掌心文学

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第10章（第1页）

第10章

提着水壶来到盖房的工地，温宁把热水递给正在干活的村民们。

“大家歇歇，喝点水吧。”

几个村民接过水壶，纷纷倒水。

一尝是红糖水，脸上都露出惊讶的笑：“温知青，你可真是舍得！”

“是啊，给我们一天八毛钱工钱就够高了，还专门弄红糖水喝。温知青心善啊！”老陈头感叹道。

旁边的大叔们也连连附和：“对对，温知青真是个好人，这活儿得给她干得漂漂亮亮的！”

温宁笑了笑，“大家别客气，我脚有伤，不能下地干活，盖房子我也帮不上忙，这些天就打算在知青院给大家烧水做饭。

每天中午我管大家一顿饭，虽然只是粗茶淡饭，但一定让大家都吃饱，你们别嫌弃就好。”

“哪里会嫌弃！”

一个大叔憨憨地笑着说，“这么高的工钱，还管饭，温知青你就是我们的大贵人！”

“是啊，咱们得更卖力干活了！”老陈头抡起锤子用力砸了下去。

其他村民也纷纷更麻利的干活。

温宁见状，心里踏实了许多。

她明白这群淳朴的村民，是值得信任和感激的。

回到知青院，已经快十点钟了。

估摸着一会儿知青们就要下工回来，大叔们干了一上午也累了，该准备中午饭了。

温宁进了厨房，从空间里悄悄拿出一些面粉、黄豆面和荞麦面，混合在一起，又加了三个鸡蛋揉成面团，打算做个青菜肉丝面。

虽然她能用得起纯白面，但毕竟吃饭的人多，顿顿用白面难免太显眼，传出去容易惹人嫉妒和算计。

杂粮面条既能让大家吃饱，又显得日常些，毕竟这个年代，粗粮吃饱都是很难得的事情。

她把面团揉匀，用擀面杖擀成薄薄的面皮，再用刀切成均匀的宽度。

接着，又切了些肉丝，洗净了一篮青菜。

等到水烧开，温宁把面条放进锅里，煮到七分熟，再把肉丝和青菜下锅翻滚，最后加了一些盐调味。

一锅热气腾腾的青菜肉丝面，有荤有素，飘散着浓郁的香气。

临出锅前，温宁用勺子舀了一碗汤尝了尝咸淡，觉得还差点味，又撒了一把盐进去。

想着可能有村民喜欢吃辣吃蒜，她又剁了点蒜末和青椒，拌上调味料和一点猪油，调了个香喷喷的蒜酱。

做好后，温宁把碗摆好，招呼村民们过来盛面条。

几个大叔腼腆地笑着走上前，拿着碗围着灶台盛面条，“温知青，谢谢你啦！”

最先盛饭的大叔已经吃上了，一边大口喝着汤一边连连称赞：“哎呀，这面条太好吃了！温知青手艺真不错，居然舍得用白面！”

其他村民也纷纷附和，脸上满是满足的笑容。

陈大牛一边吃一边说：“温知青做的这个蒜酱，香得很！跟我们平常做的很不一样。”

李石头接着说：“就是！咱们农家的蒜酱没这么浓郁，还是温知青会做！”

看到村民们吃得开心，温宁心里觉得特别满足。

不一会儿，知青们陆续下工回来了，

沈棠和小逸是最后回到院子的。

温宁早早在锅里留了三碗青菜肉丝面，见他们进门便招呼着：“赶紧去洗手，吃完饭好好歇会儿。”

沈棠和小逸洗完手，端着碗来到院子里，三人蹲在树荫下边吃边聊。

“刚才回来路过北华山，看到新房地基都打了一小层。大叔们手脚真快。”沈棠边吃边说道。

“那是，村里的大叔们都很淳朴踏实，干活也特别认真。”温宁接话，“中午我还给他们做了饭。”

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