掌心文学

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第52章 备点卤味（第2页）

林安安眨巴眨巴眼，看得有点懵。

这不巧了么，来的正是扶了自己一把的青年，文工团的指导员。

他叫楚明舟为明舟，看来两人关系匪浅。

“那我在这等你一会，反正你家离得也不远。”青年退开几步，完全不介意楚明舟先送人的模样。

“嗯。”

楚明舟直接升起车窗，让旁边的小兵开车。

林安安忽然觉得自己是与众不同的了。

瞧瞧，瞧瞧楚营长对别人的脸有多臭，态度有多差！

拽得跟二五八万似的。

“哥，我跟嫂子在供销社差点摔倒了，是刚那大哥哥扶的我们......”楚明兰把刚在供销社的事说了说。

楚明舟回头看了林安安一眼，从上到下给人扫了一遍，这才轻声问了句，“没事吧？”

林安安摇摇头，“没事，这不是被扶住了么。”

“以后兰姐儿如果摔跤，你别管她，她比你皮实。”

林安安：“......”

这是做哥哥讲的人话？

林安安忙看了楚明兰一眼，生怕小姑娘伤心。

可是……她没有！

楚明兰幡然醒悟般，觉得自家大哥说的很有道理，“的确，我摔一下也没事的，嫂子以后不准扶我了。”

林安安：？

楚家离供销社的确不远，开车也就几分钟的事。

车在门口停下，楚明舟没说什么，率先把背篓提到了厨房，最后吩咐了楚明兰两句，很快就转身走了。

林安安看着楚明舟离去的背影，心里有些好笑。

明明就是对家人关心又细致，还非要摆个冷脸。

“小兰，来，我们把买的东西收拾一下，一会儿嫂子就开始做卤味了。”

“来了。”

楚明宇也兴奋地跟前跟后，“嫂子，我不捣乱，我就在旁边看着，等卤味做好了，我第一个尝尝，可以吗？”

“行。”

林安安笑了，就带着两个小家伙进了厨房，把芝麻糖跟花生饼递给楚明宇吃着，她自己则开始配卤料包。

楚明兰收拾着柴火，开始烧锅。

猪头、猪尾巴、猪下水等等要用的食材，都是楚明舟连夜收拾好的。

林安安只要起过卤就行，甭提多轻松了。

“先炒香，然后开始煮卤，等煮出香味了，咱们再把食材放进去，卤制分三道......”林安安见楚明兰对这卤味特别感兴趣，就索性一边做一边说。

这会用的还是柴火土灶，锅够大，火够旺，做出来的东西特别香，沾染着少有的烟火气。

楚家厨房这土灶还是两口锅的，一边卤大猪头，一边卤猪下水跟尾巴，刚刚好。

林安安还在空的位置丢了几条五花肉进去，“这五花肉到时候切碎，浇上卤汁，就是卤肉饭，特别香。”

半小时后，霸道的香气越来越浓……

楚明宇毕竟年纪小，情绪表达异常明显。小家伙站在那，不停地咽着口水，眼睛一眨不眨地盯着锅里，嘴里嘟囔着：“嫂子，这也太香了，我都等不及要吃了呢！”

楚明兰虽然也被那香味馋得不行，但还是不忘手上的活儿，一边往灶里添着柴火，一边说道：“小宇，你别急嘛，嫂子都说了这卤味得分三道工序呢，得慢慢卤才能入味。”

林安安看着两个小家伙那馋嘴又可爱的模样，忍不住笑了起来，“别急，午饭我们吃卤肉饭，其余的起码得到晚上，等你哥回来再吃。”

“你们看这卤汁的颜色变得越来越浓郁了，香味也出来了，这卤味呀，就是得花时间慢慢做，这样做出来的味道才正宗呢......”

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