掌心文学

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第68章 一年的新手保护期（第2页）

顾老爷子、顾兴华、顾时安的大哥顾时复，还有顾时安二叔顾和平，几个人今早都给割尾会上头的人施压了，要他必须就付春生擅闯顾家搜查的事情给顾家一个交代。

那人也是气恼付春生的鲁莽坏他的大计，从顾家搜出东西就算了，居然什么都没有搜到！

他不得不将付春生停职了，但很多脏事他还要付春生去做，思忖着日后再找机会将付春生调回来。

然而，顾时安和苏凤昭都不会再给他这个机会了。

时间来到中午，苏凤昭和顾时安进了厨房开始忙活。

老人家没胃口，苏凤昭想着再做两道开胃的小菜配着凉面吃。

“奶奶，家里有什么干菜吗？”

“还有一些萝卜干、豆角干、菜花干、茄子干、黄瓜干、土豆干……”

顾奶奶一样一样地数出来，苏凤昭连忙喊住她：“哈哈哈，好啦好啦，奶奶，能帮我拿一点萝卜干出来吗？咱今天中午拌萝卜干来吃。”

“好好好～”顾奶奶一听有新菜，眼睛都笑弯了。

顾时安把面揉好，就自觉地开始准备油辣子了。

“你会做？”苏凤昭正在淘洗小青菜。

顾时安看向她，“那天见你做了一次，大概记得步骤。”

“那你少做一点，做多了万一不——”苏凤昭好心提醒，大步话说到一半又觉得自己这样很扫兴，打击了他做饭的积极性。

“不好吃？还是吃不完？”顾时安浅笑着问她没说完的内容。

不过他知道她想什么，她不相信他的厨艺。

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苏凤昭讪笑，“吃不完～”

顾时安轻轻笑了一声，看破了她的羞窘，却只是顺着她的话说完，“好，知道了。”

苏奶奶找来一大袋干菜，苏凤昭抓了一把用开水泡，剩下的又收了回去。

“不多做一点吗？”顾奶奶问。

苏凤昭摇头：“这萝卜干想吃的时候再泡，现拌的味道更好。”

两位老人胃口不好，中午她就打算都做素菜了。

苏凤昭往灶台口丢了几个干辣椒，等炭火把它们烤糊了又捞出来，清理上面沾着的草木灰后捣碎，少少地往萝卜干上撒。

“来点花椒粉，盐和味精，蒜、酱油、醋，最后来点香油和葱花，均匀搅拌，奶奶你尝尝～”

苏凤昭在做菜的时候顾奶奶就在旁边看着，所以她做好了也第一个喂她品尝。

顾奶奶笑着咬住那条萝卜干，微辛、其他调味丰富，尤其是滴入的香油，让萝卜干的口感更好了，吃着非常爽口。

“嗯！好吃！”顾奶奶十分满意地点点头。

“就是奶奶觉得可以再辣一点～”

苏凤昭顾忌着他们的口味没有多放，没想到奶奶还自己主动提出来了。

她笑着点头，“好，再加点。”

其实辣一点会更爽口，不到辣得夸张的地步，还能刺激老人家的味蕾，让他们多吃点东西。

另一道青菜苔，苏凤昭则是焯水后简单拌了拌，没放辣椒和香油，香油多了会闷。

这道拌菜苔她就多放了一点醋，爷爷奶奶吃萝卜干觉得辣的时候，就可以来一口青菜，这样两个菜他们都能多吃一点。

这次做凉面的步骤更多的还是顾时安在进行，味道做出来竟也和苏凤昭做的大差不离。

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