掌心文学

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第五十一章拐个王爷来种田18（第1页）

食单？罗瑾惊讶地扬起俊眉，笑道：“我很好奇。究竟是什么样的新意？”

“那就，择日不如撞日，我马上替东家做几个小菜，让东家亲自品尝一下，如何？”胡蝶适时地奉出一副语笑嫣然的模样。

大概是胡蝶的态度让罗瑾非常满意，他并未拒绝胡蝶的提议。

胡蝶从红木椅子上优雅自若地站起身来，冲着坐在旁边静默不语的谢珣低声问道：“你能不能给我打打下手？我可以教给你一些实用的厨艺，将来要是我不能陪在你身边，你也可以做好吃的美食。”

将来？谢珣顿时微微一愣，他其实已经渐渐习惯有胡蝶陪伴在侧。

假如有一天，胡蝶真的离开自己，那么他能不能适应一个人孤零零的生活呢？

“嗯。”谢珣顾不上计较胡蝶话中的深意，径直跟在胡蝶身后。

两人先是来到仙鹤楼的后厨，胡蝶之前三番两次地亲自下厨，她现在对这个古代世界常用的厨房已经比较熟悉和了解，不至于尬场或者闹出什么笑话。

胡蝶迅速将新鲜食材收集整齐，然后吩咐道：“公子，你能不能帮我买一桶猪下水？之前你尝过的菜，很多都是用猪下水做的。”

谢珣沉默地点点头，转身欲走。

胡蝶突然眼疾手快地拉住他：“公子，你觉得哪些菜好吃，就采买哪些食材。用不着顾忌太多，只要菜做得好吃，我相信东家会喜欢的。”

看到胡蝶脸上胸有成竹

的笑容，谢珣的心口蓦地微微一动。

以前他在京城的贵族圈子里也见识过很多绝色女子，有的温柔纯真，有的八面玲珑。却没有哪个女子可以带给他如此真切的悸动。

谢珣脚步滞了滞，然后他深深地盯了胡蝶一眼，大步流星地离开后厨。

趁着这个空档，胡蝶开始处理那些新鲜食材，该洗的洗，该切的切。

汆熟的汆熟，揉捏的揉捏成型。油炸的先裹上面粉，煮汤的先搭配起来。

谢珣的动作非常迅速，一炷香时辰不到，他便拎着满满一大桶猪下水赶回来。

拎着这么沉重的东西，谢珣却是大气都不用喘一下，看起来悠然自得。

“公子？累不累呀？”胡蝶赶紧将猪下水接过来，然后一边娴熟地处理脏污一边指挥仙鹤楼的两个大厨给自己打下手。

谢珣并未离开，虽然古书有云，君子远庖厨。

但是谢珣好像并不在乎，只要能看到胡蝶充满干劲的样子，他愿意小小地牺牲一下。

用红辣椒、豆瓣酱、花椒、麻椒、五香八角之类的调味品和香料炒制底料，加入沸水熬煮成香气四溢的底汤，放置在旁边备用。

第一道菜正是胡蝶以前的拿手好戏，也是她最爱吃的毛血旺。

胡蝶特地吩咐仙鹤楼的伙计买来新鲜鸭血和猪血，加入品质最好的爽脆毛肚，用底汤和豆芽菜、金针菇、大白菜之类的蔬菜作为搭配，一层层铺上去。

第二道菜，则是胡蝶精

心挑选的家常小菜，辣炒回锅肉。

不需要太过复杂的处理手段，挑选上等的五花肉，保持火候，大火旺炒就能起锅。

第三道，第四道……都是胡蝶精心准备的素菜，不容易腻味。

虎皮青椒，油焖蚕豆，开水白菜……还有粉丝蒸扇贝这种比较清淡的海鲜。

胡蝶在厨房里忙忙碌碌，干劲十足。谢珣站在门口位置，眼神专注地盯着她。

“公子！可以上菜了！”胡蝶忙完之后，长长地舒了一口气。

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