掌心文学

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第37章（第2页）

“不是让你爹尽快请厨子了吗？”

小阿福唉声叹气，“我爹也愁呀，胡子大把大把的掉，愣是找不到，镇上手艺好的，也就三个，现在都跑清风馆去了。”

“少贫嘴，找不到就去别处请，县城去了没？没有的话再去隔壁县，只要肯跑肯砸钱，我就不信找不到。”

小阿福嘟囔了一句，“怎麽没跑？我爹都好几天没回来了，再不回来，我都怀疑他拿着银子跑了。”

顾子玉气的拍了一下他的脑袋，如果不是从小一起长大的，有几分情谊在，顾二少真想撬开他的脑袋看看里面是不是装满了草。

云裴悠哉等着，完全不着急。

顾子玉一直在观察他，见他挺沉的住气，对他嘴里的“起死回生”又多了一分好奇，反正闲着也是闲着不如听听。

“来，坐吧，我们谈谈，你觉得怎样能让归云阁起死回生？”

云裴侃侃而谈，“对于饭馆来说，吸引人的无非是装饰布局，能留住人的无非是菜肴，厨子再好，常年吃一道菜，还是会腻味，厨师普通，菜式新颖一样能大赚，每隔几天推出一个新菜式，再加上一个不算太差的厨子，还怕不能日进斗金？”

顾子玉眯了眯眼，懒洋洋道：“你所谓的新菜式，是哪些？”

顾家家大业大，顾子玉自幼锦衣玉食，难不成还有他不知道的菜式？

“那我就举个例子，我相信豉汁蒸凤爪，滑蛋虾仁，咸鱼茄瓜煲，这些菜，你们肯定没吃过。如果二少想合作，我们再谈详细的不迟。

顾子玉眸光清亮，只听菜名就挺有意思，“我如何知道这些菜有没有你说的这麽神奇？”

“我现在可以教给你们一道，中午推出，如果反响好我们再谈合作不迟。”

阿福嘟囔了一句，“现在店里连个人都没有，如何有反响？”

云裴指了指脑袋，“想法都是人想出来的，我来时见街上有不少小乞儿，二少何不利用一下？您既然能开得起这家饭馆想必也不在乎几身衣服的钱，到时让他们站在门口，统一说辞，还怕招不来客人吗？”

顾子玉用扇子拍了一下手，“这个法子可行，不知如何称呼你？”

“叫我云裴就行。”

顾子玉让阿福把厨子喊到了跟前，让他暂时听云裴差遣，主厨是个胖乎乎的汉子，笑起来很和蔼，云裴让他准备了几块半肥半瘦的猪肉。

若说云裴最喜欢什麽食物，非东坡肉莫属。所以这次他教厨子做的便是东坡肉。

阿福也在旁边听着，时不时跑到顾子玉跟前汇报，他掰着手指头一样样数，小脸白白嫩嫩的，“白糖，姜块，葱，绍酒，猪肉，差不多就这几样，连个像样的食材都没有，能做成什麽好菜？少爷，他不会来耍我们玩来了吧？”

“你着什麽急，等会儿不就知道了。”顾子玉拿扇子点了一下小阿福的额头，将懒洋洋地靠到太妃椅上，“来给你家少爷锤锤腿。”

小阿福揉了揉脑袋，鼓着腮帮子走了过去。

因为人手有限只做了十盘出来。他将其中一盘端给了顾子玉，顾子玉等的都快睡着了，闻到香味才清醒了一些，摆在眼前的成品菜都是码得整整齐齐的方块儿，红得透亮，色如玛瑙。

单单看着就十分漂亮。

他夹起一块尝了尝，眼睛猛地一亮，软而不烂，滑而不腻，真可谓一绝，他吃过不少肉，味道这麽独特的却是头一次吃到。

他忍不住吃了一块又一块，见他转眼的功夫就快吃完了，阿福瞪了瞪眼，就这麽好吃？他们少爷可不是个贪吃的！

木屋许久没住人了，里头的东西都得拿出来放到院里晒晒。

被子丶枕头丶褥子...，竈房里原来放着的那些锅碗瓢盆丶瓶瓶罐罐也要洗干净才能用。

没一会，云裴放好了东西也过来帮忙。

见顾柳在院里洗涮东西，他便拿了根长竹竿顶了布在屋里掸尘，顺便把角落里那些蜘蛛网也给扫了。

等他掸完了灰，顾柳才拿了扫帚来扫地，扫撒完又拿了个木盆打了些水，干净的布巾子浸水拧干以後再去擦屋里的桌椅台凳。

两人忙活了小半天，直到日近西山，才把屋里打扫出个住人的样子。

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