掌心文学

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第10章 珍珠奶茶（第1页）

苏瑶看到小翠这么喜欢奶茶，眼睛一亮说道：“小翠，其实在奶茶中加入珍珠会让口感更好呢。

我现在就做给你看。”

先，苏瑶从空间里拿出一些木薯淀粉，还有红糖。

她先把红糖放在锅里，加入适量的水，用小火慢慢熬煮。

随着温度升高，红糖渐渐融化在水中，锅里的液体变得浓稠，颜色也越红亮，像是被夕阳染红的湖水，并且开始冒起小泡泡，空气中弥漫着香甜的红糖香气。

接着，苏瑶把火关掉，趁热把木薯淀粉倒入锅中。

她快地用筷子搅拌起来，淀粉和红糖水迅融合，逐渐形成一个有些黏糊的面团。

刚开始面团还有些软塌塌的，苏瑶不慌不忙，手上加了点力气，不停地揉搓面团，直到它变得光滑且富有弹性，就像小孩子的脸蛋一样。

然后，苏瑶把面团放在案板上，搓成粗细均匀的长条。

她拿起一把刀，把长条切成一个个小剂子，这些小剂子就像一颗颗小珍珠一样。

她用手把小剂子搓成圆滚滚的小球，每个小球大小均匀，十分可爱。

最后，苏瑶把做好的珍珠放入沸水中煮。

只见珍珠们在水里欢快地翻滚着，随着煮的时间变长，它们的颜色变得更加透亮。

苏瑶不时地搅拌一下，防止珍珠粘连。

煮了大概十几分钟后，珍珠全部浮上水面，她又盖上锅盖焖了一会儿，让珍珠更加软糯。

煮好的珍珠捞出来，放入准备好的冷水中过一下，这样珍珠会更有弹性。

当珍珠和奶茶混合在一起时，每一口都能咬到软糯q弹的珍珠，为奶茶增添了丰富的口感。

小翠尝了一口加了珍珠的奶茶后，眼睛睁得大大的，赞叹道：“小姐，这珍珠太神奇了，让奶茶变得更好喝啦！”

苏瑶端着几杯珍珠奶茶，笑意盈盈地走向暗一和暗二。“

你们俩辛苦了，快来尝尝我新做的珍珠奶茶。”

苏瑶说着，将两杯珍珠奶茶递到他们面前。

暗一和暗二有些受宠若惊，他们看着那精致的杯子，里面的奶茶散着诱人的香气，珍珠圆润饱满地沉在杯底。

暗一轻咳一声：“苏小姐，这怎么好意思。”

话虽如此，眼神却一直盯着奶茶。

苏瑶笑道：“别客气啦，这天这么热，喝点奶茶解暑。”

暗二忍不住先喝了一口，那甜蜜的味道和q弹的珍珠让他眼睛一亮：“苏小姐，这太好喝了。”

暗一也跟着喝了起来，脸上露出满足的神情。

苏瑶热情地向暗一和暗二介绍道：“这珍珠奶茶啊，喝法可有讲究呢。

要是喜欢冰爽口感的，我们就加冰块。

加上我特制的冰块，能让奶茶保持清凉，喝下去仿佛暑气全消。

每一口，既能感受到奶茶的香甜醇厚，又有珍珠的q弹，再加上冰块带来的凉意，那滋味妙不可言。”

她顿了顿，又接着说：“当然啦，如果不喜欢冰的，也可以喝热的。

热奶茶有着别样的温暖，在寒冷的时候或者想要舒缓身心的时候喝上一杯，热气腾腾的，茶香、奶香交织，珍珠也变得更加软糯，全看每个人的口味喜好。”

暗一和暗二听着，不住地点头，对这珍珠奶茶又多了几分期待和好奇。

暗一想到要给摄政王带一杯回去，心想：王爷应该会喜欢这特别的饮品吧，不知道他更喜欢冰的还是热的呢？

苏瑶看着他们的样子，笑得更开心了，然后她又拿出一杯，递给暗一：这一杯你帮我带给摄政王萧逸尘。

这奶茶在这大热天里喝最舒服了，也让王爷尝尝。”

暗一接过奶茶，神色变得严肃：“苏小姐放心，我一定带到。

王爷定会喜欢这珍珠奶茶的。”

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