掌心文学

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第5章 红烧肉（第1页）

“小溪姐提的什么？”

“码头有个摊主说是从南方运来了一批上等好米，我就顺手买了点。”

程溪打算做顿好吃的。

近几日是沈星琪掌勺，清汤寡水清苦的很，一来她忙着赚银子没有顾及，再者家有伤患不适合油腻。

经过几日调养，便宜夫君的伤势看起来好了不少。

作为一个现代骨灰级吃货，她唯独不能容忍在吃食上将就。

程溪把高品质的五常大米洗净蒸上，处理起了那两斤让她极其看不顺眼的野猪肉，五花纹理清晰可见，一眼就知道要做什么最合适。

厨房里有几样青叶菜，水灵灵的，加上两斤多的野猪肉足够整活一桌好菜了。

起锅，炒糖色，放入等份大小的肉块翻炒均匀，香味层层爆开，厨房里顿时飘香四溢。

加入适量清水，一一放入酱油等调味，五花肉焖煮时再做其他两道青菜。

前世家族企业涉及餐饮生意，程溪工作之余经常和厨师长交流心得，因此厨艺精湛，几道菜完全不在话下。

“这才是正常人过的日子！”

最近嘴里都快淡出鸟儿来了，实在不是她的风格。

一个时辰后，沈星琪顺着浓郁的香味走进了厨房，清秀的小鼻子嗅了嗅。

“什么东西这么香？”

她在闺房就闻到味儿了！

浓郁的肉味比葱花饼都霸道，说是香飘十里都不为过，沈家院子里还能隐隐听见左邻右舍的惊呼以及小孩的央求声。

在古代能吃上肉就是大户人家，更别提如此吸引人的香味，简直就是诱人犯罪。

程溪被她可爱的小模样逗笑，往灶膛里加了把柴火收汁。

“红烧肉，去准备碗筷，吃饭。”

“哎，好！”

虽然不知道红烧肉是什么，但冲着这味道就知道好吃，可算有口福了。

小姑娘自从吃过葱油饼之后就被程溪的厨艺俘获，根本不带怀疑的。

她嘴角抿开一个弧度，眼睛亮晶晶，即便是欢喜的不行也没有露出洁白的牙齿，看得程溪一愣一愣的。

啧，这一举一动处处透着优雅，怕是一般人难以与其相配。

长嫂如母，可得把自家白菜给看好了。

沈家的餐桌上很久没这么热闹了。

伴随着东侧李大娘打孩子的声音，一海碗色香味俱全的红烧肉放置在方桌中央。

海碗左右两侧分别有盘绿油油的炒青菜，桌边还有三碗冒尖的大米饭。

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