掌心文学

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第33章 烧烤烤起来（第1页）

这一觉醒来，家里没了动静，王老五听见屋里有动静，隔着门帘喊：“小茉，你别着急，晌午用的东西都带过去了，你要去一会咱俩过去。”

王小茉想着家里人多，王老四和王秋收也是做过一段时间生意，收钱不是问题，爬起来先吃了饭，跟着小叔一起去。

王老五推着车装着水桶，庙会什么都好就是用水不方便，有卖水的，王家人舍不得花那钱，住的不远，干脆每天推上两趟就得了。

两人到的时候已经不算忙了，王小茉家的烩菜因实惠吃的人挺多，肉粽子卖光了，多是富裕的家庭买上几个带回去，大枣豆沙也有人买，就是原味的卖的不多，看来还真是稀奇的东西更吸引人。

王小茉看不太忙也想着在这庙会逛逛，这边不仅有卖吃的，各种各样的物件都有卖的。

“爹，我想去逛逛，看看有什么。”王小茉拽了一下王老四。

“春雨夏至秋收一起去吧。”王老四看生意也不忙，大闺女想要去逛逛也是可以的，就是担心她太小，万一被人拐了去那可咋办。

王老四数了二十文钱给王小茉，他知道王小茉不是个乱花钱的，想着小孩子要买点零嘴，也差不多够用了。

三个哥哥把手里活安排妥当跟着她一起去。

“小茉，咱们从哪逛？”夏至是个活泼的少年，这几年个子长的快要赶上亲爹了，就是瘦瘦的，张氏时常怀疑他吃了那么多都去哪了。

“咱们去那边看看。”王小茉没来过庙会，就是想逛一逛。

这边一片都是卖小孩零嘴玩具的，人也是最多的，有卖糖人的，摊子前围着几个小孩，十二生肖按照大小卖三到十文不等，这功夫正有一个大老虎画好了，递给一个小男娃，男娃举着大老虎神奇极了，旁边的小孩都“哇”的一声羡慕极了。

四个人对糖画除了好奇倒是没有什么想法，毕竟要是有钱买上点糖块吃到嘴里，比着花里胡哨又贵的糖画合适多了。

在边上是个卖糯米糕的，三文钱一支，五文钱两支，方方正正的，在沾上白糖，甜滋滋糯糯的，虽说跟粽子口感差不多，总归是小娃能喜欢。

再过去就是卖小玩具的，有小猫小狗小鸡，木头雕的，虽然粗糙些但是活灵活现的，摊主是个有孩子缘的，价格卖的不贵，还让孩子摸着玩，买不买都乐呵呵的，生意也不错。

这边还有卖风筝的，各式各样的果脯，还有卖瓜子花生的，应有尽有，路过一个卖打糕的小摊，王小茉没忍住，买了四块打糕花了六文钱，沾着黄豆粉吃到嘴里糯叽叽，满足极了。

日光偏西，慢慢的各个商家燃起了油灯，灯火辉煌，要是在娘娘庙顶看万家灯火照亮一片星空。

王小茉几个早就回来了，午时过后，除了王老五在这守着，几个人都回去包粽子，昨夜里泡的米，因为白粽子卖的不好，准备多做些肉粽子，这次打算做八十个，二十个白粽子，一百个大枣豆沙，忙活一小时把粽子下锅，把上午穿好的菜品装车准备下午的摊。

留了王老二守着粽子，其他人都去了，今天的烧烤师傅是王老四王老五，在家烤那一次心里有些数。

升起炭火，王小茉先张罗烤几串羊肉串，新鲜的羊肉只需要烤好撒上一点盐巴就是美味，这羊肉香味就飘出来很远。

“烤羊肉串了，三文钱一串，香喷喷的羊肉串。”王小茉安排几个哥哥招呼人，她自己实在是没力气招呼了，这要是再喊上一晚上嗓子明天必是哑的。

“这羊肉还能这么吃呢？”人群慢慢的被吸引过来。

有那好吃的当下掏出钱买上一串才三文钱，烤的焦香，没有人能拒绝烧烤，这开张了就停不下。

“你这五花肉不错，再给我来上两串。”“我来串蘑菇。”

“这豆腐外酥里嫩，搭配着酱料，滋味不错。”

“我就喜欢这羊肉串，让掌柜的多给我烤上几串带回家去。”

“老兄，你尝尝这韭菜，再来上一份”

“这倒是新鲜。”早上来吃过粽子的几位拥护着一个约莫十一二岁的小少爷过来。

“少爷，早上的粽子就是这家的。”

“这是签子串着肉，炙肉。”这小少爷穿的富贵，见这边人多也不上前，让王甲去买了来吃。

“各种肉串来上两份，不用找了。”王甲摸了二钱银子扔过来，早上见这家卫生不错买了粽子回去被小少爷看到要了一个吃，这大户人家一向是不让吃外边的东西，奈何当时没有管的住的人，只能祈祷小少爷不要出问题。

这下午小少爷有点惦记庙会，就想着来逛逛，果然看到这新鲜的就走不动道了。

“客人要辣吗？就是茱萸粉。”王小茉听见大单眼前一亮，上前问道。

“小少爷不吃辣。”王甲怕吃出问题，这看见食材算是新鲜现烤的，再加上早上那一出事，才上前买，要不然就要想法哄人回去。

王小茉招呼哥哥王秋收捡了菜，又叮嘱春雨把没卖的两个咸鸭蛋肉粽子包好。

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一时王老四专门顾着这一单，王老五招呼其他人，这烧烤是没什么秘密的，站在那里一目了然，也就是炉子看上两天也能看出些门道。

这边肉串菜刷上油和酱汁，激着炭火，相互碰撞，恨不得立马吃到嘴里，问了小少爷要打包，烤好的串包上油纸，递给客人。

几个人也没耽误，就要拥护着小少爷走，王小茉喊了一句。

“客人，我们家的炉子是特制的，这样可以烤很多东西，滋味不同于炙子肉。”

几个人也不知听没听见，没说话走了。

王小茉也没管，她心里有些想法，现在不方便说，就继续招呼客人。

王家的摊位人员比较火爆，这顺着味道寻过来的食客络绎不绝，有那家里宠孩子的，自己舍不得吃，舍不得孩子哭闹，买上两个肉串香香嘴还是有的。

这一忙起来，肚子咕咕叫才想起来晚饭没吃，剩下的白粽子在锅里过了一下，扒开切成角，淋上红糖，捉着人不多的时候吃上一碗，这让吃串的食客看见，也有买上一个两个粽子，加上一文钱的红糖水吃的，也算是意外惊喜。

看着不断减少的食材，和排着队的客人，大家干劲十足，隔壁的羊汤老板也是机灵人，招呼没坐的客人坐过去吃，有那客人坐下，看着羊汤不错也会点上一碗，大饼来上一份。

忙忙碌碌月上枝头，食客慢慢散去，庙会的人也渐渐散了，小摊贩都就着月光收摊，挑着担推着车点着火把回家。

王小茉家的东西也是极多，收拾好的时候已经没什么人了，一家人踩着月光回租的院子，人多倒是不害怕。

回去了王老二已经烧好水，大家洗漱一番，赶紧睡了，几个大人明天早上还要起来准备。

一夜无话，都倒头就睡。

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