盘天蒜馅儿的饺子，附着一碟儿饺子蘸碟，楚以把洗干净的一篓子鹿耳韭端出来了。

&esp;&esp;“正哥在里面切肉呢，待会儿烤盘放中间，烤肉吃，用鹿耳韭叶子包烤肉，好吃到爆炸。”

&esp;&esp;今晚的烤肉都是用的陈正农场里的牛肉和猪肉，高品质的肉片能看到肉的纹理，牛肉是雪花纹路的，放上烤盘，滋滋作响，肉香味能勾的人流口水。

&esp;&esp;陈正调了几碟混了花生碎的辣椒面，此外还切了一些刚长出的嫩青椒和今年的紫皮新蒜，作为烤肉辅料。

&esp;&esp;一片烤的香嫩的五花肉，蘸上辣椒面再放上一片蒜和几个青椒，用鹿耳韭一包，这样的烤肉能叫人香的迷糊。

&esp;&esp;核桃花炒肉口感像是蕨菜！也是脆爽、有植物韧劲，最是下饭，配上一碗五常大米饭。

&esp;&esp;凉拌的雪芽菜脆脆甜甜，粗壮的菜苔很是肥嫩，类似红油菜苔的口感，带着山野的清香。

&esp;&esp;一桌子春令好菜，让人吃的很是舒坦，就这么慢慢的在小院儿里用炭火烤着肉，肉香四溢，配着海盐荔枝精酿啤酒。

&esp;&esp;陈正举杯:“没什么好祝的，就祝大家日后好好吃饭，一日三餐，一年四季。”

&esp;&esp;其他几人将杯子碰了上去，“大口吃肉!”

&esp;&esp;

&esp;&esp;农历三月十五，宜入宅，开市，交易。

&esp;&esp;这一天刘知南的小院儿——他与胃正式试营业了，早上六点的时候还下了一场小雨，刘知南紧张的以为今天会是个雨天，这样的天气难免有点不衬景。

&esp;&esp;没想到快八点的时候，雨停了，天空放晴。

&esp;&esp;刘知南站在小院儿的门口看着天上隐隐露出的金色晨光，笑的一脸高兴:“陈正，你说老天爷是不是挺给面子的，知道咱今天试营业，还给出太阳了。”

&esp;&esp;陈正嗯了声，“刘老板，生意兴隆啊。”

&esp;&esp;刘知南对他做了个恭喜发财的手势，“陈老板，一起发财。”

&esp;&esp;两个人站在辛夷花下，互相看着笑的一脸幸福。

&esp;&esp;开业的时间是早上九点十八分，是杨婶儿特地找人算了的，陈正和刘知南自然是听了。

&esp;&esp;时间还没到，刘知南生怕哪里准备不充足，出什么纰漏，一遍遍的在小院儿来回检查，厨房的食材，喝茶的桌椅，卫生间的环境，客房的整洁。

&esp;&esp;小院儿前天开始，在平台上线房型后，不到半天时间，最近一星期的所有房间都已经全部预定完，这充分表现出了小院儿的受欢迎程度，客人对小院儿期待值高，那他也不能出乱子，让人失望了。

&esp;&esp;陈正明白刘知南的心情，默不作声的跟在他的身后，陪他一同走过客房，小院儿，露台，走过他们设计规划的每一个地方。

&esp;&esp;走到院墙下的时候，一朵玉兰花的花瓣从枝头凋落，砸在了地上，刘知南停住脚步，蹲下身就要去捡。

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